Kreftproblemet tar gradvis en ledende posisjon på listen over århundrets sykdommer. På grunn av det faktum at behandlingen av denne patologien fortsatt er ganske komplisert, er det verdt å vite hvilke antitumormat som vil bidra til å forhindre utviklingen av problemet.
Kreft mot kreft
Generelt sett er det viktig å fokusere på et enkelt skjema ved å komponere menyen, basert på hvilke to tredjedeler av planteprodukter og bare en tredel proteinprodukter skal være til stede på tallerkenen..
Produkter som forhindrer dannelse av ondartede neoplasmer, som må inkluderes i menyen, er listet opp i tabell 1.
Produktets navn | Hva inneholder, hvilken effekt gjør |
Brunalger | De inneholder en stor mengde jod, som er viktig for skjoldbruskaktivitet og blodsukkerstoffskiftet. Det siste er spesielt viktig for mennesker i alderen år |
Kinesisk og japansk sopp (ikke vanlig, nemlig kinesisk) | Rei-si, maitake og shiitake inneholder et stort antall betaglukaner som motvirker onkologiske patologier |
Cruciferous - rosenkål, blomkål og hvitkål og brønnkarse | |
Solsikkefrø, nøtter og fruktfrø | Mandler, aprikoskjerner, sesamfrø, gresskar, solsikke og lin er i stand til å redusere sannsynligheten for kreftceller og fjerne overflødig østrogen fra kroppen. |
Soyaprodukter | Forhindrer utseende av neoplasmer, inneholder et stort antall elementer som kan redusere de giftige effektene av cellegift og stråling |
tomater | De inneholder en kraftig antioksidant som kan gi en antitumoreffekt. |
Sitrus og bær | Førstnevnte inneholder en stor mengde antioksidant vitaminer, blant sistnevnte anbefales det å gi preferanse til bringebær, blåbær og jordbær. Disse bærene hemmer hastigheten på deling av ondartede celler og forhindrer skade på gener. |
Te | Den inneholder antioksidanter som hemmer patologisk celledeling. Den mest effektive er grønn te, som er litt dårligere enn svart. Men dette gjelder ikke urtete som ikke har slike egenskaper |
Hvitløk og løk | Hvitløk har evnen til å binde og fjerne giftstoffer fra kroppen. I tillegg aktiverer den hvite blodlegemer som ødelegger kreftceller. Løk har lignende, om enn mindre uttalt egenskaper. |
Egg og fisk | Sammensetningen inkluderer omega-3 fettsyrer som stopper utviklingen av kreftceller. |
Med introduksjonen av slik mat i kostholdet, kan sannsynligheten for utseende av ondartede svulster reduseres betydelig. I tillegg bidrar de til den generelle forbedringen av trivsel og legning av kroppen..
Produkter mot metastase
Hver mat har et annet sett med næringsstoffer..
Noen av de kjemiske elementene som kommer inn i maten, er i stand til å forsinke utviklingen av metastaser, for eksempel de som er oppført i tabell 2.
Navn på stoffer | Hvor er de inneholdt og hvilken effekt gjør det |
apigenin | Den er konsentrert i persilleblader, grapefrukt, kamillete, løk og appelsiner. Undertrykker tumorvekst med lavere migrasjon av kreftceller |
Vitamin d | Det er en del av tam egg, sopp, helmelk og upasteuriserte meieriprodukter. Det er bemerkelsesverdig av betydning for prosessen med å produsere anti-kreftprotein, som undertrykker metastaser og kan stoppe deres vekst. Spesielt effektiv for melanom, kreft i tykktarmen og endetarmen, bryst |
quercetin | Inneholdt i kakao, kål, salvie, persille, bringebær, løk, kirsebær, kapers og bjørnebær. Aktiverer kroppens naturlige avgiftning og hemmer spredning av metastaser |
curcumin | Inneholdt i gurkemeie, er det en kraftig antioksidant som kan stoppe veksten av metastaser. |
luteolin | Inneholdt i grønn pepper, selleri og kamille. Forhindrer vekst av kreftceller, fungerer som en kraftig antioksidant, og gir en anti-metastatisk effekt |
Sulforafane | Den finnes i brokkoli, blomkål og annet kryssingsholdig. Reduserer betennelse og forhindrer vekst av svulsten, stabiliserer den naturlige økningen i forsvaret av immunsystemet |
Ursolsyre | Det er en del av oregano, blåbær, eple skrell og basilikum. Dette stoffet er i stand til å ødelegge mekanismen for utvikling av kreftformer, aktivere den normale prosessen med naturlig celledød |
Epigallocatechin-3-gallate | Inneholdt i grønn te. Øker immunforsvarets generelle forsvar, hjelper til med å forhindre spredning av metastaser i kroppen |
Mat som inneholder disse elementene, vil bidra til å forhindre eller til og med hemme utviklingen av metastaser. Det er imidlertid viktig å forstå at selv de ikke kan være et universalmiddel for en påvist sykdom, men at de kan hjelpe tradisjonell terapi.
Superkreftprodukter
Til tross for at mat kan være nyttig i kampen mot kreft, fikk Richard Beliveau seks supermat.
Disse inkluderer de som er oppført i tabell 3.
Kreft Super Foods | Hvilken innvirkning gjør |
belgfrukter | De øker nivået av butyrat, noe som kan beskytte kroppen mot utvikling av kreft. Det anbefales en dag å konsumere et halvt glass belgfrukter |
Brokkoli | Av alle cruciferous brokkoli inneholder den en stor mengde sulforaphane, noe som øker nivået av immunforsvar |
Valnøtter | De inneholder kolesterol, som blokkerer østrogenreseptorer i brystkreftceller. Effektiv i forebygging av prostatakreft med daglig konsum av flere nøtter |
tomater | Inneholder lykopen, som hemmer utviklingen av endometrial onkologi |
Hvitløk | Inneholder fytocytter som stopper dannelsen av kreftfremkallende stoffer i magen, noe som kan forårsake utvikling av kreft i tykktarmen, spiserøret og magen. |
bær | Inneholder fytonæringsstoffer og antocyaniner som hemmer dannelsen av forstadier. Det daglige inntaket av bær regnes som en halv kopp per dag |
Disse fruktene og grønnsakene vil bidra til å bringe variasjonen til kostholdet og forbedre den generelle trivselen. Dessuten er det ikke nødvendig å begrense forbruket av andre matvarer drastisk.
La oss se en nyttig video om mat mot kreft:
Sterke antitumor urter
I tillegg til mat kan naturen tilby oss effektive urter i kampen mot patologi.
Disse inkluderer:
- Aloe - brukes mot magekreft;
- Epletre - øker forsvaret av immuniteten til pasienter;
- Lakris - reduserer aktiviteten til svulster i brystet, nyrene, leveren, lungene og tarmen, hjelper mot leukemi;
- Nimes - et ekstrakt fra denne tropiske planten brukes til patologier i prostata, bukspyttkjertelen, brystet og tarmen;
- Løk - neoplasmer i lungene og magen;
- Kalgan - for forebygging av kreft i tarmen, prostata og bryst;
- Barberry vanlig - leukemi og leverskade;
- Holy Basil - Forebygging av brystkreft.
Sammen med urter bruker noen krydder - oregano, gurkemeie og ingefær. Disse midlene er bra for forebygging og som en tilleggs- og rehabiliteringsterapi for onkologi..
Hvilke matvarer "mater" kreft
Sammen med sunn mat er det verdt å fremheve en som øker risikoen for å utvikle ondartede neoplasmer.
