Kosthold for magekreft

Blant kreftformer regnes magekreft som en av de vanligste sykdommene. I følge statistikk er patologi på andreplass blant kreftformer som fører til død. Det første stedet er okkupert av svulster i luftveiene. Når det gjelder utbredelse, er kreftformer på 4. plass blant rapporterte tilfeller. Oftest rammer sykdommen personer på 60 år. Ifølge statistikk er sykdommen hyppigere hos menn enn hos kvinner. Forskjellen i dette tilfellet er 10-15 prosent. Det er verdt å merke seg at pasienter under 40 år også har denne sykdommen..

Den vanligste årsaken til sykdomsutbruddet er Helicobacter pylori. Denne organismen forårsaker utvikling av kroniske sykdommer i magen, som magesår eller gastritt. Menneskelig ernæring og riktig livsstil er av avgjørende betydning. Mageslimhinnen blir regelmessig skadet av å spise tung mat bestående av røkt, stekt og salt mat. Som et resultat dannes det skade på mageslimhinnene i magen, noe som fører til forstyrrelse av organet. Konsekvensen kan være en kronisk sykdom som utvikler seg til onkologi. Hvis sykdommen når metastasefasen, er spredning av ondartede svulster til alle organer i kroppen mulig..

Det er andre grunner til at kreft forekommer. Dette kan være en høy strålingsaktivitet av solstrålene, den negative påvirkningen av miljøet. Årsakene kan også være forgiftning med kjemiske elementer eller inntak av skadelige giftige stoffer.

Hvis en person er i faresonen, er en rettidig undersøkelse av en spesialist nødvendig. Bare i dette tilfellet kan sykdommen oppdages i de tidlige stadiene. Sjansen for å bli fullstendig kurert er mye høyere i de tilfellene når sykdommen ble oppdaget på et tidlig tidspunkt. Utviklingshastigheten for metastaser i gastrisk kreft øker allerede i andre fase av denne sykdommen.

Riktig valgt ernæring påvirker om en person kan takle sykdommen. Etter en diett vil pasienten kunne føle seg normal og leve fullt ut. Avhengig av stadium av utvikling av sykdommen, blir det gjort et utvalg av produkter. Du må følge de generelle ernæringsreglene som er iboende i alle onkologiske sykdommer. Andre resepter fra helsepersonellet er også viktige..

Spise med en sykdom

Hvis en person har kreft i magen, er det nødvendig å gå gjennom den gjeldende menyen fullstendig og endre kostholdet ditt radikalt. Noen produkter bør ekskluderes fortløpende. Noen restriksjoner vil gjelde hele livet, noe som vil unngå tilbakefall av denne sykdommen. Det må forstås at bare riktig ernæring ikke vil være i stand til å bli kvitt sykdommen, men å bidra til en rask og riktig bedring av kroppen vil tillate.

Følgende er en liste over de grunnleggende reglene du må overholde onkologien:

Maten skal være hyppig (minst 5 ganger om dagen), samtidig som mengden porsjoner reduseres.

Ferdige måltider kan ikke lagres; spis kokt mat umiddelbart.

For å redusere belastningen på magen og tarmene, er det nødvendig å slipe alle matprodukter til en puréstilstand, eller male dem.

Mellom måltidene må du observere de samme tidsperiodene.

Mat skal bare konsumeres i en varm form. Varme og kalde måltider bør utelukkes fra kostholdet..

Det er forbudt å spise fet og stekt mat.

Bare dampede og kokte matvarer bør konsumeres..

Salt som kan erstattes med urtekrydder er helt ekskludert fra kostholdet.

Spis vegetabilske produkter.

Disse reglene gjør det mulig å forberede deg på neste operasjon mye raskere. Og etter operasjonen vil de hjelpe personen til å komme seg. En ernæringsfysiolog er en spesialist som velger en diett basert på et spesifikt tilfelle, det er bedre å ikke utføre denne prosedyren selv.

Retter og ingredienser

Basert på de individuelle egenskapene til hver person, velger spesialisten en passende meny. En person må forstå hva slags mat han skal spise..

Et ganske stort antall produkter som er anbefalt for bruk under kreft. Pasientens smakspreferanser kan tas i betraktning når du velger riktig kosthold. Det er lov å spise:

Fisk med lite fett. For å tilberede dem, må du dampe fisk uten hud.

Supper laget på basis av korn, melk eller rotgrønnsaker. Alle ingrediensene skal være godt tilberedt. Frukt, frokostblandinger og grønnsaker kokes til det dannes en masse som ligner grøt. Kjøttet er malt til en puretilstand..

Blant kjøttprodukter anbefales kostholdssorter av fugler, kaninkjøtt og lam til bruk. Matlaging av kjøttretter er å bruke en dobbel kjele. Retter fra ovnen er bare tillatt etter noen måneders diett.

Ris, bokhvete, semulegryn, havregryn og gresskargrøt. Deres tilberedning er tillatt både på melk og vann. Det krever mye grøt å koke. I de første månedene er det bare halvflytende korn som konsumeres. Du kan bytte til sprengelige alternativer senere.

Mykkokte kyllingegg eller som en omelett.

Meieriprodukter som inneholder et lite fettinnhold, er det bedre å foretrekke kesam, myse eller andre surmelkedrikker med lite fett.

Av søtsaker er bruk av informasjonskapsler, marshmallows, desserter basert på gelé og syltetøy tillatt.

Blant bærene anbefales det å spise bringebær og jordbær. Bærene i seg selv er malt og lagt til dem semulegryn. De første månedene anbefales det å fordøye blandingen litt, da får det lov til å spise friske bær.

Frukt og grønnsaker. Bør diskutere problemet med en ernæringsfysiolog.

Stuet frukt, buljonger av vill rose, aprikos juice, gresskar og gulrot.

Baking (i dette tilfellet vil "gårdag" -produkter gjøre det).

I nærvær av kreft er det forbudt å bruke et antall produkter til mat. Her er en liste over det. Hva må ekskluderes:

Belgfrukter og erter som kan forårsake oppblåsthet.

Hardkokte eller stekte egg.

Salt og krydret retter.

Frukt av grønnsaker og frukt som ikke er modne, samt sure typer bær.

Rødt kjøtt og fisk.

Drinker som inneholder koffein.

Marinade forretter og solnedganger.

Fet, stekt og røkt mat.

Du bør ekskludere disse produktene helt fra mat, og ikke spise dem under noen forhold. Pasienten kan forverre tilstanden sin kraftig ved å spise noe fra listen, da dette vil forårsake irritasjon i mage-tarmkanalen og spiserøret..

