Stomi etter tarmoperasjon

Carcinoma

Operasjonen ble utført og pasienten hadde stomi. Hvorfor gjøres dette? Hvilke ulemper og begrensninger venter en person med stomi? Hvordan ta vare på stomien, og hva skal til for dette? Vi prøvde å samle den mest komplette informasjonen om problemer som er veldig relevante for pasienter og deres pårørende.

  • Hva er stomi etter tarmoperasjon
  • Typer stomi
    • ileostomi
    • kolostomi
  • Kalopriemniki: hva er, fordeler og ulemper
  • De viktigste fordeler og ulemper med forskjellige modifikasjoner kalopriemnik
    • Engangsmottakere
    • Gjenbrukbare silere
  • Ostomy Care
  • Stoma er ikke en setning
  • Video: Stoma. Lukking av kolostomi ved bruk av laparoskopi

Hva er stomi etter tarmoperasjon

Ostomi av pasienten er et nødvendig tiltak for å skape muligheten for avføring. Det brukes til mange kirurgiske inngrep:

  • etter fjerning av tarmsvulster;
  • under rekonstruktive operasjoner, for raskere legning av tarmsuturer, anastomoser;
  • i noen tilfeller med peritonitt (etter traume, skade, med kolitt, divertikulitt, etc.);
  • med akutt tarmobstruksjon, som utviklet seg som en komplikasjon av kreft, inflammatoriske prosesser i tarmen;
  • ved kroniske inflammatoriske tarmsykdommer - ulcerøs kolitt, Crohns sykdom, iskemisk kolitt.

Typer stomi

Hvis operasjonen utføres på tynntarmen, dannes en ileostomi. Hvis det er en tykk kolostomi.

Stomer i tynntarmen og tykktarmen skiller seg både i størrelse, tradisjonelle utskillelsessteder på den fremre bukveggen, og i arten av tarmutladningen, tiden for innholdet fra mage-tarmkanalen.

Enstammet stomier skilles (når det dannes ett hull fra tarmen på magen). Eller dobbelt-tønnet (leder- og utløpsenden av tarmrøret fjernes). Dobbeltløpede stomier gir fjerning av tarminnhold fra de overliggende seksjoner av mage-tarmkanalen og utstrømningen av innhold fra resten av tarmen (utskilt svulst). Gjennom den andre åpningen av stomien er introduksjon av medisinske løsninger mulig.

Stoma kan være et midlertidig tiltak, før legning og gjenoppretting av tarmpatensitet. Eller konstant, når muligheten for naturlig tømming er fraværende uten utsikter til bedring - når luftrøret i anus, endelige deler av endetarmen fjernes, etter operasjoner med "lave" tykktarmskreft, etter palliative operasjoner med avanserte onkologiske prosesser i tarmen.

ileostomi

Stomens størrelse (diameter) avhenger av den delen av tarmen som gjennomgår stomi. Tynntarmstomaen - ileostomi - er mindre, siden lumen i tarmrøret i denne delen av tarmen er fra 2,5 til 6 cm. Den utskilte ileostomien har en flytende konsistens og frigjøres kontinuerlig i kolostomimottakeren. Dette skyldes fordøyelsesprosessene i denne delen av fordøyelseskanalen..

Stedet for dannelse av ileostomien er ofte på høyre side av den fremre bukveggen, på nivå med navlen, litt over eller under den. Det eksakte utskillingsstedet avhenger av den patologiske prosessen i bukhulen og kirurgisk behov.

kolostomi

En stor tarm stomi - en kolostomi - er vanligvis større i diameter, fordi lumen i tykktarmen er fra 5 til 8 centimeter. Massene atskilt fra kolostomien har en tykk konsistens og frigjøres med en frekvens på 2-3 ganger om dagen. Denne funksjonen er assosiert med fremdrivende sammentrekninger av veggen i tykktarmen og fordøyelsens natur i tykktarmen: her blir vann absorbert inn i veggen i tykktarmen og fordøyelsesprosessen er fullført.

Stedet for dannelse av det kunstige hullet (kolostomi) avhenger direkte av plasseringen av lesjonen og følger den anatomiske plasseringen av tverrkanten og terminalseksjonene i tykktarmen.

Kalopriemniki: hva er, fordeler og ulemper

Uansett hvilken type stomi som utføres, trenger pasienten i alle fall daglig pleie av stomien, og den må startes helt fra første dag etter operasjonen. For hygieniske formål, for innsamling av innhold fra et kunstig hull.

Konvensjonelt kan de deles inn i:

  • disponibel:
    • to-komponent (betinget gjenbrukbar);
    • enkelt komponent;
  • gjenbruk.

I prosessen med bruk vil pasienten og de som passer på ham gradvis bestemme preferanser, tilgjengelighet og brukervennlighet av en eller annen kalopriemnik.

De viktigste fordeler og ulemper med forskjellige modifikasjoner kalopriemnik

Engangsmottakere

Unikomponentprodukter produseres - en plate montert på karosseriet og en mottakende posebeholder, som er i ett stykke og fjernes sammen når posen fylles (opptil halvparten av volumet).

To-komponent kalopriemniki består av en plate på klebebasis og en utskiftbar pose. Platen skiftes hver 2-4 dag. En pose når den fylles (opptil halvparten). Posen og platen er godt forbundet med hverandre ved hjelp av en flens.

Begge mottakerne kan tappes eller ikke..

Foto: Drenert colostomy-mottaker i ett stykke.

Drenerte poser har en kanal (i motsatt ende fra festepunktet) for å tømme innholdet. Dreneringen lukkes av en klemme eller på annen måte. Gjennom avløpet evakueres innholdet i samleren direkte til toalettet, hullet tørkes og lukkes igjen med en klemme.

Foto: Ikke-drenerende kalopriyemnik i ett stykke.

  • en fleksibel plate gir større bevegelsesfrihet for pasienten, tett inntil huden og sikrer fravær av lukt og selvtillit i festet;
  • nesten usynlig under klær.
  • dyrere å bruke (kostnadene for ett produkt fra 100 rubler); kostnadene ved bruk øker også barrierepasta for stomi, nødvendig for tetthet (fra 250 rubler);
  • den klebende basen på platen kan forårsake hudirritasjon til tross for bruk av hypoallergeniske forbindelser.

Gjenbrukbare silere

Det er også et slikt alternativ for containere for innsamling av tarminnhold. I apotekkjeder, nettbutikker er det få lignende tilbud.

  • Den største ulempen med designet er det "upålitelighet". En ufleksibel ring med eyelets brukes. Den festes til kroppen ved å trykke på med et elastisk teip. Båndet er slitt rundt overkroppen. Når du endrer kroppens stilling (vipper, vrir kroppen), kan det forekomme lekkasjer i kontakten til ringen med huden. På grunn av det oppstår lekkasje i innholdet i beholderen og frigjøring av en ubehagelig lukt. Løsningen er i noen situasjoner spesialdesignede innsatsplater som forhindrer overdreven bevegelse og opprettholder leddstabilitet..
  • En annen sak som pinliggjør pasienter er deres betydelige størrelse. Ringen og tannkjøttet som holder den kan være synlig under klær..
  • Gjenbrukbare kalopriemniki billigere å bruke, siden hovedkomponenten i produktet brukes i lang tid og gjentatte ganger. Kan utsettes for hygienisk behandling (vask, sterilisering). Bytt regelmessig til nye bare polymerposer med ZIP-klips, kostnadene deres er relativt lave (20-40 rubler).

Foto: Gjenbrukbart colopriema med festetape.

Ostomy Care

Å ta vare på stomien er ganske i kraft av pasienten selv hjemme. Stomiåpningen er ikke et sår og krever ikke sterile forhold, sterile hansker.

Før prosedyren for å endre kalopriyemnik, sjekk om alt er for hånden. Du vil trenge:

  • papir servietter; mykt ikke-sterilt stoff serviett;
  • en plastpose til den brukte kalopriemnik;
  • et speil (hvis pasienten selv bryr seg);
  • saks for hull i platen;
  • ablon (sjablong) for å bestemme størrelsen på stomien;
  • såpe;
  • om nødvendig - ikke-sterile våtservietter, barrierepasta og hudprodukter.

Magesekken er rasjonell om kvelden, før leggetid. Rett etter spising bør ikke colopriema endres, siden intensiv separasjon av tarminnholdet kan begynne.

Fremgangsmåten for behandling av stomien, erstatning av kalopriemnik:

  1. Etter å ha vasket hender med såpe, fjern den brukte poseholderen i den tilberedte posen og lukk den.
  2. Behandle stomien med en fuktig myk klut. Vask hendene igjen.
  3. Da kan du begynne å rense huden. Det er nok å få det vått med et mykt håndkle. Og la om mulig tørke i noen minutter. Hvis det er behov for å klippe håret med saks. Ikke bruk et barberhøvel eller hårfjerningsverktøy - de forårsaker irritasjon.
  4. Plasser sjablongen på stomien og sirkle ønsket diameter med håndtaket.
  5. Skjær et skikkelig hull i limplaten.
  6. Hvis det oppstår sår, sår, blødning på huden eller slimhinnen i tarmen, må du oppsøke legen din. Det gjenværende limet fra platen kan tørkes forsiktig med et serviett eller bruk en spesiell hypoallergen hudrenser.
  7. Hvis det er ujevnheter, bruk en barrierepasta og stikk på fiksasjonsplaten for å få bedre hudtetthet rundt stomien..
  8. Valget av posens stilling for å samle tarminnhold avhenger av aktiviteten til pasienten - hvis han konstant ligger i sengen, må du orientere posen over buken. I alle andre tilfeller skal bunnen av posen vende ned.