Dette inkluderer:
- Alkohol - i store mengder, gjør ikke noe for noen. Misbruk fører til utvikling av kreft i leveren, munnhulen, svelget, strupehodet og spiserøret. For kvinner som er i fare, kan til og med et par porsjoner øke risikoen for å utvikle brystkreft;
- Sukker og salt - den første forårsaker overvekt, den andre, med betydelig bruk, øker sannsynligheten for å utvikle neoplasmer i strupehodet, magen og nasopharynx;
- Kjøtt i store mengder, hvor misbruk av dette fører til utvikling av overvekt. I tillegg er ganske ofte moderne kjøtt fylt med nitritter og andre tilsetningsstoffer i mat, noe som øker risikoen for kreft.
Dette betyr ikke at alt dette må legges til side. Moderasjon og kunnskap om akseptable standarder er viktig i alt..
Kreftforbudte matvarer som får kreftceller til å vokse
Retter som er under tabuet for kreft inkluderer:
- Helmelk;
- Søtsaker og gjær;
- Fisk, storfekjøtt og bearbeidet mat;
- Smeltet far;
- Kjøttkraft og kjøttkraft;
- Førsteklasses mel;
- Margarin;
- Butikk ketchup og majones;
- Eventuelt konfekt;
- Bevaring;
- Fet, pølser og stekt;
- Mat med eddik
- Glitrende vann og alkohol.
I tillegg anbefales det at du konsulterer legen din før du lager en meny. Spesialisten hjelper deg med å velge den mest passende menyen.
Vi ser en nyttig video om hvilke produkter som utløser utvikling av kreftceller:
Farlig produkt som forårsaker kreft
I 2015 ble det i Lyon bestemt at rødt kjøtt er det farligste kreftfremkallende produktet. Rødt kjøtt inkluderer alle typer pattedyrkjøtt: lam, storfekjøtt, svinekjøtt, hestekjøtt, geit.
For høyt forbruk av retter med rødt kjøtt øker risikoen for å utvikle kreft i mage og tykktarm. For å minimere denne faren, anbefales det at du vurderer kostholdet ditt. Ideelt sett bytter du til en mer kostholdsfugl.
Kreft er et 21. århundre problem som har slitt i mange år. Riktig matutvalg kan hjelpe i denne kampen..
Ernæring og onkologi. Å lage en diett mot kreft
Rundt oss er det dessverre mange kreftfremkallende stoffer - stoffer som finnes i mange produkter og bidrar til utbrudd og utvikling av kreft. Leger påviste forholdet mellom utviklingen av dødsprosessen og ernæringsfeil hos 40% av mennene og 60% av kvinnene som lider av kreft.
Forebygging av kreft i kostholdet har to hovedpunkter. For det første er det nødvendig å beskytte kroppen mot skadelige kreftfremkallende stoffer som kommer inn med mat. For det andre må vi spise næringsstoffer som forhindrer utvikling av ondartede svulster.
De første på listen er uten tvil kjøtt og fiskrøkt kjøtt. Disse produktene inneholder kreosot og formaldehyd. I prosessen med varmebehandling av kjøtt - røyking eller steking - dannes også andre kreftfremkallende stoffer, inkludert polycykliske aromatiske hydrokarboner..
Så røkt produkter er en direkte trussel mot kroppen vår. Der kreftfremkallende benzopyren og andre klart uønskede stoffer uunngåelig faller fra røyk fra røyken. De finnes i røkt pølser, skinker, lend, brisling, kaldrøkt sild, samt i tørket frukt tørket av røyk.
Mye er skrevet og skrevet om om nitritter. De behandler pølser, pølser, hermetikk og andre kjøttprodukter for å bevare en behagelig rød-rosa farge, og kjærtegne forbrukernes utseende.
I tillegg kommer nitrater inn i kroppen vår sammen med grønnsaker dyrket på dem. Alt ville ikke være så skummelt, men i mage-tarmkanalen kan de bli til nitritter. Det er bevist at nitrater og nitritt er faktorer i utviklingen av ondartede svulster.
Husk å huske våre elskede mettet fett. Det er mange av dem i meieri- og kjøttprodukter, kaker og bakverk, fettmelk, egg, fisk og chips, samt annen stekt mat.
For høyt kaloriinntak og overdreven fettinntak bidrar til utviklingen av visse kreftformer. Fett er som kjent i gjennomsnitt 40% av det totale kaloriinnholdet i mat. Faren er ikke bare i dens mengde, men også i type. Ildfast eller mettet fett er mest skadelig. Faren for kreftfremkallende effekter øker mange ganger når de konsumeres i foreldet eller overopphetet form.
La derfor ikke fett i en panne eller gjenbruk det! Dette produserer peroksider.
Dette gjelder også vegetabilsk olje. Farlige stoffer dannes også i smør under steking. Mennesker som overholder prinsippene for et sunt kosthold, bør generelt unngå stekt mat, og foretrekker bakte, stuede og kokte matvarer. Ikke inkluder i dietten for mye vegetabilsk olje - 10-20 gram per dag er nok.
Når du steker karbohydrater, oppstår et annet problem: dannelsen av karsinogenakrylamid. Derfor må vi innrømme: en fantastisk stivelsesholdig stekt potet gir kroppen gift. Alle slags kjeks, kjeks, chips fungerer også..
Ondartede celler er veldig glad i hvitt sukker, som vi dessverre forbruker umålelig.
Det er enkelt å erstatte "hvit gift" med en teskje honning eller stevia urtekstrakt. På ethvert produkt må du alltid kutte skorpen brent til brun og så elsket av oss! Andre kreftfremkallende stoffer inkluderer blekemidler i mel og hvitt brød, samt andre E-tilsetningsstoffer, inkludert konserveringsmidler og antioksidanter. Plantevernmidler og deres nedbrytningsprodukter som finnes i matvarer forårsaker også kreft.
Enhver husmor i kjøleskapet fra tid til annen noe "blomstrer-grønt-lystig." Dette er soppskimmel eller aflotoksiner. Enkelt sagt, den dødelige giften som følger av muggens levetid. Det siste er veldig farlig nettopp på matvarer: nøtter, ost, meieriprodukter, syltetøy, brød. Fordi forskere har bevist at aflotoxin forårsaker kreft. Spesielt mye aflotoxin inneholder mugne peanøtter - peanøtter. De infiserte nøttene tørker ut og mister fargen. De er tydeligvis "råtne" i utseendet, med en kraftig endret smak. Så alt med en "munter" fargetone fra kjøleskapet er bedre å kaste med en gang. Ingen anger!
Alkohol. Mer enn en porsjon (30 ml) for kvinner og to porsjoner for menn per dag fremmer kreftcelleutvikling.
For høyt alkoholforbruk bidrar til utvikling av forskjellige ondartede neoplasmer, spesielt leverkreft. Det er kjent at leveren er et unikt laboratorium for behandling av absolutt alle giftstoffer som kommer inn i menneskekroppen. Med dens alkoholskader blir prosessene for nøytralisering av alle kreftfremkallende stoffer forstyrret. Alkoholmetabolitten acetaldehyd forårsaker direkte kreft. I tillegg er alkohol et godt løsningsmiddel for en lang rekke kreftfremkallende stoffer. Det forbedrer absorpsjonen deres. Alkoholholdige drikker skader ikke bare leveren, men har også en deprimerende effekt på menneskets endokrine og immunsystem. Alt ville være i orden, men det reduserer også effektiviteten av den naturlige motstandsevne-motstanden som naturen utviklet under evolusjonen.
Karsinogener kan komme inn i menneskekroppen med drikkevann. Klorert vann forårsaker uønskede forandringer, eller, vitenskapelig, mutasjoner i cellene. Ved å strømme gjennom rør er vann også forurenset med jernforbindelser, noe som øker den onkologiske risikoen.