Ernæring i de tidlige stadiene av sykdommen

I de tidlige stadiene av sykdommen får en person forskrevet en operasjon som resulterer i fjerning av det berørte organet og lymfeknuter som ligger ved siden av (hvis det er fare for infeksjon). Reseksjon er en prosedyre assosiert med fjerning av det meste av magen, med ytterligere restaurering av mage-tarmkanalen. Pasienten må følge en diett før operasjonen.

Kostholdet er basert på å spise mat som lett tas opp av kroppen. De skal males til en homogen konsistens oppnås. Det er flere mål som den forberedende fasen forfølger:

Etter operasjon i rehabiliteringsperioden mottar pasienten mat gjennom en sonde. Enteral ernæring kan også brukes. Videre er det allerede en overgang til oral ernæring av flytende produkter.

Etter 5 dager kan supper, potetmos og frokostblandinger legges til pasientens kosthold. Portene økes gradvis, og nye produkter bør introduseres i små porsjoner. 12-14 dager etter operasjonen bytter pasienten til Pevzner-dietten, på bordet 1A eller 1B.

Omtrentlige alternativer for en ukentlig diett

For en pasient på dette kostholdet er spising delt inn i fem hovedstadier:

Valgfritt (brunsj).

Hovedmåltid ved lunsjtid.

Kveldsmåltid (middag).

Følgende er et eksempel på et humant kosthold i en uke:

Meieriprodukt og et par posjerte egg.

Jelly laget av frukt.

Lett lapskaus, samt diverse hakkede grønnsaker.

Urtebuljong eller melkedrikk.

Storgrøt frokostblandinger og cottage cheese dessert med 1% fett.

Bokhvete i melk, bløtkokt te og egg.

Bakt pære eller eple.

Risbasert vegetabilsk buljong.

Fruktgelé og småkaker.

Kokt fisk med knuste poteter.

Grøt laget av høykvalitets frokostblandinger, kringlebrød, kaffe, ostemasse.

Plommesaft og wienerbrød.

Dampet kjøttdeig, zucchinipuré og bokhvete eller risgrøt.

Ostemasse muffins, frukt gelé.

Bakt i melkesaus fisk, bokhvete grøt med tilsetning av smør, brød.

Havregryn kokt i melk med tilsetning av smør, te med kaker.

Salat laget av grønnsaker eller frukt..

Grønnsaksuppe, kokt storfekjøtt, gresskarpuré og te.

Fruktdrikk.

Kokt og dampet kjøtt, zucchini med poteter finmalt, kompott.

Semulina grøt, cottage cheese tørket frukt gryterett med tilsetning av rømme og kakao.

Fersken juice og kjeks.

Risgrøtgrøt, kjøttbollesuppe, kjøttboller dampet og kompott.

Brygge av ville rose hofter og informasjonskapsler.

Finmalte poteter og dampet fiskefilet med tilsatt smør, te.

Bokhvete laget med melk, lite fett cottage cheese og te.

Jelly dessert.

Dampede kjøttpattedyr, semulina-grøt, grønnsaksgelé og brød.

Fruktgelé og småkaker.

Dampet kjøttdeig fisk, mosede grønnsaker, te med melk.

Bokhvete grøt, varm melk og småkaker.

Cottage cheese og fruktgelé.

Suppe tilberedt i kyllingbuljong med grønnsaker, potetmos og kaffe med melk.

Sukkervarer brød og te.

Hakket kål, dampet fisk, courgette og te.

Tabell 1B inneholder analoger av denne menyen og kan suppleres med urter, søtsaker og nøtter.

Når man observerer feil fordøyelse av mat hos en pasient, er det påkrevd å legge seg etter å ha spist i 30-40 minutter. Ved brudd på svelgefunksjon er det forbudt å legge seg 1 time etter å ha spist, selve resepsjonen må utføres i sittende eller stående stilling.

Etter operasjonen er et kosthold foreskrevet av en ernæringsfysiolog. Dette krever konsultasjon med helsepersonell. Riktig ernæring er nøkkelen til rask utvinning og bedring.

Mage-krefternæring

Pasienter som får diagnosen gastrisk kreft, bør ha sine egne egenskaper. Mange tidligere elskede produkter må forlates helt, og omvendt inkluderer noen "uvanlige" retter i menyen.

Generelle prinsipper for pasienternæring

Når en person ønsker å unngå tilbakefall av kreftpatologi etter operasjonen, et kurs med cellegift, for å redusere symptomene på en organsykdom, må du nøye gjennomgå kostholdet ditt.

Hva bør gjøres? Hovedbetingelsen er at maten for kreft i magen ikke skal inneholde kreftfremkallende stoffer. Du må overholde disse reglene:

Reduser porsjoner. I dette tilfellet kan du spise opptil 10 ganger om dagen;

Overvåk temperaturen på maten. Du kan ikke spise veldig varme eller kalde retter. God mat blir assimilert, nær temperatur, normalt, menneske;

Mat skal tygges godt, uten store biter. Dette reduserer belastningen på magen og fremmer riktig absorpsjon av næringsstoffer;

Produktene dampes eller kokes. Stekt mat forårsaker irritasjon i mageslimhinnen;

Spis bare nylagede retter;

Det er nødvendig å nekte skarpe krydder og krydder, selv om det er nyttig å bruke hvitløk når du spiser etter reseksjon i magen for kreft.

Øk volumet av utelukkende "lett" mat av planteopprinnelse. Friske eller kokte grønnsaker og frukt inneholder fiber, noe som bidrar til riktig frigjøring av kroppen. Enzymer og vitaminer i plantemat begrenser spredningen av ondartede celler.

Ernæring etter fjerning av magen i kreft bør være med en minimumsmengde salt og sammensetningen av fett bør ikke overstige 30%, og hoveddelen av fettet skal komme fra plantemat;

Det er spesielt vanskelig å organisere ernæring i gastrisk kreft i 4. grad med metastaser. I slike tilfeller nekter ofte pasienter i det hele tatt å spise.

Hva anbefales for pasienter med magekreft

En person med en diagnose som en ondartet svulst skal vite godt hva han kan spise og hva han trenger å nekte. Slik kunnskap vil bidra til å lage en fullverdig meny som vil tilfredsstille smakens behov hos pasienten og samtidig tjene som et middel til utvinning.