Viktig! For hudbehandling kan du ikke bruke produkter basert på alkohol, eter, aggressive antiseptiske løsninger.

En lettstelt stomi som stikker over overflaten på huden. I dette tilfellet er det lett å oppnå tett dekning av tarmstumpen og tettheten av forbindelsen.

Hvis stomien er plassert i fordypningen, trukket tilbake, brukes de såkalte korrekturene - konvekse plater. De ved hjelp av en tett flens dekker tarmstammen. Produktenes konkave form gjør det mulig å feste kalopriemniki enkelt. For større pålitelighet er platene festet til overkroppen med en bred elastikk.

Foto: Konveks plate, overflate ved siden av huden.

Stoma er ikke en setning

I mange land pågår det et aktivt arbeid for å tilpasse mennesker med spesielle egenskaper til det sosiale miljøet. Veldig vellykket i dette landet Nord-Amerika, Europa. Hele samfunn av mennesker med stomi (urostomi, kolostomi, trakeostomi, etc.) opprettes og vedlikeholdes der. Mennesker med lignende problemer kommuniserer og deler sine erfaringer, kunnskap..

I regi av FN har World Ostomy Day siden 1993 blitt feiret 2. oktober..

Takket være nye oppfinnelser, pleieprodukter, kan pasienter med konsekvensene av operasjoner føre en normal, aktiv livsstil. Dette kalopriemniki, og hygieneprodukter. De er tilgjengelige for et bredt spekter av kunder og er enkle, praktiske å bruke. Å gjennomføre operasjoner, stomi gir ofte mennesker mer enn ett leveår, muligheten til å glede seg over verden og kommunisere med familie, venner, jobbe og spille idrett. Og hele livet til en pasient med stomi avhenger i stor grad av hans optimisme og støtte fra pårørende.

Ernæring for en pasient med tarmstoma

Postoperativ omsorg

Dressingsøstre eller tannleger overvåker stomien etter operasjonen.

En stomi må inspiseres regelmessig for å evaluere fargen og for å sikre integriteten til suturlinjen mellom stomien og huden. Tarmens røde farge betyr dens levedyktighet, tarmen med nedsatt blodsirkulasjon ser mørk ut.

lokaliseringileumStigende tykktarmTverrgående tykktarmSigmoid kolon
Type utslipp, konsistensFlytende til limeFlytende til mykKan forekomme med diaré.Fra flytende til moden avføring
Ubalanse i vannSe etter tegn på dehydrering med alvorlig diaréOgsåMykVanligvis ikke noe problem
HudirritasjonEnkelt på grunn av fordøyelsesenzymer.OgsåKan forekomme på grunn av kontakt med avføring.Også
Andre komplikasjonerMatblokkering ProlapseProlapse-strengeringProlapse-strengeringProlaps strenge forstoppelse

Umiddelbart etter operasjonen begynner slim å utskille seg gjennom stomien - i løpet av de første 24 til 48 timene er det serøst blodig. Når tarmfunksjonen kommer tilbake, vil gasser begynne å bli frigjort fra tarmen (gjennom stomien). Med alle stomier er fecal utflod i utgangspunktet flytende. Avhengig av plasseringen av stomien, endres utslippets art (det kan være tegn på brudd på vannbalansen, hudirritasjon).

Pasienten og hans familie skal vite at kostholdets natur har en avgjørende innflytelse på hyppigheten av avføring.

Enhver person med tarmstoma spiser et balansert kosthold med jevne mellomrom og tygger det sakte, grundig. Pasientene bør varsles om at bein og andre fordøyelige matkomponenter vil være synlige i avføringen..

Mennesker med kolostomi trenger ikke kostholdsrestriksjoner, selv om mange av dem foretrekker denne eller den maten. De trenger å vite hvilke matvarer som kan forårsake flatulens. De fleste kalopriyemniki passerer ikke lukten, og noen (to-komponent) har ventiler for frigjøring av gasser, noe som gjør flatulens mindre problematisk.

Personer med en ileostomi bør unngå fiberrik mat og gi mye ufordøyelige partikler i avføringen i 4 til 6 uker etter operasjonen..

Deretter kan fiberrike matvarer tilsettes i små mengder. Hvis en person ikke tåler slik mat etter to eller tre forsøk, må den utelukkes fra kostholdet.

I løpet av dagen skal minst 1500 - 2000 ml væske og 6 - 9 g salt konsumeres separat fra fast føde. Pasienten bør vite at ileostomien fører til avslutning av tykktarmens funksjon. Tynntarmen er bare delvis i stand til å kompensere for kolonens evne til å absorbere vann og mineralsalter, til å produsere noen vitaminer. Evnen til å akkumulere og regelmessig frigjøre tarminnholdet går fullstendig tapt. Men i slutten av den andre måneden etter operasjonen blir tynntarmen tilpasset slik at de fleste av pasientene kan gjenopprette det forrige diett og ernæringsart. Maten blir best tatt regelmessig, i små porsjoner. Å faste eller begrense matinntaket fører til overdreven gassdannelse og diaré. Det er bedre å spise middag tidlig og i små mengder, noe som vil føre til en nedgang i utslipp gjennom stomien om natten.

Samtidig bør pasienter vite hvordan visse matvarer påvirker avføring..

Produkter som akselererer avføring: sukkerholdige stoffer (sukker, honning, frukt); rik på salt - sylteagurk, marinader, røkt kjøtt; krydret mat; fiberrikt svart brød, noen rå grønnsaker og frukt, fett (inkludert vegetabilsk olje), grønne bønner, spinat; melk, frisk kefir, fruktvann, juice, kalde retter og drikke, is, øl. Krydret mat bør spises forsiktig, i små mengder, og kombiner dem med ris, pasta eller poteter.

Akselererer tarmbevegelse, hissig mat og vektløfting.

For å tykne innholdet som kommer fra tynntarmen, kan du ta ris, blåbær, revne epler, gelé.

Mat som forsinker avføring inkluderer snerpende og lett fordøyelige matvarer, inkludert hvite kjeks, frokostblandinger, cottage cheese, slimete supper, mais, potetmos, rosiner, tørket frukt, ris, varme mosesupper, gelé, sterk te, kaffe, kakao, naturlig rødvin (ikke forsterket).

En stillesittende livsstil, en begrenset mengde væske (mindre enn 1,5 liter per dag), samt noen medisiner (smertestillende, antidepressiva osv.) Fører også til forstoppelse..

Produkter som ikke påvirker avføring: damp og kjøttdeig, fisk, egg, knust frukt og grønnsaker uten skall og groper, hvetebrød.

Skallet av tomater, epler, og også mais, nøtter, agurker eller sitrusmasse forårsaker tarmkramper, noe som fører til magesmerter.

Det må imidlertid huskes at reaksjonen på matinntaket er individuell, derfor velger alle kosthold for seg selv.

En rolig og avslappet livsstil med et langt opphold i frisk luft og moderat fysisk aktivitet bidrar også til tynntarmens tilfredsstillende funksjon..

For å velge riktig kosthold, trenger en pasient med ileostomi umiddelbart etter hjemkomst etter operasjonen å føre en dagbok hvor han vil registrere produktene han bruker, deres mengde og administreringstid, samt avføring, konsistens av utslipp, lukt og mengde utslipp av gass (subjektivt sensasjoner) gjennom stomien. Utseendet til smerte og urinmengden bør noteres. Å føre en slik dagbok de første 4 til 6 ukene etter operasjonen vil tillate pasienten å bestemme nøyaktig hvilke produkter og i hvilken mengde som er mer akseptabelt for ham. Dagbokformen kan være som følger:

UkedagTimeProdukter og deres mengde Stol: konsistens, mengdeUtslipp: gasser - luktSpesielle merker: smerter, urin, etc..
mandag
tirsdag
Etc.

Når effekten av forskjellige produkter på stomienes aktivitet er klar, kan ytterligere dagbok forlates..

På grunn av det faktum at de samme produktene kan ha en annen effekt på sammensetningen og volumet av utslipp på ileostomien, er det umulig å gi strenge ernæringsinstruksjoner. Det er mulig å gi pasienten anbefalinger om at det er best å returnere til de produktene de brukte oftest før operasjonen, finne ut de som har en dårlig effekt på aktiviteten til stomien når de holder dagbok, og gradvis forlate dem.

Følgende er en liste over matvarer som er utviklet ved State Scientific Center for Coloproctology of the Ministry of Health of the Russian Federation, som kan tjene som en guide for å utvikle et kosthold med en ileostomi.

Drikkevarer: te, te med medisinske urter, avkok av rose hofter, kakao, sjelden svak kaffe, mineralvann uten gass, fruktjuice (etter å ha spist), øl, tørr vin.

Brødprodukter: hvitt eller grått hvetebrød av gårsdagens kringle, kaker og kjeks, hvite kjeks fra brød, kjeks.

Forretter: mild ost, lite fett sild, pajus eller kornet kaviar, hjemmelaget kjøttpaté.

Fett: smør, ghee, grønnsak.

Egg og retter fra dem: bløtkokt egg, hardkokt (ikke mer enn ett egg per dag), eggerøre, egg i andre retter.

Melk og meieriprodukter: melk i sin naturlige form er strengt individuelt, siden de fleste forårsaker oppblåsthet og diaré. For å opprettholde riktig sammensetning av tarmmikrofloraen, anbefales det å drikke kefir om morgenen. Kesam og kremost egnet.

Supper: forskjellig på svakt kjøtt, kylling eller fiskebuljong med forskjellige korn, nudler, nudler; slimavkok; grønnsak, mosesupper.