I kostholdet ditt er klor og fluor definitivt ikke nødvendig. Derfor bør matvarer tilberedt med tappevann unngås. Klor som har vist seg å ødelegge mange phytonutrients og andre næringsstoffer.
Helt ubrukelige produkter av denne grunn er alle slags kullsyreholdige drikker og flaskejuice. Tross alt har klor av tappevann allerede gjort sin skitne gjerning - det ødela nesten alle nyttige fytostatika. Onkologer mener at en prosent av kreft forekommer nettopp på grunn av bruk av klorert vann. Klor har evnen til å samle seg i vev og har en kreftfremkallende effekt. Forebygging er enkelt, som et puslespill med et ukjent. Dette koker eller 12 timers avsetning av klorert vann som helles fra springen. Kostholdsjern er en faktor i utviklingen av kreft. Forholdet mellom kostholdskjertelen og prosessen med karsinogenese av tykktarmen er bevist. Også for høyt forbruk av natriumklorid er skadelig når det gjelder utvikling av svulster.
Livet tvinger oss til å søke og finne naturlige kreftfremkallende stoffer. Vitaminer - B har en bestemt antitumoraktivitet.6, D, Ρ, ΡΡ, folsyre. Men de mest effektive av dem er fortjent ansett som vitamin C og A. Det er bevist at bruk av C-vitamin er direkte assosiert med en reduksjon i forekomst av kreft i mage og spiserør. Tross alt samles alle skadelige stoffer som en person har svelget i disse fordøyelsesorganene. Disse konserveringsmidlene, fargestoffene, kjemikaliene og lignende reagerer også seg imellom og danner helt nye og unikt giftige forbindelser.
C-vitamin oksiderer og binder disse giftstoffene og svekker effekten betydelig. Når det gjelder A-vitamin, forhindrer det ødeleggelse av celler fra en rekke skadelige ytre faktorer. Mange studier har bekreftet at det reduserer forekomsten av kreft med 80%. Selvfølgelig må du gi en fordel ikke med syntetiske vitaminer, men med naturlige som finnes i naturlige produkter..
Det er mye vitamin A i leveren, fete fiskearter, harde oster, rømme og Provitamin A - i gulrøtter, gresskar, aprikoser, tomater, fersken, C - i solbær, chokeberry, løk, hvitløk, jordbær, kål, spesielt surkål, unge poteter, ferske bladgrønnsaker og ubearbeidede sitrusfrukter. Det er ganske mange vitaminer i rose hofter og havtorn. En av de undersøkte karotenoidene, lykopen, finnes i friske tomater. Økt lykopeninntak fører til lavere risiko for bryst- og blærekreft.
Det er bevist at å spise all slags kål, spesielt brokkoli, rutabaga, sennep, reddik, kålrot, pepperrot i tilstrekkelige mengder, reduserer risikoen for kreft på alle steder og fremfor alt mage, tykktarm, nasopharynx, bryst.
Antitumorstoffer som finnes i sitrusfrukter: appelsiner, grapefrukt, sitroner, mandariner.
Kreftfremkallende faktorer finnes i soyabønner, erter, bønner, linser. Grønne bladgrønnsaker (brønnkarse, løk, pastinakk, persille, rabarbra, selleri, dill, spinat), samt tang brukt i mat, inneholder klorofyllpigment. Inkludering av disse produktene i kostholdet reduserer for eksempel risikoen for å utvikle kreft i lunge, munn, svelg, spiserør, mage, tykktarm, bryst, blære.
Ernæringsmangler i kostholdsfibre øker risikoen for svulster som bryst- og livmorkreft betydelig hos kvinner. Spisen av korn, så vel som soya, erter, bønner og andre belgfrukter inneholder fytinsyre og ligniner, som har vist seg å ha antitumoraktivitet.
En engelsk misjonærkirurg, Berkit, mens han arbeidet i Afrika, la merke til at tykktarmskreft, en så vanlig diagnose for europeere, er sjelden hos lokalbefolkningen. Hemmeligheten var enkel. Afrikanere bruker betydelig mer kostfiber. Det sistnevnte, viser det seg, tjener som en slags "kost" i tarmen, noe som bidrar til rask fjerning av skadelige produkter. De viktigste kildene til kostholdsfibre er brød, spesielt fullkorn, fullkornsmel eller med tilsatt kli, samt bladgrønnsaker, bokhvete, havregryn og hirse gryn. Spisen av korn, så vel som soya, erter, bønner og andre belgfrukter inneholder fytinsyre og ligniner, som har vist seg å ha antitumoraktivitet.
Fiskeolje inneholder eikosopentaensyre og dokosaheksoensyre, som har en hemmende effekt på utviklingen av visse svulster.
Mineraler har påvist anti-kreftfremkallende aktivitet. En viktig rolle er gitt til magnesium, kalsium og selen..
Det mest kjente antitumorelementet av disse er selen. Jodmangel kan forårsake skjoldbrusk sykdom, inkludert kreft. I tillegg til selen og jod, har andre makro- og mikroelementer i matvarer antitumoraktivitet..
Blant dem er germanium, kalium, kalsium, magnesium, mangan, molybden, kobber, sink. Bønner, hvete, rug, havre, bokhvete er rike på magnesium. Det finnes også i mange grønnsaker og frukt. Kalsium kommer inn i menneskekroppen, først og fremst med meieriprodukter, ost og cottage cheese er spesielt rike på det, det er også mye kalsium i bønner, mindre i gulrøtter, kål og andre grønnsaker. Hvitløk og løk inneholder også antitumor organiske svovelforbindelser.
I onkologi er det et slikt begrep som "asiatisk fordel." Det betegner en reduksjon i flere ganger i forekomsten av kreft i tarmen, brystet og svulster i andre lokaliseringer i den asiatiske regionen sammenlignet med land i andre kontinenter. Mange forskere tilskriver dette faktum til det høye forbruket av grønn te og vegetabilsk mat generelt blant befolkningen på det asiatiske kontinentet. Derav den spesifikke anbefalingen: erstatt svart te med minst to kopper grønn drikke daglig.
Den endrede ernæringsmessige naturen til det moderne mennesket har utvilsomt påvirket økningen i onkologisk sykelighet i verden. Da en forsker fra Philadelphia D. Krichevsky ble spurt om det er en diett mot kreft, svarte han: "Ja! Du må bare spise mindre".
Nesten alle eksperter er enige i dette. Å være overvektig øker sjansen for å få kreft.
Utvilsomt gir ikke noe kosthold garantert beskyttelse mot kreft, men uten tvil reduserer sannsynligheten for sykdom betydelig. Et variert, vitaminrikt kosthold lar kroppen velge de legende stoffene den trenger for å bekjempe kreftfremkallende stoffer..
For forebygging av kreft i dietten kan helseproduktpyramiden som ble anbefalt av WHO for europeere i 1995 brukes. Den er basert på produkter som ligger til grunn for det daglige kostholdet: grønnsaker, frukt, grønnsaker, korn, nøtter, belgfrukter, poteter, frokostblandinger, te, smør, meieriprodukter - kefir, cottage cheese, ost og yoghurt, samt olivenolje. En gang i uken anbefales en fugl, to egg, en rekke søtsaker og kaker, to ganger en fisk. Mettet animalsk fett er spesielt begrenset, spesielt kjøtt og kjøttprodukter (røkt pølser, brisket, bacon) - en gang i måneden. Men den anbefalte naturlige tørre rødvinen er opptil 200 g (ett glass hver dag). Spørsmålet er hvordan du vil følge disse anbefalingene, hvorav mange ved første øyekast kan virke urealistiske..