Bruk av slike retter er tillatt:

Vegetabilske og melkesupper, hvis komponenter skal moses;

Rå og mykkokte egg;

Kjøtt- og fiskesorter med lite fett;

Godt tilberedt grøt;

Melbrød i toppklasse, helst ikke ferskt;

Gelé fra frukt og bær;

Vegetabilske fettstoffer.

For å komme seg etter en mageoperasjon eller et kurs med cellegift- eller strålebehandling, trenger pasientene å spise så mange modne grønnsaker, frukt, bær som mulig. Det anbefales å foretrekke frukt med røde og gule skreller, da de inneholder karotenoider som har en antitumoreffekt i menneskekroppen. Hemmer virkningen av kreftceller stoffer - antocyaniner, som er rike på rødbeter, rødkål og aubergine.

I kostholdsmenyen etter fjerning av magen for kreft, må det være sitroner, appelsiner, mandariner. Og om våren, diversifiser menyen med tidlige grønnsaker - reddiker, agurker, persille, grønn løk.

Du må vite at selv med varmebehandling av grønnsaker - gulrøtter, rødbeter, paprika, løk, lagres alle nyttige stoffer i dem.

Kontraindikasjoner for behandling av magekreft

På ethvert stadium av en ondartet brystplante er produkter med fargestoffer, smaker og konserveringsmidler uønskede..

I fet og overkokt mat irriterer kreftfremkallende stoffer og grove, salte og varme mat mageslimhinnen.

Kaffe, sterk te, kullsyreholdige drikker, alkohol, bør utelukkes helt fra menyen til en pasient med kreft i magen.

Tilbakefall på mange måter kan forhindres ved riktig, balansert ernæring..

Artikkelforfatter: Bykov Evgeny Pavlovich | Onkolog, kirurg

Utdanning: ble uteksaminert fra bosted ved “Russisk vitenskapelig onkologisk senter oppkalt etter N. N. Blokhin "og fikk vitnemål i spesialiteten" Onkolog "

De 5 mest effektive hjemmelagde håroppskriftene!

12 urter som effektivt senker blodsukkeret

I folkemedisinen er det mange anbefalinger og oppskrifter for behandling av kreft, hovedsakelig ved hjelp av planters helbredende egenskaper. Planter som brukes i tradisjonell medisin for å behandle kreft, kan hemme veksten av neoplasmer, ødelegge syke celler og la sunne celler vokse..

Magekreft er en ondartet degenerasjon av cellene i mageepitelet. I sykdommen er 71-95% av tilfellene assosiert med skade på mageveggene av Helicobacter pylori-bakterier og er blant de vanlige onkologiske sykdommer hos personer i alderen 50 til 70 år. Hos menn diagnostiseres magekreft 10-20% oftere enn hos kvinner i samme alder..

Brystkreft er den vanligste kreften hos kvinner. Sykdommens relevans økte på slutten av syttitallet av forrige århundre. Sykdommen var preget av en overveiende lesjon av kvinner over femti år.

Livmorhalskreft (livmorhalskreft) er en virusavhengig av kogynekologisk sykdom. Den primære svulsten er et degenerert kjertelvev (adenokarsinom) eller plateepitelkarsinom i kjønnsorganets epitel. Syke kvinner fra 15 til 70 år. Mellom 18 og 40 år er sykdommen en betydelig årsak til tidlig død..

Hudkreft er en sykdom som utvikler seg fra et lagdelt plateepitel, som er en ondartet svulst. Oftest vises det i åpne områder av huden, det er en veldig forekomst av en svulst i ansiktet, nesen og pannen, så vel som hjørnene i øynene og ørene er mest berørt. Slike formasjoner "misliker" kroppen og dannes.

Tarmkreft er en ondartet degenerasjon av kjertelepitel, hovedsakelig av tykktarmen eller endetarmen. I de første stadiene er dvelende symptomer karakteristiske, distraherende fra den primære patologien og ligner en urolig mage-tarmkanal. Den ledende radikale behandlingen er kirurgisk eksisjon av det berørte vevet..

Kosthold for magekreft

Mange pasienter er interessert i hva ernæring skal være for magekreft. En riktig samlet meny fremmer utvinning, reduserer størrelsen på en ondartet neoplasma og renser kroppen for giftstoffer og effekten av cellegift. I kombinasjon med andre prosedyrer øker riktig ernæring sjansene for utvinning. Kosthold for onkologi 4 grader bør være magert, men det er mange retter som diversifiserer det vanlige kostholdet.

Ernæringsregler

Næringsverdien til mat skal tilsvare følgende tall: 55% lange karbohydrater, opptil 30 - fett (hovedsakelig vegetabilsk), opptil 15 - proteiner.

Med en slik sykdom i mage-tarmsystemet som gastrisk kreft, er det nødvendig å overholde et eksklusivt riktig kosthold. Dette vil bidra til å rense kroppen for giftstoffer, fremskynde stoffskiftet. Samtidig skal pasientens meny være full og korrekt utarbeidet for å mette kroppen med nødvendige vitaminer, mineraler og sporstoffer uten å forårsake kvalme og oppkast. Det er flere regler for ernæring under sykdom:

• Det er nødvendig å spise 5-7 ganger om dagen i små porsjoner.
• Tygg til og med flytende retter.
• Stek dampet eller i ovnen uten å tilsette fett.
• Tåler et totalt kaloriinnhold på 2000 kcal, men ikke mindre enn 1700 med en enkelt serveringsstørrelse på 300 mg.
• Det siste måltidet skal skje 3-4 timer før leggetid.
• Ikke drikk kaffe eller drikke basert på det, brus.
• Det anbefales ikke å spise for varm eller kald mat..
• Ingen grunn til å spise tørr mat og drikke den med vann eller andre drinker.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Utvalgte produkter

Ernæring for kreftpasienter skal være balansert. Derfor er menyen ernæringsfysiolog. Det er en ganske stor liste over hva du kan spise:

• Magert kjøtt. Den inneholder mange proteiner som lett blir behandlet av magen. Anbefalt kjøtt - kanin, kylling og kalkunfilet, ung kalvekjøtt. Matlagingen må dampes eller kokes.
• Fisk og sjømat. Slik mat beriker kroppen med essensielle aminosyrer, magnesium og kollagen. I onkologi er nyttige arter tran (bare i egen juice), kummel, pollock, ørret, laks, blåskjell, reker.
• Ikke-sure grønnsaker. De har mange vitaminer og mineraler. Poteter, gulrøtter, agurker, courgette, Beijing og blomkål anses som akseptable. Det er viktig å dampe dem eller i ovnen med litt salt..
• Ikke-sure frukter. Pærer, røde epler og melon vil gjøre det..
• Melkeprodukter. Sørg for å være skummet melk, cottage cheese, myk ost, yoghurt, kefir.
• Grøt. Disse siderettene er en av energikildene. I tillegg kan de spises før og etter operasjonen. Bokhvete, havre, hvete, havregryngrøt, couscous vil være ekstremt nyttig for kreft.
• Grønn te.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Forbudt mat

Under sykdom må visse matvarer kastes. Dette vil bidra til å forbedre metabolismen og vil ikke forverre situasjonen. Liste over mat som skal ekskluderes:

Det er nødvendig å ekskludere sure grønnsaker og frukt som irriterer veggene i organet, for eksempel stikkelsbær.