Kjøtt- og fiskeretter: forskjellige produkter fra biff, kalvekjøtt, fjærfe med lite fett og fisk (når du steker, ikke smuldre slik at det ikke dannes en grov skorpe).

Korn og pasta: frokostblandinger, bakte puddinger, koteletter fra frokostblandinger uten grov skorpe, kokt pasta, nudler. Av korn foretrekkes ris og semulegryn.

Grønnsaker og greener: potetmos fra forskjellige grønnsaker, puddinger, grønnsakspett, bakt uten skorpe, kokt blomkål med smør, tidlig zucchini og stuet gresskar. Finhakket, tidlig, rå greener (dill, persille) kan tilsettes forskjellige retter.

Frukt og bær: potetmos, gelé, gelé, mousser fra forskjellige frukt og bær, tørr og frisk. Begrenset syltetøy.

Søt mat: begrenset sukker, søtsaker og kjeks.

Sauser og krydder: i veldig små mengder kjøtt og fiskesauser, tomatsaus, majones, laurbærblad; løk i moderasjon.

Salt: 6 - 9 g per dag.

Mat anbefales å tas fire ganger om dagen på de samme timene..

Anbefales ikke: produkter fra smør og varm deig, fet kjøtt, fjærkre og fisk, røkt produkter, marinader, kjøtt, fisk og annen hermetikk og konsentrater, pølser, kald drikke, is, grønnsaker og frukt i naturen, stekte egg (stekte egg), krydret ost, brent fett, fet dessert, brennevin, sennep, eddik, safran.

Eksempelmeny for en person med ileostomi:

8.00 - 9.00 - Steam fiskekoteletter med potetmos, saus. Vermicelli med smør. Smør, te, hvitt brød.

13.00 - 14.00 - Suppe moste gulrøtter og poteter i en kjøttkraft med krutonger. Kjøttboller med bechamelsaus og nudler. Eplemousse. Grått brød.

19.00 - 20.00 - Semulinapudding, bakt med moset cottage cheese, med rømme. Gulrotkoteletter stekt uten mel og kjeks. Te, hvitt brød.

22.00 - Kissel. Bulle i går.

Pasienten skal vite at fraværet av en låseanordning i kolostomien ikke tillater at gassene holdes tilbake i tarmen. Imidlertid kan gassutviklingen forsøkes kontrollert. Deres overflod og utflod observeres med kolitt og gastritt med lav surhet selv før kolostomi påføres. I disse tilfellene er det lurt å oppsøke lege og behandle disse sykdommene.

Overdreven gassdannelse observeres også når man konsumerer melk, spesielt kokt melk, poteter, kål, agurker, reddiker, øl, erter, bønner, nøtter og andre produkter. Bruken av aktivert karbon reduserer mengden av gass i tarmen betydelig.

Noen stomipasienter bemerket en nedgang i gassproduksjon med en nedgang i løkdietten.

Noen matvarer gir avføringen en altfor heftig lukt. Dette er ost, egg, fisk, bønner, løk (annerledes), kål (hvilken som helst), samt noen vitaminer og medisiner.

Reduser ubehagelig lukt av avføring: tranebærjuice, tyttebærsaft (etter å ha spist på dagtid), yoghurt, kefir (om morgenen).

Hvis det er en ubehagelig lukt som følger utviklingen av gasser, anbefales det å bruke spesielle luktabsorberende dyner. Du kan legge til et spesielt luktneutraliserende pulver, aktiverte kulltabletter eller aspirin til kalopriemnik. Deodoranten eliminerer ikke lukten, men blander seg bare med den og gir den hardhet, noe som kan tiltrekke andres oppmerksomhet.

Dato lagt til: 2015-05-26; Visninger: 10382; brudd på opphavsretten?

Din mening er viktig for oss! Var det publiserte materialet nyttig? Ja | Nei

Stoma Ernæring

Hvordan spise etter kirurgi med stomifjerning? Hva slags mat er mulig og som er bedre å avstå fra?

FØRSTE MÅLTID

Anbefalt: havregryn (hercules); ris, semulegryn, kjøttkraft med dumplings, med nudler, med kjøttboller, med ris, med pannekaker; potetsuppe, grønnsaksupper (mos).

Anbefales ikke: belgfrukter, kål, tørkede grønnsaker, konsentrater supper.

KJØTTRETTER

Anbefalt: storfekjøtt, kalvekjøtt, magert svinekjøtt, mager skinke, fjærkre, kanin, mykt røkt kjøtt, innmat - lever, hjerner; tunge.

Kjøttet kan kokes, stues, stekes i ovnen eller noen ganger ristes.

Ikke anbefalt: gås, and, vilt, innmat, røkt kjøtt, lapskaus.

FISKEMALER

Anbefalt: lite fett, kokt, bakt fisk; på en spett - ørret, abbor, fersk torsk, flund, hermetisk fisk i sin egen juice.

Anbefales ikke: fet fisk, hermetikk, fisk i saus eller marinade; tunfisk, laks, ål, makrell, sild, sardiner, ansjos; eventuelle krepsdyr.

Anbefalt: mykkokt, hardkokt, omelett, kjeksomelett, egg som en del av oppvasken.

Anbefales ikke: stekt, med saus, med majones.

MELK

Mottak av melk som en uavhengig rett er helt individuell. Det danner betydelige giftstoffer og forårsaker derfor i mange tilfeller oppblåsthet og andre vanskeligheter..

For å opprettholde riktig sammensetning av tarmmiljøet, anbefales det å ta kefir, yoghurt regelmessig flere ganger i uken.

CHEESES OG DAIRY PRODUKTER

Anbefalt: cottage cheese, foredlede oster, men strengt individuelt!

Anbefales ikke: harde oster, skarpe og erfarne oster, fete oster.

Anbefalt: smør, vegetabilske oljer, kunstig fett av høy kvalitet.

Ikke anbefalt: brente fettstoffer, smult, bacon og bacon, sprekker.

BAKERI PRODUKTER

Anbefalt: bakverk, kjeks, brunet brød.

Anbefales ikke: ferskt brød, rugbrød, krutonger.

SØTE FLORYDISKER

Anbefalt: fra kjeks eller kringle, puddingkremer, mousser, smørkremer, hjemmelagde kaker, kvinner, muffins, omelett, kortfett shortcrust bakverk.

Ikke anbefalt: for fete, tunge desserter, søte retter fra fersk gjærdeig, smultringer.

TESTPRODUKTER

Anbefalt: nudler, pasta, spaghetti, dumplings (dumplings).

Anbefales ikke: fra gjærdeig.

GRØNNSAKER

Anbefalt: skrellede tomater eller tomatsaft, gulrøtter.

Grønnsaker er på den ene siden egnet for ernæring på grunn av den store mengden ufordøyelig cellulose, og på den andre siden er de av stor betydning som kilde til mineraler og vitaminer..

Anbefales ikke: blomkål og hvitkål, kålrabi, kålrab, rødbeter, agurker, grønne bønner (chili), paprika, sopp, løk, linser, erter.

POTETER

Anbefalt: potetmos, poteter deig, dumplings, pannekaker, dumplings.

Anbefales ikke: fettstekte poteter; frites.

FRUKT

Anbefalt: potetmos, kompott fra skrellet frukt (uten skrell), konserver, juice (appelsin, sitron, bringebær).

Du kan spise bananer, skrellede fersken, aprikoser, skrellet revede epler, stuet frukt, gelé.

Ikke anbefalt: friske plommer og svisker, fiken, oliven, kirsebær, kirsebær, pærer.

DRINKENE

Anbefalt: mineralvann uten gass, te fra medisinske urter, svak kaffe (ikke ofte), te, kakao, fruktjuicer (ikke på tom mage!).

Ikke anbefalt: musserende vann, fruktdrikke, alkohol.

De grunnleggende prinsippene i kostholdet i rehabiliteringsperioden etter tarmoperasjoner

Hovedgarantien for vellykket bedring etter operasjoner i fordøyelsessystemet er kosthold. Et riktig valgt kosthold hjelper med å gjenopprette fordøyelsen så raskt som mulig, akselererer regenereringen av vev ved å redusere belastningen på tarmen. Kostholdet lindrer de smertefulle symptomene på flatulens og smerter langs tarmen, normaliserer avføring og peristaltikk.

Vanlige postoperative diettfunksjoner

Menyen velges av pasienten selv, legen gir bare råd og anbefaler bruk av visse matvarer. Kostholdet bør følges både innenfor veggene på sykehuset, og etter utskrivning i 1-2 måneder til restaurering av peristaltikk. Det er nødvendig å gå tilbake til det vanlige kostholdet gradvis, uten plutselige overganger.

Hovedprinsippene for det postoperative kostholdet:

  • Sult de første og andre dagene etter operasjonen. Parenteral ernæring (intravenøs administrering av glukose- og proteinløsninger).
  • Ekstremt sparsommelig mat i 1-2 uker etter operasjonen, når pasienten fremdeles er på sykehuset: frokostblandinger, mosesopp, potetgrønsaker og fruktpuré, kompott, fruktdrikke og te.
  • Etter utskrivelse fra sykehuset, selvkoking med damp eller ved koking i saltet vann, etterfulgt av sliping av den til en grøtaktig konsistens.
  • Slanking i ytterligere 1 måned etter utskrivning.
  • Unntaket er fet, salt, røkt, stekt og irriterende mat, samt krydret, krydret, bittert og surt.
  • Ekskludering av sukkerholdige matvarer og matvarer som forårsaker gass og oppblåsthet.
  • Måltider på samme tid på dagen.
  • Minst 5-6 måltider per dag.
  • Alle måltider blir servert varm.