Formelen for anti-kreft diett:
Mer grønnsaker, frukt og frokostblandinger, mindre overflødig mat med høyt kaloriinnhold (animalsk fett, kjøtt og søtsaker)
1. Kreftpasienter.
2. Pasienter med forstadier og sykdommer (tarmpolypose, mastopati hos kvinner og andre).
3. Pasienter med forskjellige kroniske sykdommer.
4. Personer med en arvelig disposisjon for kreft.
5. Alle mennesker over 40 år, siden det er i denne alderen at risikoen for å utvikle ondartede svulster øker.
6. Personer med godartede svulster.
7. Alle talsmenn for en sunn livsstil og sunn mat.
Vladimir Tretyakevich, kandidat i medisinsk vitenskap, lærer ved Grodno State Medical University. Sunn ernæringsspesialist.
Hvis du merker en feil i nyhetsteksten, velg den og trykk Ctrl + Enter
Produkter mot kreft: TOP-12
En av de viktigste provokatørene av svulstdannelse er betennelse. Oksidativt stress (celleødeleggelse på grunn av oksidasjon) provoserer:
- ubalansert ernæring;
- fordøyelsessykdom;
- giftstoffer;
- virus, infeksjoner;
- alvorlig stress;
- manglende bevegelse;
- genetikk.
Matvarer som støtter vekst og utvikling av ondartede svulster
Ofte bidrar ikke vår ernæringslitteratur til utviklingen av gastrointestinale sykdommer. Århundret med høye hastigheter og høye teknologier brakte onkologi, eller rettere sagt mat, som i tillegg til metthetsfølelse, bidrar til utseendet og veksten av kreftceller. Blant matvarer som øker risikoen for kreft:
- sukker, raffinerte (hydrogenerte) oljer,
- raffinert, polert korn,
- bekvemmelighetsmat og hermetikk,
- mat med høy glykemisk belastning,
- bearbeidet kjøtt (inneholder hormoner, antibiotika),
- pølser,
- pasteuriserte meieriprodukter,
- alkohol.
Industrielle tilsetningsstoffer for å bevare farge, forbedre smak, forlenge holdbarheten til produkter, fører også til vekst av kreftceller og spredning av metastaser. Deres utelukkelse fra kostholdet og introduksjon av organisk mat vil redusere det giftige og oksidative stresset.
Kreftprodukter
Middelhavsdietten, som sørger for inntak av friske grønnsaker, frukt, mat som er rik på kalsium og fiber, sunt fett og protein, har vist seg som et antikreftdiett. Et slikt kosthold hemmer ikke bare aktiviteten til frie radikaler, men styrker også immunforsvaret, muskel-, bein-, hormon- og nervesystemet..
Anticancer-produkter inkluderer:
1) Bladige grønnsaker.
Kilde til mineraler, vitaminer, enzymer, antioksidanter, naturlige nevrotoksiner (glukosinolater).
Denne gruppen av planter inkluderer: sennep, borage, spinat, fennikel, selleri, kinakål, salat, ruccola, brønnkarse, chard, grønnkål, cikorie, persille, purslane, sorrel, brennesle, quinoa, radicchio, bok choy.
Fordøyelsesprosessen (tygging, fordøyelse, assimilering) fremmer omdannelsen av stoffer som er inneholdt i bladgrønnsaker til biologisk aktive forbindelser som forhindrer vekst av kreftceller (indoler, tiocyanater, isothiocyanater). Takket være disse elementene skjer avgiftning på cellenivå..
2) Kryssende grønnsaker.
I tillegg til C-vitamin inneholder de glutation, et tripeptid som er en superkraftig antioksidant. De inneholder også fytokjemikalier (isotiocyanater, sulforaphane) som beskytter strukturen til DNA.
Kryssplanter inkluderer: kålrabi, blomkål, hvit og rødhodet, rosenkål, Beijing-kål, brokkoli, pepperrot, reddik, kålrot, sennep, rutabaga, kålrot, daikon.
3) Bær.
Vitamin A, C og andre antioksidanter (proantocyanidiner, fenoler, lykopen, lutein, polysakkarider, zeaxanthin, cryptoxanthin), gallinsyre (soppdrepende og antiviralt middel) gir kroppen: blåbær, kirsebær, jordbær, bringebær, goji, pinnsvin, camu cam, lingonberry, viburnum, jordbær, stikkelsbær, kirsebær, rips, tyttebær, havtorn.
4) Karotenoider.
De viktigste karotenoidene inkluderer: alfa og betakaroten, lutein, lykopen, kryptoksantin. Antioksidanter er kraftige mot radikaler som angriper organer i syn, hud og lever, fremmer avgiftning, støtter immunitet, beskytter fordøyelseskanalen og forhindrer karsinogenese i øvre og midtre seksjoner (munnhule, svelg, spiserør, mage).
Det er lett å gjenkjenne grønnsaker og frukt som tilhører denne gruppen - de inneholder gul-oransje pigment. Det anbefales å inkludere i kostholdet: søtpotet, sitrusfrukter, gresskar, zucchini, gulrøtter, rødbeter, søt paprika, fersken, melon, aprikos, persimmoner, tomater, rose hofter, spinat.
5) Urter og krydder.
Curcumin, som er til stede i roten av gurkemeie, hemmer veksten av kreftceller, og forhindrer svulsten i å vokse. Effektiv i behandlingen av brystkreft, blære.
Gurkemeieopptak forbedres når du kombinerer krydder med svart pepper (4: 1).
Antitumoregenskapene er: ingefær, hvitløk, løk, timian, cayennepepper, oregano, basilikum, persille, rosmarin, chili, mynte, nellik, sennep, kardemomme, koriander, zira, muskat, spisskummen, fennikel, safran.
6) Probiotiske produkter.
De inneholder mikroorganismer som opprettholder bakteriebalansen i tarmens mikroflora, som øker immuniteten.
Probiotika finnes ikke bare i fermenterte melkeprodukter (yoghurt, kefir, cottage cheese, myke oster, melis, acidophilus melk, gjæret bakt melk, rømme), men også i surkål, miso, tempeh, natto, kombucha, kokosnøtt kefir, syltet eddik og syltede eddik. purre, surdeigsbrød, artisjokker.
7) nøtter og frø.
Chiafrø, hamp, brasiliansk, furu, hasselnøtt reduserer inflammatoriske nivåer på grunn av fettsyrene deres.
Valnøtter er effektive mot prostatakreft.
Mandler inneholder amygdalin - en forbindelse som ødelegger sykdomsfremkallende celler.
Lin, sesam, gresskar og solsikkefrø er verdifulle i nærvær av lignaner - fenolforbindelser som lindrer overflødig østrogen (et hormon som provoserer kreft i eggstokkene, livmoren, brystet).
8) Råolje
Hydrogenert, raffinert olje, transfett ødelegger cellemembraner, støtter inflammatoriske prosesser.
Deres erstatning med høyraffinert olje (linfrø, oliven, mandel, kokosnøtt, havtorn, sennep, sesamfrø, gresskarfrø, hvetekim) vil øke immunfunksjonen, forbedre fordøyelsen og vil ha en gunstig effekt på huden, hjernen og nervesystemet..
9) Sopp.
Tinder sopp, shiitake, cordyceps, maitake inneholder beta-glukaner (naturlige immunmodulatorer), forbedrer cellegenerering, hemmer enzymer som provoserer betennelse og smerte (cyclooxygenase).
Forhindrer kreft i tarmen, lungene, brystene på grunn av innholdet av fytoøstrogener og fiber.
11) Te.
Bladene fra kinesiske kamelia fungerer som råvarer for fremstilling av tre typer te med kreftegenskaper: svart, grønt og oolong.