• røkt kjøtt, spesielt produkter tilberedt i industriell flytende røyk;
• sure grønnsaker, frukt og bær: rødbeter, kirsebær, stikkelsbær;
• krydret og for salt mat, inkludert alle smaksforsterkere;
• fet kjøtt og fisk;
• halvfabrikata: pølser, dumplings, dumplings, pølser, burgere;
• hurtigmat: pølser, hamburgere, pommes frites;
• bakervarer og sukker;
• eddik;
• margarin, solsikkeolje, majones;
• kullsyreholdige drikker, brennevin, kaffe.

Det er viktig å ekskludere produkter som er forbudt i løpet av behandlings- og rehabiliteringsperioden. Dette vil tillate i kampen mot metastaser, bidra til å unngå tilbakefall fra overdreven irritasjon av en svekket mage.

Funksjoner på menyen etter operasjonen

Etter operasjonen, inkludert etter fjerning av magen, må du endre det vanlige kostholdet ditt radikalt. Dette skyldes det faktum at organet ikke kan fungere normalt etter inngrepet. Du må starte med å endre mest mulig porsjoner: de skal være små. Det anbefales å spise 8-10 ganger om dagen. Maten i seg selv skal være flytende eller ha en tyktflytende konsistens. Slike retter er egnet:

Etter operasjonen skal maten være flytende eller purélignende: det anbefales å spise havregryn i vann.

• kokt havregryn i vann, uten tilsetning av salt eller sukker;
• kjøtt- og fiskebuljong med lite fett;
• avkok basert på blomkål og gulrøtter.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Mat 3-4 etapper

Kostholdet for gastrisk kreft i sluttstadiet bør være spesielt strengt. Ofte blir pasienten matet gjennom et rør med spesielle ernæringsblandinger. Sammensetningen og delene velges under hensyntagen til det syke organets evne til å ta mat og evakuere til tolvfingertarmen 12. Det hender at svulsten i stadium 3-4 er omfattende, og det er umulig å skape en anastomose, derfor er det et brudd på organets tålmodighet, og det er grunnen til at mat renner inn i tarmen gjennom gastrostomirøret - i mageåpningen.

Nyttige oppskrifter

Ris suppe

Dette er et veldig nyttig avkok, spesielt i de tidlige stadiene av mage-tarmkreft. Sammensetningen av suppen inkluderer mange grønnsaker, som hjelper til å mette kroppen. For å tilberede denne parabolen trenger du disse produktene:

• kyllingfilet - 350 g;
• ris - 150 g;
• gulrot - 1 stk.;
• løk (ikke skarp) - 1 stk.;
• persillerot og blader - 1 stk.;
• poteter - 1 stk.;
• kokt brokkoli - etter eget skjønn;
• litt salt.

Spesielt nyttig for onkologi i magen er rissopp med grønnsaker, som metter kroppen godt..

Først må du vaske og bli kvitt filetårer. Legg den deretter i en liten gryte og begynn å lage mat. Etter at kjøttet er kokt, fjerner du det fra beholderen, kutt i strimler. Skrell og hakk gulrøtter, poteter, løk og persillerot. Send grønnsaker til ris og la koke i 20 minutter. Tilsett salt, ferdigkokt brokkoli.

Bokhvete puré

Denne oppskriften er perfekt selv etter operasjonen. For å lage potetmos, trenger du: 10 g smør, 100 g bokhvete, 300 ml rent, filtrert vann, salt på tuppen av en kniv. Først må du skylle bokhveten og tørke den med et papirhåndkle. Deretter må du male i en blender for smuler, sile litt og ha i kokende vann i 12-13 minutter. Salt de kokte potetmos, tilsett et stykke smør. Ved servering kan retten pyntes med dill.

Agurksalat

Dette er en velsmakende og samtidig sunn matbit. Ta følgende ingredienser for å lage mat: friske agurker, noen få ferdige vaktelegg, salat, persille, yoghurt med lite fett og salt. Vask først gherkins, skrell og kutt etter eget skjønn. Avkjøl egg, fri for skall og rasp på et grovt rivjern. Skyll salat og persille og legg i en bolle. Alle ingrediensene rører, salt, tilsett yoghurt.

Oksekjøtt

En slik rett er perfekt når pasienten ikke har appetitt, fordi den er veldig velsmakende. Slik mat for kreft i magen skader ikke helsen, selv ikke i de senere stadier. For å lage mat trenger du følgende ingredienser:

• storfekjøtt - 300 g;
• smør - 10 g;
• melk - 40 ml;
• egg - 1 stk.

Kok storfekjøtt i lettsaltet vann. Bruk deretter en blender til å kverne kjøttet til en slags potetmos. Tilsett smør og eggeplomme smeltet i dampbadet. Bland deretter alt grundig. Litt melk og protein må piskes, tilsett blandingen. Souffle tilberedes i en dobbel kjele eller sakte komfyr. Det anbefales å spise kjølt.

Hvordan spise med kreft i magen: hva du kan spise og hva du trenger å eliminere

Hovedproblem

Etter at en pasient er diagnostisert med en resekterbar svulst, indikeres kirurgisk inngrep, som er ledsaget av en reseksjon eller fullstendig fjerning av magen.

Dette betyr en fullstendig omstrukturering av fordøyelsesprosessen og krever en grundig gjennomgang av den vanlige behandlingen og ernæringskvaliteten..

Mange kreftpasienter lider av tap av matlyst og intoleranse for visse produkter, som et resultat av at vekttap og til og med svekkelse av kroppen ofte observeres, noe som er ekstremt farlig ved denne sykdommen..

Derfor bør ernæring justeres på en slik måte at pasienten får alle næringsstoffene som er nødvendige for normal funksjon.