Hovedprinsippet i kostholdet er restaurering av normal avføring, normalisering av peristaltikk og fjerning av smertefulle symptomer. Dette letter pasientens tilstand etter operasjonen, lindrer belastningen på fordøyelseskanalen. Som et resultat er vevsregenerering raskere, utvinningsperioden tar ikke så mye tid..

Hvilke matvarer kan jeg spise etter operasjonen

Anbefalte produkter er de som ikke irriterer tarmen, er lett fordøyelige og fordøyelige. Det er bedre hvis de gjennomgår varmebehandling før bruk.

Etter operasjonen er følgende tillatt for bruk:

  1. Kokt frokostblanding og kornprodukter.
  2. Kokte grønnsaker i form av potetmos.
  3. Kokte og bakt potetmos.
  4. Surmelkprodukter.
  5. Krydderfri kjøttbuljong.
  6. Mosekjøtt (1-2 uker), deretter skiver magert kjøtt.
  7. Tørket svart brød og kjeks.
  8. Bær gelé, gelé.
  9. Kokte og bløtkokte egg.
  10. Mineralvann.
  11. Vegetabilsk juice.
  12. Svart eller grønn te.
  13. Fruktdrikker, kompott, avkok.

Hvilke matvarer skal ikke spises etter operasjonen

Irriterende (krydret, bitter, sur, søt) og varm mat etter operasjonen kan ikke spises. Mat som forårsaker økt gassdannelse og gjæring, samt vanskelig å fordøye matvarer, er ekskludert fra kostholdet.

Etter operasjonen er det forbudt å bruke:

  1. Sur frukt og bær.
  2. Forberedelser til vinteren - sylteagurk, røkt kjøtt, sylteagurk.
  3. Hermetikk.
  4. Søtsaker - søtsaker, informasjonskapsler, sjokolade, etc..
  5. sopp.
  6. Hvitt og ferskt brød, smør.
  7. nøtter.
  8. Kalde drinker.
  9. belgfrukter.
  10. Alkohol.

Viktig! Å anbefale disse produktene anbefales i minst tre uker etter operasjonen. Det anbefales å opprettholde et slikt kosthold i 2 måneder.

Funksjoner i kostholdet etter tarmoperasjon for kreftpasienter

Kreft kan ikke bekjempes med en ernæring. Kostholdet er foreskrevet etter operasjonen, når en del av tarmen allerede er fjernet. Menyen er valgt på en slik måte at den normaliserer pasientens avføring, mens energiverdien på retter skal tilfredsstille pasientenes behov.

I store mengder inkluderer menyen frukt og grønnsaker, buljonger, korn fra korn. Kjøttforbruket er begrenset (ikke mer enn 100 g per dag kjøttfattig). Den viktigste proteinkilden er sjømat, som blir absorbert raskere og inneholder mange sporstoffer..

Maten serveres varm. Overvåk daglig arten av avføringen og mengden drukket væske (minst 2-2,5 liter per dag).

Kosthold etter operasjon for tarmheft

Limhindring er en veldig vanlig sykdom i fordøyelseskanalen. Etter operasjon for tarmheft, må pasienten følge et spesielt kosthold.

Menyen inneholder utelukkende grøtaktig og moset mat. Alle produktene tørkes på et rivjern, knuses i en blender til en puretilstand. Grov mat anbefales ikke til konsum 1-2 uker etter operasjonen.

På dette tidspunktet må du drikke rikelig med væske: te, avkok av vill rose eller urter, kompotter, fruktdrikke. Som dessert er gelé og bær gelé inkludert i menyen. Under dietten overvåker de også passasjen til avføringen. Det skal være minst 6-8 måltider per dag i små porsjoner.

Funksjoner ved kostholdet etter operasjon for tarmhindring

Ved tarmhindring fjernes en stor del av tynntarmen. Dette er farlig ved utvikling av malabsorpsjonssyndrom med etterfølgende overgang til astenisk syndrom. Derfor må dietten til slike pasienter følges hele livet.

Menyen inkluderer lett fordøyelig mat, vanskelig å fordøye mat er ekskludert, da den ikke har tid til å fordøye tarmene. Grønnsaker, buljonger og supper, frokostblandinger og potetmos er tillatt i store mengder. Pasienten må uavhengig overvåke tilstanden til avføringen og egenskapene til kroppens reaksjon på visse produkter, siden fordøyeligheten av mat varierer fra person til person.

Kosthold etter tarmkirurgi

Stoma er fjerning av den blinde enden av tarmen til den fremre overflaten av bukveggen. Dette er nødvendig de første månedene etter operasjon for tarmkreft, tarmobstruksjon. Kort sagt ender en eventuell tarmreseksjonskirurgi vanligvis med en stomi.

Dette er et midlertidig tiltak, men stomien forårsaker mye ulempe for pasienten. Å lære å leve med en åpen tarm-stomi er underlagt de grunnleggende prinsippene for ernæring..

Menyen er hovedsakelig rettet mot å lette avføringen, mens pasienten ikke skal ha flytende eller for hard avføring. Pasienten anbefales å føre en matdagbok, hvor han skriver ned alt han spiste dagen før og fordøyelsesreaksjonen på den spiste parabolen. Angi symptomer (flatulens, smerter, kramper), avføringenes art (væske, hard, velling) og mengden mat som spises.

Viktig! Ernæring for tarmstoma inkluderer en rekke grønnsaker, frukt, supper, meieriprodukter, kjøtt. Ved å føre en matdagbok tilpasser pasienten selv kostholdet, avhengig av kroppens respons på parabolen. Med forstoppelse inkluderer menyen rødbeter, svisker, plommer. Med diaré - korngrøt.

Viktig video: Kosthold etter tarmoperasjon

Klar-meny for uken i den postoperative perioden

På sykehuset blir menyen satt sammen av en kostholdsekspert sammen med den behandlende legen. På dette tidspunktet anbefales ikke pasienten å ta med seg ekstra oppvask, da de kan forårsake ubehagelige symptomer hos den opererte personen. Etter utskrivning er menyen pasienten selv, etter samråd med legen din.

Her er et eksempel på en ferdig meny for en pasient etter mageoperasjon:

UkedagMeny
mandag7.00-8.00: Havregryngrøt i melk, grønn te

10.00-11.00: Mykkokt egg og cracker

13.00-14.00: Slime bokhvete suppe, kompott

16.00-17.00: Bakt eple og te

18.00-19.00: Fiskesofle og kompott

Før søvnen: Et glass kefir

tirsdag7.00-8.00: Risgrøt med melk, grønn te

10.00-11.00: Bakt pære

13.00-14.00: Vegetabilsk suppepure, cracker og kompott

16.00-17.00: Bærgelé og fruktdrikk

18.00-19.00: cottage cheese gryterett med lite fett cottage cheese med tilsetning av en teskje honning og te.

Før søvnen: Rosehip buljong

onsdag7.00-8.00: Bokhvete grøt med melk, grønn te

10.00-11.00: Bakt eple

13.00-14.00: Suppe fra fettfattig fisk, kompott

16.00-17.00: Mykkokt egg, cracker

18.00-19.00: Potetmos med kjøttdeig

Før søvnen: Naturell yoghurt

Torsdag7.00-8.00: Havregryngrøt i melk, grønn te

10.00-11.00: Protein steam omelet

13.00-14.00: Gresskarpuré suppe, kompott og cracker

16.00-17.00: Bakt pære

18.00-19.00: Dampede kjøttboller, potetmos, rosehip buljong

Før søvnen: Et glass gjæret bakt melk

fredag7.00-8.00: Bygggrøt, svart te

10.00-11.00: Bløtkokt egg

13.00-14.00: Kyllingsuppe, kompott

16.00-17.00: Bakt eple

18.00-19.00: Kjøtt souffle, kissel

Før søvnen: Et glass kefir

lørdag7.00-8.00: Proteinomelett, cracker og te

10.00-11.00: Berry Jelly

13.00-14.00: Slime ris suppe, kompott

16.00-17.00: Bakt pære

18.00-19.00: Damp kyllingkotelett og potetmos, gelé

Før søvnen: Rosehip buljong

søndag7.00-8.00: Risgrøt, kompott

10.00-11.00: Mykkokt egg, cracker

13.00-14.00: Suppe med perlekorn og potetmos

16.00-17.00: Fettfri cottage cheese, svart te

18.00-19.00: Grønnsakstuing, kyss

Før søvnen: Naturell yoghurt

Drikk nok mineralvann mellom måltidene. Retter skal være ferske og tilberedes rett før måltidene. Menyen justeres avhengig av reaksjonen på kroppen på en bestemt tallerken, samt avhengig av avføringsens art.

Ernæring etter tarmoperasjon med stomi

Beskrivelse forfalt 02/06/2018

  • Effektivitet: helende effekt etter 14 dager
  • Datoer: konstant
  • Kostnadene for produkter: 1300-1400 rubler. i uke

Generelle regler

Intestinal stomi er et kunstig hull som lages på hudoverflaten på den fremre bukveggen. Den ikke lukkede enden av tarmen fjernes og festes i den for å skille avføring. En stomi for utskillelse av avføring fra tykktarmen kalles en kolostomi. Den er alltid plassert over tarmens problemområde og utføres i tilfeller der det er umulig å fremme avføringen ytterligere..

En kolostomi utføres ikke uten livsviktig nødvendighet, den gjøres hvis:

  • onkologiske sykdommer i tarmen;
  • komplisert divertikulitt (inflammatoriske prosesser med abscesser, arr, unormal innsnevring av tarmlumen);
  • medfødte defekter i tykktarmen;
  • skader
  • Crohns sykdom;
  • ulcerøs kolitt.