Selv om alle tradisjonelle tesorter er sunne, har grønn te (spesielt matcha) uttalte antitumorkvaliteter. Den inneholder mange polyfenoler og katekiner (spesielt epigallocatechin gallate).
Drikken bremser invasjonen av kreftceller, angiogenese, spredning av metastaser. Du må drikke det uten tilsetningsstoffer (melk, sukker) i mengden 3-5 kopper per dag.
12) feit fisk.
Hovedbetingelsen er det naturlige habitatet, fisken skal være "vill" og ikke mates i kunstige reservoarer.
Omega-3-fett inneholder: ørret, sardin, kinkelaks, tunfisk, kummelaks, makrell, makrell, laks, hvitfisk, stør, stellur stør, sockeye laks, røye, sild, rosa laks.
Fettsyrer har betennelsesdempende egenskaper, reduserer giftigheten ved cellegift, hjelper til med å bevare muskelmasse, normalisere aktiviteten til hormonelle og nervesystemet.
Historie mot kreft
Selve ordet kreft er av gresk opprinnelse. Den viktigste "oldefaren" til moderne medisin Hippokrates var den første til å sammenligne svulsten med mange klør som påvirker alle organer.
Det første beviset på at det foreligger ondartede forandringer i menneskekroppen, går århundrer tilbake og utgjør mer enn ett årtusen. Langsiktige observasjoner av de første healerne dannet klare regler for forebyggende tiltak mot onkologi, som støttes av moderne medisin, og disse er langt fra næringstilskudd:
- Forsøk å unngå stressende situasjoner og psykisk stress.
- Nekter fra konstant kommunikasjon med mennesker som undertrykker deg som person. Permanent psykisk ubehag vil ikke gi noe godt..
- Minimer bruken av sterk drikke
- Unngå kontinuerlig overoppheting.
- Behandle enhver tetning og formasjon, for eksempel en føflekk, med forsiktighet, ikke gni eller knus.
- Hvis mulig, ikke bruk lang tid på medikamenter. Enhver behandling har bivirkninger..
Det er ikke alltid mulig å beskytte seg mot påvirkning fra psykologiske og matutløser som provoserer utseendet til ondartede neoplasmer. Men for å minimere risikoen ved å inkludere den foreslåtte antioksidanten, probiotiske og rike på fettsyremat, kostholdet,.
“For å leve et klokt liv, må du vite mye,
Husk to viktige regler til å begynne med:
Du sulter bedre enn å spise noe,
Og det er bedre å være alene enn med noen.. "
Krefternæring
Riktig ernæring i kreft er en viktig komponent i vellykket behandling av ondartede neoplasmer. Hovedmålene med kostholdsterapi er å beskytte kroppen mot kreftfremkallende rus, øke aktiviteten til antitumorbeskyttelsesfaktorer (anti-blastomresistenssystemer) og fylle plast- og energibehovet til en kreftpasient. I tillegg spiller ernæring mot kreft en viktig rolle i å forhindre gjentakelse av patologi og akselerere rehabilitering etter giftig behandling (cellegift eller ioniserende stråling).
Kreftoversikt
Hundretusener av kreftceller dannes daglig i menneskekroppen. Imidlertid ødelegger immunforsvaret dem raskt, og sender spesielle celler "forsvarere" til fokus på neoplasmer. Denne prosessen kalles apoptose eller planlagt celledød. Imidlertid, med en reduksjon i aktiviteten til disse cellene, er ikke immunsystemet alltid i stand til å gjenkjenne ondartede antigener. Som et resultat av dette forblir en del av de muterte cellene i live, og begynner å formere seg ukontrollert. Etter to eller tre divisjoner er arvelige mangelfulle karakterer fikset i dem. Etter den fjerde syklus av reproduksjon forvandles atypiske celler til ondartede neoplasmer (onkogenese).
Faktorer som provoserer en nedgang i naturlig antitumorbeskyttelse:
- kjemiske kreftfremkallende stoffer (tobakkforbrenningsprodukter, mat mettet med konserveringsmidler, industriavfall, syntetiske farmasøytiske midler);
- biologiske karsinogener (Epstein-Barr-virus, adenovirus, papillomavirus, herpesvirus).
- fysiske kreftfremkallende stoffer (radioaktiv, elektromagnetisk, ultrafiolett, røntgenstråling);
- endogene karsinogener (giftstoffer og giftstoffer som følge av metabolske dysfunksjoner);
- genetisk disponering (kromosomdefekter).
Husk at hovedmålet med ernæring i kreft ikke er så mye å senke veksten av svulsten som å beskytte kroppen mot kreftfremkallende rus.
Krefternæring
Gitt at immunforsvaret spiller en nøkkelrolle i kampen mot tumorprosesser, er det ekstremt viktig å øke aktiviteten til kreftsystemet for å forbedre kreftpasientens tilstand.
Andre mål for kostholdsterapi mot kreft:
- forbedring av avgiftningsfunksjonen i leveren;
- akselerasjon av regenerering av sunt vev;
- normalisering av metabolisme (inkludert syntese av enzymer, hormoner, beskyttende antistoffer);
- metning av kroppen med energi og plastressurser;
- akselerasjon av fjerning av giftstoffer og giftstoffer;
- opprettholde homeostase (koordinerte fysiologiske prosesser).
Produkter med anti-kreftegenskaper:
- Alger (spirulina, chlorella, wakame, kombu, dulce). Inneholder kraftige kreftcelleveksthemmere - fucoxanthin, fucoidan, phycocyanin.
- Bladige greener (lucerne, løk, hvitløk, spinat, selleri, persille, salat, karvefrø, pastinakk, gulrøtter, hveteplanter, sennep). Pigmentkomposisjonen til grønne planter er representert av klorofyll, som er en naturlig kilde til organisk jern. Dette stoffet forhindrer skade på det genetiske materialet i cellen, nøytraliserer virkningen av matkarsinogener, stimulerer produksjonen av enzymer og beskyttende antistoffer, forbedrer blodreologien, akselererer fagocytose (prosessen med absorpsjon av fremmede midler) og har en betennelsesdempende effekt på fordøyelseskanalen. I tillegg inneholder bladgrønnsaker et stort antall viktige næringsstoffer (vitaminer, mineraler og aminosyrer).
- Frukt og grønnsaker med oransje, rød og gul farge (sitroner, tomater, gresskar, gulrøtter, grapefrukt, aprikoser, fersken, plommer, epler, mandariner, rødbeter). Sammensetningen av produktene inkluderer sterke antioksidanter (lykopen, betakaroten, ellaginsyre, lutein, quercetin), som øker kroppens naturlige antitumorforsvar, nøytraliserer oksidativt stress, beskytter kroppens celler mot ultrafiolett stråling..
- Cruciferous grønnsaker (hvitkål, blomkål og rosenkål, brokkoli, reddik, kålrabi, kålrot). De inneholder kraftige antitumorelementer (indol, glukosinolat), som reduserer spiringsgraden av nye kar i "kreft" -fociene, initierer selvdestruksjon av ondartede celler, øker leverens avgiftningsfunksjon.
- Biavlsprodukter (honning, propolis, biebrød, pollen, morsmelk). Denne maten har antitumor, antioksidant, immunmodulerende, antiinflammatorisk, antitoksisk, smertestillende og regenerativ effekt på kroppen..