Reglene for ernæring og kosthold før og etter operasjon for å fjerne magen for kreft:

• Fraksjonelle måltider i små porsjoner opptil 8 ganger om dagen, bør lange pauser mellom måltidene unngås.
• Tygg mat forsiktig.
• Maten må være fersk og tilberedt umiddelbart før bruk..
• Det siste måltidet og væsken er organisert senest to timer før leggetid.
• Ferdige måltider skal ikke være for varme eller kalde, for ikke å provosere slimhinnen. Den optimale temperaturen på varme retter er 40-45 C, kald - minst 15 ° C.
• Retter er dampet, stuet, bakt, kokt.
• Tilstrekkelig drikkingsregime må overholdes. Drikke anbefales ikke tidligere enn en halv time etter å ha spist, for ikke å overbelaste magen. Enkeltvolumet av beruset væske skal ikke overstige 150-200 ml.
• Forbruket av salt er begrenset til 5-6 gram per dag.
• Mengden raske karbohydrater reduseres: sukker, honning, konditori, kaker.
• Grunnlaget for ernæring bør være produkter av planteopprinnelse: grønnsaker, frukt, bær, korn og produkter som inneholder lett fordøyelig animalsk protein: fjørfe, egg, fisk.
• En attraktiv type mat er ikke av liten betydning. For å stimulere appetitten, som vanligvis reduseres hos kreftpasienter, bør retter se så estetisk ut som mulig..

Tidlig rehabiliteringsperiode

Umiddelbart etter fjerning av magen på grunn av en svulst, vises en to-dagers mathvil i det opererte organet: til og med liten utslipp fra suturene og minimal sekretorisk produksjon suges fra hulrommet. Under disse forholdene er legingen av interne suturer på stedet for kreftfjerning mye raskere. Derfor tar ikke pasienten vann og mat på dette tidspunktet.

Men dette betyr ikke at pasienten sulter i to dager. De første dagene etter fjerning av svulsten utføres ernæring ved bruk av droppere: kroppen får væsken som er nødvendig for å forhindre dehydrering, og mettede balanserte løsninger for å opprettholde metabolismen.

Fra den tredje dagen overføres pasienten til mat gjennom et rør: gjennom det føres et spesialopprettet konsentrert proteinprodukt med økt assimilering inn i tarmen ("Enpit").

Ved slutten av den første uken etter fjerning av svulsten bytter pasienten til et tradisjonelt kosthold, og holder seg til et strengt kosthold.

Tillatte produkter

Frukt og grønnsaker, frosset om vinteren, bør være til stede hver dag i kostholdet til en kreftpasient. Vegetabilske og fruktjuicer med masse er ekstremt nyttige, de forbedrer tarmens bevegelighet og bidrar til rask utskillelse av giftige stoffer og forråtnelsesprodukter fra kroppen. Du kan også lage grønnsaksalater, potetmos, gryteretter.

De mest nyttige fruktene er rød og oransje. De inneholder karotenoider - stoffer med høy antitumoraktivitet.

Kreftkontrollgrønnsaker

Kål er rik på ingredienser som bremser veksten av kreftceller. Grønnsaken er nyttig i enhver form, men det er å foretrekke å bruke fersk kål eller etter en kort varmebehandling for å maksimere bevaring av nyttige stoffer.

Tomater inneholder store mengder lykopen og antioksidanter som har anti-kreftegenskaper og forhindrer celleskader..

Rødbeter reduserer bivirkningene av kjemoterapeutiske medisiner. Grønnsaker brukes som side retter eller juice. Nypresset rødbetsaft er ikke verdt å drikke, da det kan forårsake kvalme og et kraftig blodtrykk.

For å forhindre uønskede effekter, plasseres drikken i kjøleskapet i flere timer, og bare etter at de drikker.

Rødbeterjuice kan blandes med eple og gulrot fersk og drikk en frukt- og grønnsakssmoothie på tom mage, starter med en spiseskje, ettersom individuell intoleranse er mulig.

Varmebehandlede rødbeter mister delvis sine helbredende egenskaper.

Gresskar er rik på vitaminer og mineraler som kobber, jern, sink, som er uunnværlige for svekkede kreftpasienter. Gresskar kan kokes i pynt eller kok grøt fra en grønnsak.

I tillegg til grønnsaker anbefales følgende produkter:

• Bløtkokte egg eller som dampomelett.
• Kjøtt og fisk med lite fett.
• Hard ost, mild.
• Soya produkter.
• Vegetabilske buljonger.
• Sur-melkeprodukter, lite fett cottage cheese.
• Løk hvitløk.
• Grønnsak, oliven, smør.
• Premium melbrød.
• Urtete, gelé, naturlig juice, fruktdrikke, fruktdrikker, fremdeles mineralvann.

Forebygging av sykdommer

Ernæring etter terapeutiske tiltak - kirurgi, cellegift og strålebehandling - tilsvarer det første terapeutiske kostholdet. Det inkluderer følgende prinsipper:

• Organisering av seks måltider om dagen.
• Spiser bare naturlige, nylagede matvarer.
• Retter skal ha en semi-flytende konsistens, dette hjelper til med å akselerere helingsprosessen til vev.
• Grøten kokes i lang tid, og tørkes deretter og fortynnes med en liten mengde vann. Supper tillot slimhinner basert på havregryn eller riskorn. Grønnsaker og korn i retter blir også utsatt for sliping.
• Ekskluder irriterende og irriterende mat: krydder, sur frukt og drikke, buljong, grov frokostblanding, etc..
• Fjern mat som er fordøyd i lang tid fra menyen: tøft kjøtt, sopp, etc..
• Ferskt brød og bakverk.
• Øk væskeinntaket - stuet frukt, kysser, rosehip buljong, mineral og kokt vann - forutsatt at det ikke er noen nyreproblemer.

Ernæring i gastrisk kreft har ingen grunnleggende forskjeller i forskjellige grupper av pasienter. Både barn og voksne kreftpasienter bør få den mest sparsomme ernæringen med en overvekt av lett fordøyelige, forsterkede matvarer i kostholdet, som dekker kroppens behov, svekket av sykdommen..

I tillegg bør individuelle anbefalinger fra den behandlende legen overholdes, under hensyntagen til pasientens velvære og tilstanden hans på ethvert stadium av den terapeutiske effekten.

I 80% av tilfellene er patologi diagnostisert i trinn 3 og 4. Pasienten har betydelig vekttap opp til kakeksi på grunn av manglende evne til å spise normalt, avføringsforstyrrelse manifestert i forstoppelse og diaré, epigastrisk smerte, vedvarende kvalme, halsbrann, flatulens, alvorlig svakhet.