Avhengig av patologien som forårsaket behovet for stomi, kan det være midlertidig eller permanent.

Å spise med en kolostomi har ingen spesielle forskjeller fra normal ernæring, siden stomien er en annen versjon av anus, og det påvirker ikke stolens kvalitet. Dannelse av avføring avhenger av funksjonen til hele tarmen. I denne tilstanden må du overvåke effekten av matvarer på fordøyelsen. Etter noen måneder tilpasser pasienten seg til å velge de produktene han ikke har ubehag fra.

De første dagene etter operasjonen anbefales den mest sparsomme ernæringen innenfor rammen av kirurgisk kosthold nr. 0А, 0Б, 0В. Dette er flytende og halvflytende mat, og fra den fjerde dagen er den gelélignende og moset. Start måltidet med risbuljong, gelé, stuet frukt, kjøttfattig kjøttkraft, med utvidelse av ernæring til potetmos, semulina buljong, dampomelett og kjøtt / fiskpuré. Hjemme bytter de til dietternæring i tabell nr. 4B, som utføres i opptil 1,5 måneder. Det inkluderer potetmos i buljong, melk eller vann, dampkoteletter fra magert kjøtt, supper med potetmos eller finhakket grønnsaker, frokostblandinger, cottage cheese, mosede grønnsaksretter.

Etter utskrivning med en fungerende kolostomi, bør pasientene:

  • Kontroller kostholdet ditt, da diaré og forstoppelse påvirker tilstanden til den kunstige åpningen negativt. Pasienten må selv bestemme maten og oppvasken som ikke forårsaker ubehag og nedsatt avføring. Det må huskes at fet mat, rugbrød, grønne bønner, frisk og tørket frukt, spinat, agurker, fersk frukt, svisker, fiken, nøtter, bønner, linser, salater med majones, krydrete retter med krydder, frokostblanding frokostblandinger har en avføringseffekt., kaffe, fruktjuice, melk. Følgende effekter har en fikserende effekt: risbuljong, kvede, blåbærgelé, potetmos, harde oster, bananer, en overflod av animalske proteiner i kostholdet, potetmos, nudler, pasta og eventuelle deigprodukter (pannekaker, pannekaker, dumplings, dumplings), cottage cheese, mel steking og bakervarer, sterk te.
  • Tygg maten grundig og ikke hopp over maten.
  • En større mengde mat tas best om morgenen og til lunsj, og middagen skal være lett og lenge før leggetid..
  • Kosthold med tarmstoma bør ikke inneholde produkter som forårsaker gassdannelse. Dette er produkter med mye plantefiber (nøtter, belgfrukter, kål, druer, rosiner, sopp, løk, rotgrønnsaker, asparges), drikke med gass (kvass, øl, kitt, musserende vann) og fersk gjærbakst, sjokolade.
  • For å ekskludere produkter som betydelig øker lukten av avføring - dette er fisk, hvitløk, løk, egg, krydder og krydder. Tvert imot, de kan svekke det: å spise spinat, yoghurt, persille, alle slags salater, lingonberry juice.
  • Ta en tilstrekkelig mengde væske - minst 1,5 l.
  • Kok uten salt og tilsett den til ferdige måltider.

Etter 1,5 måneder utvides kostholdet med en kolostomi og det er mulig å bytte til vanlig mat for en gitt person, men produkter som forårsaker oppblåsthet er fremdeles utelukket. Det er bedre å spise opptil 5 ganger om dagen, holde seg til regimet og ikke overbelaste fordøyelsessystemet. Riktig kombinasjon av produkter, unngå bruk av uforenlige produkter, vil bidra til å unngå ubehagelige og uforutsette situasjoner..

Etter nedleggelse av kolostomi, som, avhengig av pasientens tilstand, blir utført 3-6 måneder etter den første intervensjonen (det skjer tidligere), bør pasientens ernæring være mer sparsom. Under rekonstruktive operasjoner (teknikkene kan være forskjellige), gjenoppretter de den tidligere kontinuiteten i tarmen og passering av avføring på en naturlig måte.

Vanskeligheter kan skape vedheft og arr. Samtidig gjenopprettes tarmpatensitet gradvis, og til å begynne med bør pasienten kun spise flytende mat, gradvis gå over til et mer utvidet kosthold. Mens tarmen ikke fungerer i normal rytme, kan pasienten bli bedt om å hydromassere den ikke-fungerende delen av tarmen og anal gymnastikk..

Faset ernæring etter stengingen av stomien sørger for en gradvis utvidelse av kostholdet:

  • Kokte poteter er gradvis erstattet av ikke potetmos, men godt hakket.
  • Frukt og grønnsaker er ikke tillatt på flere måneder. Etter 3 måneder skal det være en overgang til bakte og kokte grønnsaker / frukt, og rå - først etter seks måneder. Disse datoene er veiledende, og i begge tilfeller tar de en reservasjon med legen.
  • Hvert nye produkt introduseres gradvis, og dets effekt på tarmmotilitet blir evaluert..
  • Pasienten må identifisere produkter som forbedrer peristaltikk og bremser den.

Tillatte produkter

Etter at stomien er lukket, blir måltidene organisert i tabell nr. 4B. Tiden brukt på det avhenger av helsetilstanden og avtales med legen - vanligvis 1,5-2 måneder. Etter dette utvides maten og inkluderer ukokte måltider anbefalt av kosthold nr. 4B. Dette kostholdsalternativet er mangfoldig og komplett, så det kan brukes kontinuerlig. Dette matalternativet er best egnet for pasienter med forstoppelse, da det inneholder mer kostfiber.

  • Mos og ikke moses frokostblandinger (bokhvete, havregryn, ris - utelukk med forstoppelse), som kan tilberedes på vann, med tilsetning av melk eller buljong.
  • Supper på en svak buljong. Kornene og grønnsakene som er tillatt av legen, tørkes først, og deretter bare elt og hogge. Fra grønnsaker kan du introdusere poteter, gresskar, courgette, gulrøtter og, med god toleranse, blomkål. For å øke kaloriinnholdet og tilsette smaken til de første kursene, tilsett kokt kjøttdeig, kjøttboller, møre kløe eller eggflak.
  • Kokte eller dampretter fra kjøttdeig og fisk - pastaer, soufflé, dampkoteletter, kjøttboller, melboller.
  • Tørket hvetebrød, foreldet kjeks, lite fettkaker. Tidspunktet for introduksjonen til kostholdet bestemmes av legen.
  • Kokte og mosede grønnsaker, du kan spise mosede grønnsaker, dampkoteletter fra grønnsaker med tillegg av semulegryn. Bytt gradvis til hakkede grønnsaker.
  • Meieriprodukter, melk, nonfat rømme og krem ​​brukes med god toleranse. Melk brukes best bare i retter. Kesam med lite fett er tillatt og må være til stede i kostholdet daglig. For å gi en flytende konsistens tilsettes kefir eller melk.
  • Av drinkene tillates pasienter en infusjon av rosa hofter, kakao på vannet (du kan ha litt melk), svak te, juice utvannet med vann (eple, gresskar, kirsebær, jordbær, gulrot), rosehip buljong. Bruk juice forsiktig og strengt individuelt..

Pasienten og hans familie skal vite at kostholdets art har en avgjørende innflytelse på hyppigheten av avføringen hans.

Enhver person med tarmstoma spiser et balansert kosthold med jevne mellomrom og tygger det sakte, grundig. Pasientene bør varsles om at bein og andre fordøyelige matkomponenter vil være synlige i avføringen..

Mennesker med kolostomi trenger ikke matbegrensninger, selv om mange matvarer kan forårsake flatulens. Mest kalopriyemnik ikke la inn lukten, og noen (to-komponent) har ventiler for frigjøring av gasser, som på en måte løser problemet med flatulens.

Personer med en ileostomi i 4-6 uker etter operasjonen bør unngå fiberrik mat som gir mye ufordøyelige partikler i avføringen. Deretter kan fiberrike matvarer tilsettes i små mengder. Hvis en person ikke tåler slik mat, hvis den etter to eller tre forsøk bør utelukkes fra kostholdet.

I løpet av dagen bør minst 1500-2000 ml væske og 6-9 g salt konsumeres separat fra fast føde. Pasienten bør vite at ileostomien fører til avslutning av tykktarmens funksjon. Tynntarmen er bare delvis i stand til å kompensere for kolonens evne til å absorbere vann og mineralsalter, til å produsere noen vitaminer. Evnen til å akkumulere og regelmessig isolere innhold går tapt. Men mot slutten av den andre måneden etter operasjonen blir tynntarmen tilpasset slik at de fleste av pasientene kan gjenopprette det forrige regimet og ernæringens art. Maten blir best tatt regelmessig, i små porsjoner. Å faste eller begrense matinntaket fører til overdreven gassdannelse og diaré. Det er bedre å spise middag tidlig og spise en liten mengde, noe som vil føre til en reduksjon i mengden sekresjoner gjennom stomien om natten.

Samtidig bør pasienter vite hvordan visse matvarer påvirker avføring..

Produkter som akselererer avføring:

sukkerholdige stoffer (sukker, honning, frukt); rik på salt - sylteagurk, marinader, røkt kjøtt; krydret mat; rik på plantefiber - brunt brød, noen rå grønnsaker og frukt, fett (inkludert vegetabilsk olje), grønne bønner, spinat; melk, frisk kefir, fruktvann, juice, kalde retter og drikke, is, øl. Krydret mat bør spises forsiktig, i små mengder, og kombiner dem med ris, pasta eller poteter.