- Skogsbær (kirsebær, tyttebær, bjørnebær, blåbær, bringebær, jordbær, morbær, jordbær, rips, kirsebær). Medisinske huders hud inneholder mange antioksidanter og angiogene hemmerstoffer som hemmer utviklingen av metastaser, absorberer frie radikaler, reduserer inflammatoriske prosesser i vev og nøytraliserer effekten av eksogene giftstoffer. I tillegg er ville bær rike på ellaginsyre, som motvirker binding av kreftfremkallende giftstoffer til celle-DNA, stimulerer innkapslingen av tumorvev og initierer apoptose (død) av ondartede svulster..
- Belgfrukter (linser, erter, soyabønner, kikerter, asparges). De inneholder et stort antall proteasehemmere (trypsin og chymotrypsin), som bremser delingen av atypiske celler (på grunn av produksjonen av meget aktive kreft-enzymer), fremskynder eliminering av giftige stoffer (etter bruk av cytostatika og strålebehandling). I tillegg forsyner bønnene kroppen med protein av høy kvalitet - "byggematerialet" for muskelvev.
- Fruktfrø og nøtter (valnøtter, linfrø, mandel, sesam, solsikke, gresskar). Sammensetningen av disse produktene inkluderer lignaner, som har en østrogenlignende effekt på kroppen (regulerer produksjonen av kjønnshormoner). Med mangel på disse stoffene øker følsomheten til celler for genetiske mutasjoner, og farlige enzymer som aktiverer onkogenese i brystkjertelen akkumuleres. Sammen med dette inneholder nøtter og frø en stor mengde proteinstrukturer, vitaminer, mineraler og fettsyrer..
- Japansk og kinesisk sopp (cordyceps, shiitake, maytake, reishi som inneholder beta-glucan polysaccharide). De har kraftige immunostimulerende og antitumoreffekter på en utmattet kropp. Samtidig "sopper" sopp fociene til ondartede neoplasmer, bremser spredningen av metastaser, og nøytraliserer svulstnedbrytningsprodukter.
- Grønn te. Det inkluderer helbredelse av katekin (epigallocatechin gallate), som undertrykker angioginesis i fokusene i tumorprosessen og hemmer utviklingen av metastaser.
I tillegg, for å undertrykke den ondartede prosessen, anbefales det å inkludere aromatiske urter (gurkemeie, rosmarin, mynte, spisskummen, basilikum, timian, merian, nellik, anis, kanel) i den daglige menyen.
Kreft kreftfremkallende stoffer forbudt i kreft:
- rik kjøttkraft, fjærkre eller fisk;
- margarin;
- hvitt sukker;
- helmelk;
- hermetikk, sylteagurk, marinader:
- innmat, halvfabrikata, pølser;
- røkt, syltet, krydret, fet mat;
- kaker, konditori;
- søte kullsyreholdige drikker;
- frosne produkter;
- pakket juice;
- bearbeidet ost;
- butikk majones;
- varmebehandlet fett;
- poteter (etter desember);
- premium mel;
- eddik;
- baker gjær;
- soda;
- pakket alkohol.
Grunnleggende krefternæring
Når du utarbeider et "anti-kreft" ernæringsopplegg, er det viktig å ta hensyn til lokaliseringen av svulstprosessen, utviklingsstadiet, kurets art, pasientens tilstand, listen over samtidig sykdommer, nyansene i den foreskrevne terapien. For eksempel etter operasjoner i mage-tarmkanalen, spesielt når en del av tarmen og / eller magen fjernes, svekkes absorpsjonen av næringsstoffer fra mat, og derfor bør ernæring være lett fordøyelig og svært næringsrik.
I leverkreft, i 80% av tilfellene, er det hevelse i parenchyma, som "presser" på de tilstøtende områdene i magen og hindrer bevegelse av mat inn i tarmen. I dette tilfellet bør diettbehandling være rettet mot å forbedre den sekretoriske funksjonen i mage-tarmkanalen (redusere flatulens, en følelse av tyngde, smerte) og styrke avgiftningsfunksjonene til det berørte organet. Før du sammenstiller menyen “mot kreft” (for alle typer patologi), er det imidlertid viktig å beregne antall kilokalorier som konsumeres av pasienten. Som regel overstiger energiverdien på kostholdet ikke 600 - 800 kilokalorier (på grunn av tap av matlyst og rask metning). På grunn av det lave kaloriinnholdet i matmenyen, i 90% av tilfellene, forstyrres den normale metabolismen, en person mister raskt vekt.
For å opprettholde stabil vekt er det viktig for pasienten å konsumere minst 30 kilokalorier per kilo kroppsvekt. Hvis du trenger å bli bedre, økes energiverdien til kostholdet til 40 kilokalorier. I tillegg tar valg av matprodukter hensyn til det optimale forholdet mellom matkomponenter: karbohydrater - 55%, fett - 30%, proteiner - 15%.
Generelle ernæringsmessige krav:
- Tygg maten grundig. Dette vil bidra til å forbedre opptaket av næringsstoffer i fordøyelseskanalen..
- Spiser fraksjonelt. Den optimale hyppigheten av måltider - 6 - 7 ganger om dagen.
- Forbruk mat i små porsjoner. For å unngå oppblåsings- og avføringsforstyrrelser spises ikke mer enn 200 gram mat på en gang.
- Spis bare nylagede retter. Maksimal holdbarhet på mat i kjøleskapet er 12 timer.
- Når du resekerer fordøyelseskanalen, må du konsumere mat bare i en myk revet form.
- Se på drikkedimet. For å fremskynde uttaket av giftige stoffer, bør du drikke minst 2 liter stille vann per dag (for nyrekreft bør den daglige mengden væske avtales med en onkolog). Ved oppkast eller diaré økes den daglige delen av vannet til 3 liter.
- Bruk milde metoder for varmebehandling av mat (matlaging, steking, damping). Dette vil bidra til å "lindre" leveren, da en enorm mengde kreftfremkallende stoffer frigjøres under steking..
- Ekskluder for varme og kalde matvarer fra kostholdet.
Husk at etter kirurgi i mage eller tarm konsumeres frukt bare i form av kompott og gelé, og grønnsaker i form av potetmos.
Nyttige tips
- Spis flere skiver toast, brød eller kjeks informasjon om morgenen (spesielt ikke om morgenen og ikke komme ut av sengen).
- For å eliminere irriterende lukt (mat, husholdning, kosmetikk), ventiler rommet oftere..
- For å øke antioksidantforsvaret i kroppen, tilsettes hvitløk, løk og friske urter til maten (med en bedring i appetitten).
- Ved betennelse i slimhinnen i slimhinnen i fordøyelseskanalen, er det viktig å unngå for søt, bitter og sur mat. For å redusere den irriterende effekten på fordøyelseskanalen, blir frukt-, grønnsaks- og bærjuice halvt fortynnet med rent vann, eller gelé tilberedes. Sammen med dette, begrenser inntaket av produkter som forårsaker økt separasjon av magesekresjon.
- Hvis det er vanskelig å svelge eller tygge, blir myk mat foretrukket: supper, kokte grøt, revne grønnsaker, hakket frukt og bær. Bruk om nødvendig babymat.
- Ved diaré, begrenser de inntaket av frisk frukt, grønnsaker, salater, som gir en avføringseffekt. Samtidig introduseres fiksering av matvarer i den daglige menyen: usøtede kjeks, brød, poteter, cottage cheese, linfrø, ris. For å redusere oppblåsthet, bruk avkok av dill, fennikel, kamille.
- For å stimulere tarmens evakueringsfunksjon er pasientens kosthold beriket med fiber (frukt, grønnsaker, urter, bær, korn, frø, nøtter). Sammen med dette, for å eliminere forstoppelse før frokost, drikk 700 - 900 ml rent filtervann (innen 1,5 time).