Oftest, for å avklare diagnosen, brukes fibrogastroduodenoskopi - en undersøkelse av magen ved bruk av et optisk instrument satt inn i spiserøret. FEGDS lar deg ta et fragment av det skadede området for å utføre bekreftelse eller tilbakevise kreftprosessanalysen. Studier av urin, blod og avføring for okkult blod er også foreskrevet. Ytterligere diagnostiske metoder er CT, PET, MR, radiografi, ultralyd.

Hovedmetoden for behandling av patologien bekreftet ved undersøkelsene er kirurgisk fjerning av neoplasma sammen med en del av magen (under reseksjon) eller hele organet (med subtotal eller total gastrektomi), bruk av cellegift, strålebehandling, samt palliativ behandling. Operasjonen varer vanligvis fra 2 til 4 timer. Fjerning av patologien utføres imidlertid ikke hvis det er noen faktorer:

• alvorlige sykdommer i det kardiovaskulære systemet, nyrene;
• kreft peritonitt;
• alvorlig kakeksi;
• hemofili;
• ascites;
• metastase til mange viktige organer (lever, lunger, milt).

Å fjerne magen eller deler av den sammen med lymfeknuter som er berørt av den ondartede prosessen, hjelper til med å bli kvitt et betydelig antall endrede celler, noe som reduserer risikoen for ytterligere kreftutvikling..

Forbudte produkter

• Fett kjøtt, røkt kjøtt.
• Krydret, salt mat.
• Krydder, krydder, varme sauser, ketchups.
• Grønnsaker som bidrar til økt gassdannelse: erter, bønner, chilipepper.
• Ferskt fullkornsbrød.
• Hardkokte egg.
• Hermetiske produkter.
• sopp.
• Alkoholholdige drinker.
• Hurtigmat.
• Godteri, konfekt, kringle.
• Kullsyreholdige drikker.
• Sterkt brygget svart te, naturlig kaffe.

Hva du skal spise?

Etter kirurgi for fjerning av magekreft, innebærer ernæringsmessig ernæring introduksjon av matvarer som:

• kjeks;
• kostholdsbrød
• egg
• første kurs basert på korn og grønnsaker;
• meieriprodukter;
• mager fisk og kjøtt;
• sjømat;
• poteter,
• gulrot;
• ikke-sure bær og frukt;
• frokostblandinger;
• pasta;
• grønnsak og smør;
• acidophilus melk.

Det er akseptabelt å drikke ferskpresset juice som tidligere er fortynnet med vann, svak kaffe og te, avkok av urter.

Alternativer for den daglige menyen for magekreft

• Første alternativ

Frokost: cottage cheese gryterett, kissel

Lunsj: Rødbetsalat

Lunsj: suppe med grønnsaksbuljong, dampede kalkunkoteletter, potetmos, grønn te

Middag: lapskaus med gresskar, rosehip-buljong, kjeks

To timer før leggetid med kamille.

• Andre alternativ

Frokost: knust herculean grøt, grønn te, ost

Lunsj: fruktpudding

Lunsj: moset bokhvedsuppe, kyllingbrystsuffel, zucchinipuré, bærsaft

Snack: juice med masse

Middag: steames torskefilet, gulrotpuré, aprikoskompott

To timer før leggetid, et glass naturlig yoghurt

Ernæring under og etter cellegift

Cellegift er en integrert del av behandlingen av magekreft. Bruken av cytostatika påvirker ikke bare kreftceller, men også hele organismen, svekker den og forstyrrer den normale funksjonen til organer og systemer..

Som et resultat av behandlingen er en endring i smak og luktfølelse, betennelse i munnhulen, vanskeligheter og sårhet ved svelging, kvalme, oppkast, forstyrrelse i avføring.

Maten skal være så sparsom som mulig, men næringsrik for å effektivt fylle mangelen på nødvendige stoffer og hjelpe kroppen til å komme seg raskere.

I de første dagene av behandlingen, når manifestasjonene av bivirkninger av cellegift er mest uttalt, konsumeres maten i flytende form, og deretter blir produkter av purékonsistens gradvis inkludert i kostholdet.

Krydret, salte retter, krydder, alkoholholdige drikker - alt som irriterer mage-tarmslimhinnen.

Ernæring skal gi en tilstrekkelig tilførsel av protein, som er nødvendig for bygging av nye celler. Ideell for: kalkun, storfekjøtt, lever, fisk med lite fett og sjømat.

Drikk rikelig med væske da behandlingen ofte er ledsaget av diaré. Ulike fruktdrikker, kompotter, gelé, naturlige juice, rosehip-infusjoner er tillatt.

Anbefalt slimete havregryn og risgrøt, grønnsaksbuljong. Det er nyttig å inkludere bokhvete, linser, meieriprodukter i kostholdet: fersk kefir, naturlig yoghurt, rømme med lite fett.

I tilfelle betennelse fra slimhinnene anbefales det å bruke urtete og infusjoner sammen med salvie og kamille. De påvirker fordelaktig slimhinnene som er skadet som et resultat av cellegift, og gir antiinflammatorisk og helbredende effekt..

Stille og bløtkokte kyllingegg eller i form av dampomeletter må være til stede i kostholdet.

Hvis noe produkt er ekkelt, anbefales det ikke å bruke det med makt. Du bør oppsøke lege og velge et alternativ.

Nyttige oppskrifter

Ris suppe

Dette er et veldig nyttig avkok, spesielt i de tidlige stadiene av mage-tarmkreft. Sammensetningen av suppen inkluderer mange grønnsaker, som hjelper til å mette kroppen. For å tilberede denne parabolen trenger du disse produktene:

• kyllingfilet - 350 g;
• ris - 150 g;
• gulrot - 1 stk.;
• løk (ikke skarp) - 1 stk.;
• persillerot og blader - 1 stk.;
• poteter - 1 stk.;
• kokt brokkoli - etter eget skjønn;
• litt salt.

Spesielt nyttig for onkologi i magen er rissopp med grønnsaker, som metter kroppen godt..
Først må du vaske og bli kvitt filetårer. Legg den deretter i en liten gryte og begynn å lage mat. Etter at kjøttet er kokt, fjerner du det fra beholderen, kutt i strimler. Skrell og hakk gulrøtter, poteter, løk og persillerot. Send grønnsaker til ris og la koke i 20 minutter. Tilsett salt, ferdigkokt brokkoli.