Spenning, hissig mat og tung løft fremskynder avføring.

For å tykne innholdet som kommer fra tynntarmen, kan du ta ris, blåbær, revne epler, gelé.

Tarmbevegelser, inkluderer snerpende og lettfordøyelige retter, inkludert hvite kjeks, frokostblandinger, cottage cheese, slimete supper, mais, potetmos, rosiner, tørket frukt, ris, varme mosesupper, gelé, sterk te, kaffe, kakao, naturlig rødvin (ikke forsterket) ).
En stillesittende livsstil, en begrenset mengde væske (mindre enn 1,5 liter per dag), samt noen medisiner (smertestillende, antidepressiva osv.) Fører også til forstoppelse..

Produkter som ikke påvirker avføring: steames og kjøttdeig, fisk, egg, hakket skrellet og gropt frukt og grønnsaker, hvetebrød.
Skallet av tomater, epler og også mais, nøtter, agurker eller sitrusmasse forårsaker tarmkramper, noe som fører til magesmerter.
Det må imidlertid huskes at reaksjonen på matinntaket er individuell, derfor velger alle kosthold for seg selv.
En rolig og avslappet livsstil med et langt opphold i frisk luft og moderat fysisk aktivitet bidrar også til tynntarms tilfredsstillende funksjon. ”.

Pasienten og hans familie skal vite at kostholdets art har en avgjørende innflytelse på hyppigheten av avføringen hans.

Enhver person med tarmstoma spiser et balansert kosthold med jevne mellomrom og tygger det sakte, grundig. Pasientene bør varsles om at bein og andre fordøyelige matkomponenter vil være synlige i avføringen..

Mennesker med kolostomi trenger ikke matbegrensninger, selv om mange matvarer kan forårsake flatulens. Mest kalopriyemnik ikke la inn lukten, og noen (to-komponent) har ventiler for frigjøring av gasser, som på en måte løser problemet med flatulens.

Personer med en ileostomi i 4-6 uker etter operasjonen bør unngå fiberrik mat som gir mye ufordøyelige partikler i avføringen. Deretter kan fiberrike matvarer tilsettes i små mengder. Hvis en person ikke tåler slik mat, hvis den etter to eller tre forsøk bør utelukkes fra kostholdet.

I løpet av dagen bør minst 1500-2000 ml væske og 6-9 g salt konsumeres separat fra fast føde. Pasienten bør vite at ileostomien fører til avslutning av tykktarmens funksjon. Tynntarmen er bare delvis i stand til å kompensere for kolonens evne til å absorbere vann og mineralsalter, til å produsere noen vitaminer. Evnen til å akkumulere og regelmessig isolere innhold går tapt. Men mot slutten av den andre måneden etter operasjonen blir tynntarmen tilpasset slik at de fleste av pasientene kan gjenopprette det forrige regimet og ernæringens art. Maten blir best tatt regelmessig, i små porsjoner. Å faste eller begrense matinntaket fører til overdreven gassdannelse og diaré. Det er bedre å spise middag tidlig og spise en liten mengde, noe som vil føre til en reduksjon i mengden sekresjoner gjennom stomien om natten.

Samtidig bør pasienter vite hvordan visse matvarer påvirker avføring..

Produkter som akselererer avføring:

sukkerholdige stoffer (sukker, honning, frukt); rik på salt - sylteagurk, marinader, røkt kjøtt; krydret mat; rik på plantefiber - brunt brød, noen rå grønnsaker og frukt, fett (inkludert vegetabilsk olje), grønne bønner, spinat; melk, frisk kefir, fruktvann, juice, kalde retter og drikke, is, øl. Krydret mat bør spises forsiktig, i små mengder, og kombiner dem med ris, pasta eller poteter.

Spenning, hissig mat og tung løft fremskynder avføring.

For å tykne innholdet som kommer fra tynntarmen, kan du ta ris, blåbær, revne epler, gelé.

Tarmbevegelser, inkluderer snerpende og lettfordøyelige retter, inkludert hvite kjeks, frokostblandinger, cottage cheese, slimete supper, mais, potetmos, rosiner, tørket frukt, ris, varme mosesupper, gelé, sterk te, kaffe, kakao, naturlig rødvin (ikke forsterket) ).
En stillesittende livsstil, en begrenset mengde væske (mindre enn 1,5 liter per dag), samt noen medisiner (smertestillende, antidepressiva osv.) Fører også til forstoppelse..

Produkter som ikke påvirker avføring: steames og kjøttdeig, fisk, egg, hakket skrellet og gropt frukt og grønnsaker, hvetebrød.
Skallet av tomater, epler og også mais, nøtter, agurker eller sitrusmasse forårsaker tarmkramper, noe som fører til magesmerter.
Det må imidlertid huskes at reaksjonen på matinntaket er individuell, derfor velger alle kosthold for seg selv.
En rolig og avslappet livsstil med et langt opphold i frisk luft og moderat fysisk aktivitet bidrar også til tynntarms tilfredsstillende funksjon. ”.

For å velge riktig kosthold for en pasient med en ileostomi, når du kommer hjem etter operasjonen, må du føre en dagbok hvor han vil registrere produktene han bruker, deres mengde og administreringstid, samt avføring, konsistens av utslipp, lukt og mengde utslipp av gass (subjektivt sensasjoner) gjennom stomien. Utseendet til smerte og urinmengden bør noteres. Å føre en slik dagbok de første 4-6 ukene etter operasjonen vil tillate pasienten å bestemme nøyaktig hvilke produkter og i hvilken mengde som er mer akseptabelt for ham. Dagbokformen kan være som følger:

Ukens dag og tid

Produkter og deres mengde.

Stol: konsistens, mengde

Utslipp: luktgasser

Spesielle merker: smerter, urin, etc..

Legg hver nye tallerken eller produkt til kostholdet ditt isolert og registrer resultatet. Som et resultat kan du lage en liste over produkter som er ugunstige for deg, og vil unngå dem i fremtiden. Etter utskrivning fra sykehuset anbefales det å starte med et kosthold som er mer sannsynlig å forstoppe. Det inkluderer ikke veldig fete kjøtt (storfekjøtt, kalvekjøtt, kylling, kalkun og kaninkjøtt), kokt fisk, potetmos, fullkornsprodukter (nudler, pasta), kaker og kjeks, cottage cheese, bearbeidede oster, melkesupper og svake buljonger, hakkede kokte grønnsaker, noen frukter (bananer, aprikoser, revne epler) - alle disse produktene forårsaker fiksering eller gir i det minste ikke trang til diaré (diaré). Litt senere må du prøve å gå tilbake til maten som ble tatt før operasjonen. Du bør bare unngå retter med avføringsmiddel, det vil si fet mat, rugbrød, belgfrukter, kål, aromatiske grønnsaker (paprika, reddiker, løk, hvitløk), krydret krydder og krydder, svisker, fiken, fersk melk, øl og for kald drikke, brennevin, musserende og musserende viner. Når effekten av forskjellige produkter på stomienes aktivitet er klar, kan ytterligere dagbok forlates..

På grunn av det faktum at de samme produktene kan ha en annen effekt på sammensetningen og volumet av utslipp på ileostomien, er det umulig å gi strenge ernæringsinstruksjoner. Det er mulig å gi pasienten anbefalinger om at det er best å returnere til de produktene de brukte oftest før operasjonen, og finne ut de som har en dårlig effekt på aktiviteten til stomien når de holder dagbok og gradvis forlater dem. Følgende er en liste over matprodukter utviklet ved State Scientific Center for Coloproctology of the Ministry of Health of the Russian Federation, som kan tjene som en guide når du utvikler et kosthold med en ileostomi.

Drinkene: te, te med medisinske urter, avkok av rose hofter, kakao, svak kaffe, mineralvann uten gass, fruktjuice (etter å ha spist), øl, tørr vin.

Brødprodukter: hvetebrød hvitt eller grått gårsdagens bakverk, kaker og kjeks, hvite kjeks fra bakverk, kjeks.

snacks: mild ost, lite fett sild, pajus eller kornet kaviar, hjemmelaget kjøttpostei.

fett: smør, ghee, grønnsak.

Egg og retter fra dem: Bløtkokt egg, hardkokt (ikke mer enn ett egg per dag), eggerøre, egg i andre retter.

Melk og meieriprodukter: melk i sin naturlige form er strengt individuelt, siden de fleste mennesker forårsaker oppblåsthet og diaré. For å opprettholde riktig sammensetning av tarmmikrofloraen, anbefales det å drikke kefir om morgenen. Kesam og kremost egnet.

Supper: forskjellig på svakt kjøtt, kylling eller fiskebuljong med forskjellige korn, nudler, nudler, slimete buljonger; grønnsak, mosesupper.

Kjøtt- og fiskeretter: forskjellige produkter fra biff, kalvekjøtt, fjærfe med lite fett og fisk (når du steker, ikke rull i brødsmuler slik at det ikke dannes en grov skorpe).

Frokostblandinger og pasta: grøt, bakte puddinger, koteletter fra frokostblandinger uten grov skorpe, kokt pasta, nudler. Av korn foretrekkes ris og semulegryn. Grønnsaker og greener: potetmos fra forskjellige grønnsaker, puddinger, grønnsakspett, bakt uten skorpe, kokt blomkål med smør, tidlig zucchini og stuet gresskar. Finhakket, tidlig, rå greener (dill, persille) kan tilsettes forskjellige retter.

Frukt og bær: potetmos, gelé, gelé, mousser fra forskjellige frukt og bær, tørr og frisk. Begrenset syltetøy.