- Hvis spytting er nedsatt (som et resultat av strålebehandling), foretrekkes revet og flytende mat (urte- og surmelkedrikke, myke hakkede grønnsaker, slimete korn). I tillegg brukes tyggegummi, sur frukt eller søtsaker for å forbedre utskillelsen av spyttkjertlene..
Ofte stilte spørsmål
Akselererer søtsaker kreftveksten??
Foreløpig er det mange "kreftfremkallende" dietter som ekskluderer sukrose fra den daglige menyen (basert på hypotesen om at svulsten "spiser" søtsaker). Det er sant at atypiske celler konsumerer glukose under deling. Imidlertid er denne prosessen også karakteristisk for andre kroppsstrukturer (hjerne, lever). Med fullstendig avvisning av sukkerholdige matvarer vil kreftceller fremdeles "slukke" sin energi sult (på grunn av forbruk av karbohydrater i musklene).
Til dags dato er det ingen vitenskapelige bevis for at søt tann akselererer veksten og utviklingen av tumorprosessen.
Kan jeg drikke vin med kreft?
Ja. Periodisk forbruk av små porsjoner vin vil ikke påvirke veksten og lokaliseringen av svulsten. Unntaket er dagen for cellegiftøkten og dagen etter, siden organene som er berørt av den giftige prosedyren ennå ikke har kommet seg. En ekstra belastning på leveren anbefales ikke..
Hjelper kalsiummat beinmetastaser?
Nei. Metastatiske svulster i beinvev oppstår på grunn av utviklingen av en ondartet prosess i det primære organet (hovedsakelig prostata eller brystkjertelen). Derfor bør kostholdsterapi mot kreft først og fremst være rettet mot å fjerne det ondartede fokuset og redusere kreftfremkallende rus i kroppen. I tillegg, i avanserte stadier av patologien, kan total vaskulær forkalkning (en sterk økning i konsentrasjonen av makronæringsstoff i blodet) være til stede. I slike tilfeller er næringsinntak kontraindisert..
Kan melk og fløte konsumeres i kreft??
Nei, fordi regelmessig inntak av helmelkeprodukter øker risikoen for kreft med 30% (på grunn av en økning i nivået av insulinlignende vekstfaktor). Dette viser seg i resultatene fra to studier utført av en gruppe forskere fra Harvard University og det medisinske selskapet Kaiser Permanente.
Hjelper rødbetesaft virkelig med kreft? Hvordan drikke det?
Rødbetsaft hemmer tumorvekst, reduserer smerte, normaliserer hemoglobin og ESR og øker oksidasjonen av kreftceller (5-10 ganger). Den legende drikken er effektiv i alle typer onkologi (spesielt kreft i blære, mage, endetarm, lunger).
De grunnleggende reglene for å ta "medisiner":
- Etter tilberedning legges ferskpresset juice i 2 timer i kjøleskapet (for flyktning av skadelige stoffer).
- "Juiceterapi" begynner med små porsjoner (5 milliliter etter hvert måltid), og gir dosen gradvis til et daglig volum (500 - 600 milliliter). Hvis du drikker en daglig porsjon i 1 - 2 doser, oppstår kvalme, hikke, pulsforstyrrelser, hopp i blodtrykk, smerter i epigastrisk region.
- Rødbeterjuice tas 100 ml 5 ganger om dagen 30 minutter før måltider.
- Før konsumet blir saften varm opp (til en temperatur på 36 grader).
Varigheten av beteterapi er 1 år.
Ernæring for kreft i bukspyttkjertelen
For kreft i bukspyttkjertelen skal den daglige menyen bestå av kokte, bakte og dampprodukter. For å redusere belastningen på kroppen, blir mat før konsum (korn, grønnsaker og sjømat) malt gjennom en sil. Hvis bukspyttkjertelen som er berørt av svulsten er fjernet som et resultat av behandlingen, er det obligatorisk å utnytte insulinbehandling. En individuell meny, i dette tilfellet, lages sammen med endokrinologen som tar hensyn til de forbrukte brødenhetene. Nedenfor er menyen for kreft i bukspyttkjertelen i fasen av preoperativ cellegift eller i tilfeller der kirurgi ikke er mulig.
Omtrentlig kosthold i en uke
mandag
Frokost: 150 ml infusjon av burdock og rosehip.
Lunsj: 100 gram bakt gresskar, 50 gram havrekjeks.
Lunsj: 100 gram gulrot og squashpuré, 100 gram moset bokhvete grøt.
Snack: 150 gram protein omelett (dampet).
Middag: 50 gram cottage cheese-pudding, 200 ml grønn te.
tirsdag
Frokost: 150 ml infeksjon av rosehip.
Lunsj: 150 gram revet risgrøt, 100 ml eplekompott.
Lunsj: 100 gram potetmos suppe; 70 gram kokt zucchini, 50 gram bakte epler.
Snack: 100 gram fiskesteak (damp), 100 ml pærekompott.
Middag: 100 gram bakte pærer, 100 ml burdock avkok.
onsdag
Frokost: 150 ml rosehip og burdock infusjon.
Lunsj: 100 gram flytende havregryn, 20 gram toast.
Lunsj: 100 gram vegetabilske gryterett eller lapskaus, 70 gram kokt kalkun, 50 gram bakt gresskar.
Ettermiddagsnacks: 70 gram ikke-syrlig cottage cheese (revet), 50 gram bakte epler.
Middag: 150 ml kamille-rosehip buljong.
Torsdag
Frokost: 150 ml infeksjon av rosehip.
Lunsj: 100 gram grønn bokhvete, 100 ml burdock te.
Lunsj: 100 gram gulrot og riskur, 100 gram fiskekoteletter (damp).
Snack: 150 gram fruktgelé.
Middag: 150 ml ikke-syre kefir.
fredag
Frokost: 100 milliliter burksbuljong.
Lunsj: 100 gram havregryn slimhinner, 20 gram fullkorns toast.
Lunsj: 100 gram gulrot og rødbetspuré, 70 gram kokt kalvekjøtt.
Snack: 150 gram protein omelett.
Middag: 150 ml rosehip-infusjon.
lørdag
Frokost: 150 ml infeksjon av rosehip.
Lunsj: 100 gram risgrøtslimhinne, 20 gram dampede rosiner.
Lunsj: 100 gram rødbeter-squashpuré, 100 gram fiskekjøttboller (damp).
Snack: 150 gram fruktgryte (gresskar, eple, pære).
Middag: 150 milliliter burksbuljong.
søndag
Frokost: 150 ml infeksjon av rosehip.
Lunsj: 100 gram gresskar og risgrøt, 30 gram havremelkaker.
Lunsj: 100 gram mosrot gulrot og kålrabisuppe, 70 gram kylling.
Snack: 150 gram kål assortert (bakt).
Middag: 150 ml ikke-syre kefir.
Denne dietten letter belastningen på kroppen og forbedrer pasientens tilstand.
Ernæring for prostata svulster
For å lindre tilstanden til prostatakreft (spesielt etter operasjonen), er det viktig å følge menyen nedenfor..
mandag
Frokost: 250 ml grapefrukt-appelsinjuice (ferskpresset).
Lunsj: 200 gram frukt og hirse grøt, 50 gram havremelkaker.
Lunsj: 150 gram linsesaus suppe, 100 gram gulrot- og hvitløksalat, 70 gram fiskekjøttbolle, 20 ml linfrøolje.
Snack: 100 gram bakte bønner i tomat.
Middag: 100 gram bær, 50 gram ost.
tirsdag
Frokost: 150 ml gulrot og rødbetesaft (ferskpresset).
Lunsj: 100 gram cottage cheese, 20 gram naturlig honning, 15 gram sesamfrø.