Bokhvete puré

Denne oppskriften er perfekt selv etter operasjonen. For å lage potetmos, trenger du: 10 g smør, 100 g bokhvete, 300 ml rent, filtrert vann, salt på tuppen av en kniv. Først må du skylle bokhveten og tørke den med et papirhåndkle. Deretter må du male i en blender for smuler, sile litt og ha i kokende vann i 12-13 minutter. Salt de kokte potetmos, tilsett et stykke smør. Ved servering kan retten pyntes med dill.

Agurksalat

Dette er en velsmakende og samtidig sunn matbit. Ta følgende ingredienser for å lage mat: friske agurker, noen få ferdige vaktelegg, salat, persille, yoghurt med lite fett og salt. Vask først gherkins, skrell og kutt etter eget skjønn. Avkjøl egg, fri for skall og rasp på et grovt rivjern. Skyll salat og persille og legg i en bolle. Alle ingrediensene rører, salt, tilsett yoghurt.

Oksekjøtt

Kostholdsbiff-soufflé tillates brukt selv i alvorlig ondartet prosess.
En slik rett er perfekt når pasienten ikke har appetitt, fordi den er veldig velsmakende. Slik mat for kreft i magen skader ikke helsen, selv ikke i de senere stadier. For å lage mat trenger du følgende ingredienser:

• storfekjøtt - 300 g;
• smør - 10 g;
• melk - 40 ml;
• egg - 1 stk.

Kok storfekjøtt i lettsaltet vann. Bruk deretter en blender til å kverne kjøttet til en slags potetmos. Tilsett smør og eggeplomme smeltet i dampbadet. Bland deretter alt grundig. Litt melk og protein må piskes, tilsett blandingen. Souffle tilberedes i en dobbel kjele eller sakte komfyr. Det anbefales å spise kjølt.

Ernæring etter gastrektomi for kreft

En postoperativ pasient på intensivavdelingen organiserer parenteral (intravenøs administrering av næringsløsninger) og deretter undersøker enteral ernæring den første dagen.

Etter hvert som pasienten blir overført til et måltid gjennom munnen i flytende form. Flott til disse formålene er en rekke babypuréer.

I cirka 3-5 banker utvides kostholdet gradvis og gnides korn, slimete supper, dampet soufflé og potetgrønnsaker (kosthold nr. 0b, 0c). Serveringsstørrelsen økes i trinn: fra 50 til 400 gram den tiende dagen.

Etter 2 uker blir pasienten gradvis overført til behandlingstabell nr. 1a, 1b i følge Pevzner. Kostholdet er rettet mot å maksimere slimhinnen i mage-tarmkanalen og fremskynde fordøyelsesprosessen under endrede forhold.

Nye produkter introduseres gradvis, med forsiktighet og i små porsjoner, og observerer kroppens reaksjon..

Hvis pasienten har utviklet dumpingsyndrom, anbefales det å ta en horisontal stilling i 30-40 minutter etter å ha spist. I tilfelle svelgforstyrrelser er det nødvendig å spise mens du står eller sitter, i en time etter at du har spist kan du ikke legge deg.

Kostholdet utvikles individuelt av den behandlende legen, avhengig av funksjonell tilstand i mage-tarmkanalen og relaterte sykdommer.

Som foreskrevet av legen tas vitamin- og mineralkomplekser og fordøyelsesenzymer. Om nødvendig foreskrives symptomatisk behandling for å lette smertefulle sensasjoner..

Viktig! Etter fullstendig fjerning av magen er det nødvendig med kursinjeksjoner av vitamin B12.

Om sykdommen

Magekreft er en ondartet svulst som dannes som et resultat av den inflammatoriske prosessen i slimhinnene på grunn av alkoholmisbruk, søppelmat og alvorlig stress..

Sykdommen påvirker opprinnelig cellene i slimhinnen i organet, og ødelegger dem gradvis. Denne kreftformen krever umiddelbar behandling. Med det avanserte stadiet, for å redde pasienten, kan det være nødvendig med en gastroektomi - fjerning av delen av magen påvirket av ondartet neoplasma ved kirurgisk inngrep.

Under operasjonen fjernes alle betente lymfeknuter og ledd med fordøyelseskanalen. Dette er nødvendig for å forhindre spredning av den ondartede prosessen. Dermed blir pasientens liv reddet, men samtidig mister han en del av det vitale organet.

Ernæring i IV inoperable stadium

På ethvert stadium av sykdommen bør kostholdet balanseres for å oppfylle det daglige behovet for proteiner, fett og karbohydrater.

Hvis den uavhengige fordøyelsesfunksjonen er bevart, må følgende regler følges:

• Utelukket er stekte, fete, salte retter og røkt kjøtt, i tillegg til rødt kjøtt, alkohol, kaffe.
• Trenger å spise ofte, men i små porsjoner.
• Retter dampes eller kokes, serveres i knust, moset form.

Hvis selvfordøyelse av mat er umulig og en sonde er installert, får pasienten spesielle ernæringsblandinger eller potetmos, supper, omelett, potetmos gjennom sonden..

For ikke å skape en ekstra belastning for den gjenværende delen av fordøyelsesorganet, foreskrives en spesiell diett.

Behovet for å observere begrensninger kan komplisere pasientens daglige liv etter en restitusjonsperiode, siden det er ganske vanskelig å forlate allerede kjent og elsket mat og kjenne tiltaket i bruken.

Riktig ernæring er nøkkelen til helse og lang levetid (spesielt etter å ha overvunnet en så alvorlig og vanskelig sykdom å behandle). For å gjenopprette styrken raskere, bør pasienten være valgfri i mat - mat fylt med fiber, protein og vitaminer vil raskt løfte den syke på føttene.

Kosthold for magekreft

Riktig valgt ernæring for magekreft vil bidra til å fjerne ubehagelige symptomer, redusere veksten av svulsten og forbedre sjansene for utvinning. Det er viktig å mate kreftpasienter i henhold til en individuell ordning, og for tilberedning av sunne retter må du bare bruke produkter som er tillatt av legen. Viktig og riktig ernæring etter fjerning av magen. I dette tilfellet vil pasienten måtte endre spisevanene radikalt, ekskludere retter som provoserer vekst og reproduksjon av tumorceller.

Viktigheten av riktig ernæring

Et sparsomt kosthold for gastrisk kreft er et uunnværlig element i det integrerte behandlingsregimet for alvorlige og farlige sykdommer. Ernæring for onkologipasienter er satt sammen av den behandlende legen, mens legen tydelig bestemmer hva som er tillatt og hva man ikke skal spise. Disse anbefalingene må overholdes strengt, fordi det er kjent at sunn mat bremser svulstenes vekst, metter kroppen med de nødvendige elementene, slik at en person har styrke og humør til å motstå sykdommen..