Søte retter: begrenset sukker, søtsaker og kjeks.

Sauser og krydder: i veldig små mengder kjøtt og fiskesauser, tomatsaus, majones, laurbærblader, løk i moderate mengder. Salt: 6-9 g per dag.
Mat anbefales å tas fire ganger om dagen på de samme timene..

konditorivarer og varme deigprodukter, fet kjøtt, fjærkre og fisk, røkt produkter, marinader, kjøtt, fisk og andre hermetikkvarer og kraftfôr, pølser, kald drikke, is, frukt i grønnsaker og grønnsaker, stekte egg (stekte egg), varme oster, brent fett, fet dessert, brennevin, sennep, eddik, safran.

Eksempelmeny for en person med ileostomi:

8.00-9.00 - damp fiskekoteletter med potetmos, saus. Vermicelli med smør. Smør, te, hvitt brød.
13.00-14.00 - Mosesuppe av gulrøtter og poteter i en kjøttkraft med krutonger. Kjøttboller med bechamelsaus og nudler. Eplemousse. Grått brød.
19.00-20.00 - semulinapudding, bakt med moset cottage cheese, med rømme. Gulrotkoteletter stekt uten mel og kjeks. Te, hvitt brød.
22.00 - gårsdagens kyss, bun.

Pasienten skal vite at fraværet av en låseanordning i kolostomien ikke tillater at gassene holdes tilbake i tarmen. Imidlertid kan gassutviklingen forsøkes kontrollert. Deres overflod og utflod observeres med kolitt og gastritt med lav surhet selv før kolostomi påføres. I disse tilfellene er det lurt å oppsøke lege og behandle disse sykdommene.

Overdreven gassdannelse observeres også når man konsumerer melk, spesielt kokt melk, poteter, kål, agurker, reddiker, øl, erter, bønner, nøtter og andre produkter. Bruken av aktivert karbon reduserer mengden av gass i tarmen betydelig. Noen stomipasienter bemerket en nedgang i gassproduksjon med en nedgang i løkdietten. Noen matvarer gir avføringen en altfor heftig lukt. Dette er ost, egg, fisk, bønner, løk (annerledes), kål (hvilken som helst), samt noen vitaminer og medisiner.
Reduser den ubehagelige lukten av avføring: tranebærjuice, tranebærjuice (etter å ha spist på dagtid), yoghurt, kefir (om morgenen). Hvis det er en ubehagelig lukt som følger utviklingen av gasser, anbefales det å bruke spesielle luktabsorberende dyner. Du kan legge til et spesielt luktneutraliserende pulver, aktiverte kulltabletter eller aspirin til kalopriemnik. Deodoranten eliminerer ikke lukten, men blander seg bare med den og gir den hardhet, noe som kan tiltrekke andres oppmerksomhet.

Balansert kosthold

(basert på boka “Delicious Ideas for Ostomy Patients” av D.A. Nazarova og V.I. Pilipenko.

Felles prosjekt av ROOISB "ASTOM" og Institute of Nutrition RAMS)

Matens rolle i prosessene med kontinuerlig fornyelse av menneskekroppen kan bestemmes av disse tallene: det anslås at over 70 års levetid drikker en person 50 tonn vann, spiser 2,5 tonn protein, 2,3 tonn fett, over 10 tonn karbohydrater, nesten 300 kilo bordsalt. Proteiner, fett, karbohydrater, mineralsalter og vitaminer - dette er ingrediensene i maten som er nødvendig for livet. Moderne ideer om menneskers behov for næringsstoffer gjenspeiles i begrepet et balansert kosthold. I følge henne, for normal funksjon, trenger ikke menneskekroppen spesifikke matprodukter, men i konstant mottak av en viss mengde kalorier (energi) og et komplett kompleks av næringsstoffer: proteiner, aminosyrer, karbohydrater, fett, vitaminer. Kroppen er i stand til å syntetisere deler av vitaminer, proteiner og aminosyrer på egen hånd, men en rekke av disse stoffene kalles uunnværlige, siden en person bare kan få dem fra mat.

Med et balansert kosthold får en person like mye energi som han bruker og ikke mangler næringsstoffer, det vil si at han regelmessig mottar alle vitaminer, proteiner, karbohydrater og så videre med mat. Hvis en slik balanse oppnås, føler personen seg bra, har mindre sannsynlighet for forkjølelse, han har høy arbeidsevne, han ser bra ut, taper ikke og går ikke opp i vekt.

Riktig ernæring er grunnlaget for en sunn livsstil. Men hva slags ernæring kan kalles riktig og sunt? Vegetarianisme, råmatdiett, separat ernæring - disse mange kjente ernæringssystemene opptar folks sinn i dag, og har både ivrige støttespillere og ikke mindre ivrige motstandere. Moderne kosthold er en alvorlig klinisk og vitenskapelig disiplin, den skiller seg betydelig fra “dietetikk” som er bredt representert i pressen, på internett og på TV. Diettister nekter enstemmig de mirakuløse helseeffektene av spesiell mat og populære dietter. Forklarende ordbøker definerer kostholdet som "spesielt valgt med tanke på mengde, kjemisk sammensetning (energiverdi) og den kulinariske prosesseringen av kostholdet, så vel som kostholdet." Oftest refererer begrepet “diett” til et kosthold som brukes i en begrenset periode og til et bestemt formål. Kosthold brukes ofte til medisinske formål for forskjellige sykdommer (medisinske dietter) eller til korreksjon av kropp og vekt (dietter for vekttap, dietter for vektøkning).

Merk at ethvert kosthold som regel er en seriøs test for kroppen, bare en spesialist kan velge en diett og bare individuelt, under hensyntagen til alle kroppens egenskaper. I tillegg bør en spesialist veilede pasienten gjennom hele perioden mens han holder seg til kostholdet. Ethvert initiativ i denne saken er full av en rekke helseforstyrrelser. Det skal også bemerkes at ernæring fra mennesker varierer betydelig i forskjellige perioder av livet, noe som er assosiert med endringer i fysiologiske funksjoner og metabolisme i kroppen. Absolutte normer for barns ernæringsbehov og energi er direkte avhengig av kroppsvekt, som igjen avhenger av alder. Endrer behovet for basiske næringsstoffer og i alderdommen betydelig i retning av å redusere fett, karbohydrater og i mindre grad protein. Hvis det anbefalte kaloriinntaket i et daglig kosthold mellom 30 og 40 år er tatt som 100%, for å unngå vektøkning og relaterte helseproblemer, i alderen 41-50 år, bør kaloriinntaket reduseres til 90%, og i 51-60 år - opptil 80%, ved 61-70 år - opptil 70%, og eldre - opptil 60%. Men du trenger alltid å vurdere livsstilen til en spesifikk person, og hvis en eldre person er aktivt involvert i idrett eller fysisk arbeidskraft, skal kostholdet hans først og fremst tilsvare nivået av stress, og ikke til passalderen.

I naturen er det ingen produkter som inneholder alle komponentene som er nødvendige for mennesket. Bare en kombinasjon av forskjellige produkter gir kroppen best matlevering av stoffene den trenger, inkludert vitaminer og mineraler. Menneskekroppen har utviklet en beskyttende reaksjon på en monoton mat - "underernæring" forbundet med tap av matlyst; tvert imot, mange matvarer forårsaker ofte økt matlyst, større utskillelse av fordøyelsessafter, øker fordøyeligheten til produkter, det vil si at et variert kosthold er mer fysiologisk. Det er ikke likegyldig for menneskekroppen, på grunn av hvilke grupper stoffer den får kalorier. For normal funksjon av menneskekroppen er et visst forhold mellom proteiner, fett, karbohydrater nødvendig. Samt vitaminer og mineraler. Det optimale forholdet mellom proteiner, fett og karbohydrater i kostholdet til en nesten sunn ung person er nær 1: 1,2: 4. Dette forholdet er mest gunstig for maksimal tilfredshet av både plast- og energibehovet i menneskekroppen.

Ved utarbeidelse av kostholdet blir hovedoppmerksomheten rettet mot matkomponenter som ikke er syntetisert av enzymsystemene i kroppen, og som derfor må innføres i de nødvendige mengder. Disse inkluderer essensielle aminosyrer, flerumettede fettsyrer, vitaminer, mange mineralsalter og vann. Rasjonell ernæring bidrar til å opprettholde helse, øke motstanden mot skadelige miljøfaktorer, høy mental og fysisk ytelse, aktiv lang levetid.

For å gjenopprette nedsatt tarmfunksjon, må du begynne å sammenstille kostholdet ditt, og følge fire grunnleggende prinsipper - regelmessighet, forsiktighet, gradvis grad, moderasjon.

Regelmessighet - Et veldig viktig prinsipp, fordi det gjør at kroppen din kan organisere produksjon og utgivelse av matjuicer samtidig, noe som betyr å forbedre prosessen med fordøyelse og absorpsjon av næringsstoffer og frigjøring av kroppen fra ufordøyelige produkter. Jo mer regelmessig du spiser, jo mer regelmessig fungerer tarmene dine, og ukontrollert ernæring vil føre til det samme ukontrollerte arbeidet med stomien. Det er nødvendig å utvikle et kosthold og observere det strengt, selv om appetitten er redusert. Mennesker som har kolostomi og spiser regelmessig, kan oppnå at tarmene deres blir tømt en gang om dagen, på samme tid. I prosessen med fordøyelsen spiller kondisjonerte reflekser en stor rolle, som forbereder menneskekroppen på inntak og fordøyelse av mat; en sunn person anbefales tre eller fire måltider om dagen, og frokost med kaloriinnhold bør være - 30% av det daglige kostholdet, lunsj - 40%, ettermiddagste - 10%, middag - 20%.