Lunsj: 150 gram bygg- eller bokhvetegrøt, 70 gram kokt kylling, 100 gram kålsalat.
Snack: 150 gram bakt aubergine med tomater.
Middag: 100 gram yoghurt (hjemmelaget), 50 gram tørket frukt (dadler, tørkede aprikoser, rosiner).
onsdag
Frokost: 100 gram sesongens frukt eller bær.
Lunsj: 70 gram havremelkaker, 20 ml honning, 20 gram diverse nøtter (valnøtter, skog, mandler).
Lunsj: 150 gram tomatsuppe, 100 gram grønnsaksskiver, 70 gram jakkepoteter, 15 milliliter olivenolje.
Snack: 100 gram vinaigrette.
Middag: 100 gram gulrot og rødbetesaft.
Torsdag
Frokost: 150 ml eple- og gresskarjuice.
Lunsj: 100 gram avokadosalat, 50 gram friske gulrøtter.
Lunsj: 150 gram rispuré suppe, 70 gram kjøttboller, 100 gram tomat.
Snack: 150 gram sviske og rødbetsalat, 15 mg linfrøolje.
Middag: 100 gram assorterte nøtter, 100 ml tranebærjuice.
fredag
Frokost: 100 gram all bærsaft (ferskpresset), 50 gram tørkede aprikoser.
Lunsj: 150 gram cottage cheese, 50 gram sesongens frukt.
Lunsj: 150 gram gulrot og kålpuré, 100 gram skiver grønnsaker, 70 gram fiskekoteletter, 15 ml linfrøolje.
Snack: 200 ml grønn te, 70 gram havremelkaker.
Middag: 100 gram kefir.
lørdag
Frokost: 150 ml rød appelsinjuice, 100 gram nøtter.
Lunsj: 150 gram cottage cheese gryterett. 150 ml grønn te.
Lunsj: 150 gram ertesuppe, 70 gram avokado og sitronsalat, 10 ml linfrøolje.
Snack: 100 gram yoghurt, 20 gram blomsterhonning.
Middag: 200 ml urteavkok.
søndag
Frokost: 150 ml eple- og grapefruktjuice.
Lunsj: 100 gram sesongens frukt eller bær, 20 gram mandler.
Lunsj: 150 gram fylt paprika, 100 gram salat, 15 ml linfrøolje.
Ettermiddagsnacks: 200 ml burdockavkok, 50 gram kjeks.
Middag: 150 gram cottage cheese gryterett.
I tillegg, for å øke den naturlige antitumorbeskyttelsen, blir kreftpasientens meny beriket med rødbetesaft (fortløpende).
Ernæring for leverkreft
Kostholdsterapi for leverkreft er rettet mot å gjenopprette den funksjonelle aktiviteten til organet og svekke den giftige belastningen på det..
Omtrentlig kosthold i 7 dager
mandag
Frokost: 150 ml eple- og gulrotjuice.
Lunsj: 100 g yoghurt, 50 g assorterte nøtter.
Lunsj: 150 g mager suppe, 100 g grønnsakstuing, 50 g kylling.
Snack: 100 g sesongens frukt eller grønnsaker.
Middag: 200 milliliter urtete (sitronmelisse, lind, kamille), 100 g epleharlotte.
tirsdag
Frokost: 150 ml rødbeter og appelsinjuice.
Lunsj: 100 g melboller med cottage cheese (damp), 50 g sesongbær.
Lunsj: 150 g kålruller med bokhvete grøt, 50 g bladgrønne grønnsaker, 100 g fisk (kokt eller bakt).
Snack: 150 ml burdock te, 50 g tørket rugbrød, 50 g Adyghe ost.
Middag: 150 ml yoghurt.
onsdag
Frokost: 100 milliliter gresskar og rødbetesaft.
Lunsj: 100 g havregryn, 50 g banan.
Lunsj: 150 g ertesopppuré, 100 g kålsalat, 20 ml linfrøolje.
Snack: 150 ml frukt smoothie, 50 gram nøtter.
Middag: 100 g eple- og gresskargryte, 200 ml urteavkok (burdock, sitronmelisse, lind), 20 ml honning.
Torsdag
Frokost: 100 ml rosehip, burdock og lindinusjon.
Lunsj: 150 g bakte grønnsaker (zucchini, gulrøtter, rødbeter).
Lunsj: 150 g fullkornet (mørk) pasta, 70 g bladgrønne grønnsaker, 30 ml naturlig saus (10 ml kamelinaolje, 5 ml limesaft, 15 ml hjemmelaget yoghurt).
Snack: 50 g tørket rugtost, 50 g syltet ost.
Middag: 100 g bakt frukt (epler, pærer), 50 g rosiner.
fredag
Frokost: 150 milliliter rosehip buljong.
Lunsj: 150 g ostemasse og bærsmoothie.
Lunsj: 150 g hjemmelaget fylt kål, 100 g tomat, 50 g greener.
Snack: 150 g sesongens frukt (druer, jordbær, epler, avokado).
Middag: 200 ml grønn te, 30 gram hvete-rugbrød, 30 ml naturlig honning.
lørdag
Frokost: 150 milliliter gresskar og eplejuice med masse.
Lunsj: 150 g melboller med kål og bokhvete.
Lunsj: 100 g vinaigrette, 70 g kyllingkjøttboller (damp), 20 g linfrøolje.
Ettermiddagsnacks: 100 g eple-gresskarpai, 20 ml honning, 150 milliliter kamille-te.
Middag: 150 ml yoghurt (hjemmelaget), 50 gram nøtter.
søndag
Frokost: 150 ml gulrot og grapefruktjuice.
Lunsj: 100 g kakao med krydder.
Lunsj: 150 g kål, 100 g bladsalat, 50 g kalvekjøttboller, 20 ml sedertreolje.
Snack: 100 g ostekaker (damp), 150 ml lindete.
Middag: 150 ml kefir.
funn
Ernæring i kreft er det viktigste terapeutiske og forebyggende tiltaket som tar sikte på å øke de naturlige faktorene for antitumorbeskyttelse og redusere veksthastigheten for den ondartede prosessen..
De viktigste assistentene i kampen mot ondartede neoplasmer er bladgrønne grønnsaker (persille, koriander, løk, hvitløk, selleri), eksotiske sopp (cordyceps, shiitake, maytake), ville bær (tyttebær, blåbær, bjørnebær bringebær, jordbær), alger (klorella, spirulina) ), fargede frukt og grønnsaker (rødbeter, kål, gulrøtter, epler, gresskar), frø (valnøtter, mandler), frø (linfrø, sesam, solsikke), krydder (gurkemeie, rosmarin, mynte), grønn te. Sammensetningen av disse produktene inkluderer kraftige antioksidanter, antitumor-næringsstoffer, fytoøstrogener, kreftcelleinhibitorer, naturlige immunmodulatorer, organiske vitaminer, aminosyrer, mikro- og makroelementer.
Takket være den rike ingredienssammensetningen, aktiverer ikke "kreftfremkallende" mat bare de naturlige mekanismene for onkogent forsvar, men forhindrer også skade på arvestoffet i cellen, stimulerer syntesen av hormoner og enzymer, normaliserer de reologiske parametere i blodet og reduserer inflammatoriske prosesser i vevene..
Mer fersk og relevant helseinformasjon på vår Telegram-kanal. Abonner: https://t.me/foodandhealthru
Spesialitet: ernæringsfysiolog, psykoterapeut, endokrinolog.
Total erfaring: 10 år.
Arbeidssted: privat praksis, online rådgivning.
Utdanning: endokrinologi-dietetikk, psykoterapi.
Trening:
- Gastroenterologi-kosthold med endoskopi.
- Ericksons selvhypnose.