Generelle regler

Ved en hvilken som helst grad av progresjon av onkologi i magen, vil mat være til nytte og ønsket effekt, hvis du følger enkle regler:

• Forbruket av fett, spesielt av animalsk opprinnelse, reduseres til et minimum, og er ikke mer enn 30% av den totale energiverdien i det daglige kostholdet.
• Det er viktig å ta mat strengt til tiden og prøve å ikke hoppe over måltider.
• Det anbefales å spise brøk, i små porsjoner, bør intervallet mellom måltidene ikke overstige 2-3 timer.
• Antallet kjøtt- og karbohydratretter reduseres.
• Bruken av salt er begrenset, hvis mulig, bør denne krydder kastes helt.
• I løpet av dagen er det nyttig å drikke rent, mineralvann uten gass i en mengde på 1,5-2 l.
• Det kreves å permanent kvitte seg med dårlige vaner, fjerne svart kaffe og te, alkohol, søt brus fra kostholdet.

Essensen av antitumor dietten er avvisning av produkter som forbedrer svulstveksten, inkludering i matmenyen som bremser sykdommens progresjon..

Hva du skal spise?

Hvis du bruker sunne retter tilberedt etter den milde metoden, forsvinner smertene, ubehag, oppblåsthet blir eliminert. Pasienten føler lettelse, humøret blir bedre, noe som er viktig under kampen mot en så alvorlig sykdom. Produkter som kan spises med kreft i magen er:

• magert kjøtt og fisk, helst i form av pasta;
• grønnsaker og frukt, bakt og hakket til en puretilstand;
• bananer
• vegetariske purresupper;
• durum hvete pasta;
• frokostblandinger (ris, bokhvete, havregryn);
• fruktgelé fra bær;
• middels fett cottage cheese;
• kokte egg eller dampomelett;
• havkål;
• greener (dill, persille, salat, spinat);
• løk, hvitløk, pepperrot, sennep;
• Rød pepper;
• aubergine;
• gulrot;
• rødkål;
• vegetabilske oljer (oliven, linfrø, solsikke);
• grønn te, urteavkok og infusjoner.

Klar mat er hakket godt for ikke å belage magen igjen. Retter konsumeres i en varm form. Geitemelk i kreft i magen har en antitumor og gjenopprettende egenskap. Dette produktet må være til stede i kostholdet til pasienter, det senker surheten, omslutter de irriterte veggene i organet, fremmer helbredelse av sår og erosjon.

Hva ikke å spise?

Pasienter som får diagnosen kreft i magen, må alltid huske at stekt, krydret, varm og fet mat provoserer fremskyndet vekst av kreftceller, så dette må kastes først. Selv en sunn kropp påvirkes negativt av mat som inneholder konserveringsmidler, smaker, fargestoffer og andre kjemiske komponenter som ofte finnes i usunne matvarer..

Forbudt mat for kreft i magen:

• rik kjøtt, fisk eller soppbuljong;
• varme krydder, krydder, sauser;
• røkt kjøtt, sylteagurk, smult;
• grov, fordøyelig mat;
• umoden frukt og grønnsaker;
• alkohol
• animalsk fett;
• søt brus, øl;
• hurtigmat;
• søtsaker i form av melkesjokolade, muffins, kaker og bakverk med fett kremfylling;
• butikkjuice, svart kaffe, te.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Har ernæring i kjemi

Kjemoterapi foreskrives etter kirurgisk fjerning av svulsten, samt i 4 stadier, når operasjonen er upraktisk, men det er mulig å stoppe veksten av kreftceller. For at fjerningen og det påfølgende behandlingsforløpet skal gi maksimale resultater, før operasjonen, må du gå på en streng diett, der du kan spise lett fordøyelige retter, moses til en purékonsistens. Når man følger disse reglene, vil det være mulig å tømme tarmene så mye som mulig uten hjelpemidler.

Under cellegift på grunn av rus vil pasienten føle kvalme, ubehag. For å lindre tilstanden er det nyttig å drikke rikelig med væske i form av juice, fruktdrikker, kompotter. Ofte i denne perioden foreskrives entipes - et tørt, fortynnet i preparat med kokt vann som metter kroppen med protein. Menyen er sammensatt av ingredienser som ikke vil irritere slimhinnen og tas opp så mye som mulig..

Nyttige oppskrifter

Pasienter med kreftsvulst trenger å skjemme bort seg med deilige, men sunne desserter, fordi godt humør spiller en viktig rolle under behandlingen og kampen mot patologi. Alle resepter for magekreft er godkjent av legen din. Som dessert til te anbefales det å koke en cottage cheese gryterett i henhold til denne oppskriften:

1. Riv cottage cheese med middels fettinnhold i mengden 500 g med 1,5 ss. l Sahara.
2. Mal 1 stor banan, tilsett i ostemasseblandingen.
3. Pisk 1 egg hver for seg, og kombiner det deretter med 2 ss mel.
4. Kombiner alle ingrediensene, bland godt og hell i en ferdig smurt bakeplate.
5. Sett massen i ovnen, stek ved 180 ° C i 20 minutter.
6. Ferdig gryterett brukes avkjølt med te eller kompott.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Meny for onkologi i magen i 1 dag

For å lette oppgaven din, og ikke å tenke hver dag hva og hvordan du skal lage mat, er det nyttig å lage en diett i en hel uke. Så det vil være mulig å oppnå en rekke ernæring, og kjøp de nødvendige ingrediensene. Som et eksempel anbefales det å studere den veiledende en-dags menyen presentert i tabellen:

Spiser	Veiledende meny
Frokost	Viskøs havremel tilberedt i vann med tørket frukt
	Nypresset eplejuice, 2 stk. havremelkaker
Matbit	Gjæret bakt melk eller naturlig yoghurt
	Crackers eller tørketrommel (3-4 stk)
Middag	Suppe med nudler tilberedt i grønnsaksbuljong
	Bokhvete grøt med bakt og hakket grønnsakstuing
	Grønn te, kjeks
High Tea	Kesstegryte
	Tørket frukt kompott
Middag	Potetmos
	Fiskepasta
	Urtete, tørket brødsandwich med ost

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Konklusjon

Med magekreft er det viktig å organisere ernæring på riktig måte, fordi suksessen til kampen mot sykdommen også avhenger av dette, og prognosene for bedring blir bedre. Bare autorisert mat skal være til stede i kostholdet. Søtsaker, røkt kjøtt og mat med konserveringsmidler, fargestoffer må forlates for alltid.