Forsiktighet - Dette er prinsippet angående valg av produkter du begynner å konsumere etter operasjonen. Det er nødvendig ved dannelsen av postoperative arr (30-40 dager) for å ekskludere følgende produkter som forårsaker gassdannelse: brunt brød, kål av alle slag, alle slags egg, løk og hvitløk, krydder og krydder, druer, mineralvann med gasser. Forsiktighet bør tas med syltet, fet og tung mat..

gradvis - Prinsippet om gradvis introduksjon av nye produkter i kostholdet for ikke å forårsake en ubehagelig reaksjon fra mage og tarm. Det er best å føre en matlogg først, slik at du i løpet av noen uker nøyaktig kan bestemme hvilke matvarer og i hvilke mengder som er mer akseptable og hvilke som bør utelukkes. I dagboken er det nødvendig å registrere forbrukte produkter, deres mengde og tid for mottak, tid for avføring, konsistens av sekresjoner, lukt og mengde avgasser (i henhold til subjektive sensasjoner) gjennom stomien. Utseendet til smerte og urinmengden bør noteres.

moderasjon - Prinsippet er bra i alt, inkludert mat. Mat bør konsumeres ofte (opptil 5 ganger om dagen), men i små porsjoner. Og selvfølgelig skal maten være attraktiv og velsmakende..

Funksjoner ved ernæring etter stomikirurgi

Generelt sett kan du spise og drikke den samme maten du spiste og drakk før operasjonen. Det er ikke noe presserende behov for å holde seg til et spesielt kosthold, det er nok å spise balansert mat med jevne mellomrom og tygge den sakte og veldig nøye. Men det er fire punkter i tilpasningen av fordøyelsen, som må vurderes spesielt nøye - flatulens (gassdannelse) og lukt, diaré (diaré) og forstoppelse.

1. Flatulens. Noen matvarer og drikkevarer i kostholdet kan utløse en økning i gassdannelsesprosesser. Imidlertid kan gassutviklingen forsøkes kontrollert. Deres overflod og utflod observeres med kolitt og gastritt med lav surhet selv før stomi påføres. I disse tilfellene er det lurt å oppsøke lege og behandle disse sykdommene..

Folkemiddel mot et overskudd av gasser i tarmen:

- Rå potetsaft. Riv om 2-3 middels poteter på et fint rivjern om morgenen, klem gjennom ostekluten. Drikk et glass juice på tom mage, etter å ha tatt den, legg deg ned i en halv time i sengen. De drikker rå potetsaft i 10 dager, tar en pause i 10 dager, og gjentar så to ganger til - de bruker tre kurs totalt.

- Infusjon av dillfrø. Pound 1 ss frø og hell 1,5 kopper kokende vann, insister i en forseglet beholder i 2-3 timer, sil. Drikk denne mengden i løpet av dagen, og ta et halvt glass tre ganger om dagen.

- Infusjon av eukalyptusblader. Brygg 1 ss blader med tre kopper kokende vann, drikk varmt på tom mage i nærvær av illeluktende gasser.

Det er nyttig å vite følgende:

Produkter som forbedrer gassdannelse: egg, kål, løk, belgfrukter, sjokolade, øl og kullsyreholdige drikker, rotvekster og sopp.

2. Lukten som kan følge med gassutviklingen kan reduseres ved å fjerne visse matvarer fra kostholdet. Og det anbefales også å bruke spesielle luktabsorberende dyner. Du kan legge til et spesielt luktneutraliserende pulver, aktiverte kulltabletter eller aspirin til colostomy mottakeren. Deodoranten eliminerer ikke lukten, men blander seg bare med den og gir den hardhet, noe som kan tiltrekke andres oppmerksomhet.

Produkter som forbedrer lukten av avtakbar avføring: egg, fisk, løk, paprika, hvitløk, krydder, noen varianter av ost.

Produkter som svekker lukten av avtakbar avføring: spinat, grønn salat, persille, lingonberry, yoghurt.

3. Diaré (diaré) og forstoppelse kan skje hvem som helst, men du bør være spesielt forsiktig, siden disse forholdene kan forårsake alvorlige problemer og smerter. Årsakene til dem er mange - fra milde feil i ernæring til alvorlige smittsomme sykdommer. I milde tilfeller av diaré anbefales inntak av aktivt kull, ofte har eggeskallet som er knust til pulverform en positiv effekt.

Hvis du har en ileostomi, kan diaré forårsaket av dårlig funksjon av ileostomien, tarminfeksjon, være farlig for helsen din, fordi du er i faresonen, spesielt tap av vann og elektrolytter. I dette tilfellet må du oppsøke lege. Med diaré er det nødvendig å stadig gjenopprette nivået av væske og salter i kroppen. For å gjøre dette, tilsett 1 ts salt og 8 ts sukker til en liter kokt vann - blandingen bør tas et halvt glass på 15 minutter i to timer. Denne løsningen slukker ikke bare tørsten godt, men gjenoppretter også veldig raskt det nødvendige nivået av salter, og støtter dermed den normale funksjonen i kroppen. Det anbefales å begynne å spise mat 24 timer etter opphør av diaré, i små porsjoner 5-7 ganger om dagen.

Ved vedvarende diaré, må du oppsøke lege. Selvmedisinering skal ikke i noe tilfelle.

4. Forstoppelse er også et alvorlig hinder for stomiens normale funksjon. Bruk av avføringsmidler bør behandles med forsiktighet, siden årsakene til forstoppelse er forskjellige, inkludert de som er assosiert med tarmsykdom. Før du iverksetter tiltak for å eliminere dette fenomenet, anbefales det å oppsøke lege. Hvis forstoppelse er karakteristisk for deg, kan du øke mengden væske som forbrukes i kostholdet ditt, kjøttbuljong, grønnsaker, salat, fersk og tørket frukt, fruktjuice, fullkornsbrød, kaffe. Akutt mat er akseptabelt, samt introduksjon av mattilsetningsstoffer i kostholdet. Plantefiber virker på tarmene våre som en børste, den er i stand til ikke bare å rense kroppen for giftstoffer, men også nøytralisere giftige stoffer. En av årsakene til forstoppelse er tarmkrampe, som kan oppstå: når du spiser for varm mat, røyker, stress, overarbeid, uregelmessig spising, spesielt når du tar en lang pause mellom måltider eller sult. En stillesittende livsstil, en begrenset mengde væske (mindre enn 1,5 liter per dag), samt noen medisiner (smertestillende, antidepressiva og andre) fører også til forstoppelse..

Noen enkle regler som hjelper deg å balansere kostholdet ditt:

- Blant korn og belgfrukter bør de produktene som inneholder flere proteiner, og med en større andel essensielle aminosyrer, være foretrukket. Dette er hirse, havre og perlekorn, bønner, erter og linser;

- det er bedre å bygge et vegetabilsk kosthold basert på hvitkål, rødbeter og gulrøtter, epler, hasselnøtter, rips, sopp.

Alle disse produktene er tradisjonelle for Russland, tilgjengelige for alle, og du vil ikke ha problemer med kostholdskorreksjon. Alle med stomi bør vite at kostholdets art har en avgjørende innflytelse på avføringen. Å faste eller begrense matinntaket fører til overdreven gassdannelse, diaré eller forstoppelse. Det er i prinsippet ingen spesielle dietter egnet og egnet for stomipasienter - med en ileostomi eller kolostomi, og mat må velges individuelt. Etter å ha bestemt deg for listen over foretrukne og dårlig tolererte matvarer, vil du absolutt komme over spørsmålet - hvordan du kan diversifisere kostholdet ditt slik at sunn mat blir mindre lei og det ikke er noe akutt ønske om å spise noe som åpenbart vil påvirke din velvære.

Svaret på dette spørsmålet eksisterer. Det er nødvendig å diversifisere metodene for å tilberede produkter som passer for deg. For eksempel er det mer enn hundre måter å tilberede kylling på, og kokebøker og magasiner kan være et utmerket verktøy for å eksperimentere på ditt eget kjøkken. I denne boka er vi de samme. For deres forberedelse trenger imidlertid ikke spesielle ferdigheter, sofistikert utstyr og eksotiske ingredienser. Vi lever i en klimasone som forutsetter et sesongmessig kosthold. Om sommeren og høsten er det rimelig å diversifisere menyen ved hjelp av grønnsaksretter, friske grønnsaker og frukt, om vinteren og våren er dietten bygget rundt korn, det er mye hermetiske og frosne grønnsaker og frukt i kostholdet.

Ernæringsanbefaling etter operasjonen til pasienter med stomi

Under behandlingen på sykehuset er dietten definitivt foreskrevet av legen. Mens du fortsatt er på sykehuset, sett opp en "Matdagbok" (se ovenfor i forrige artikkel - ca.).

Legg hver nye tallerken eller produkt til kostholdet ditt isolert og registrer resultatet. Som et resultat kan du lage en liste over produkter som er ugunstige for deg, og vil unngå dem i fremtiden. Etter utskrivning fra sykehuset anbefales det å starte med et kosthold som er mer sannsynlig å forstoppe. Det inkluderer ikke veldig fete kjøtt (storfekjøtt, kalvekjøtt, kylling, kalkun og kaninkjøtt), kokt fisk, potetmos, fullkornsprodukter (nudler, pasta), kaker og kjeks, cottage cheese, bearbeidede oster, melkesupper og svake buljonger, hakkede kokte grønnsaker, noen frukter (bananer, aprikoser, revne epler) - alle disse produktene forårsaker fiksering eller gir i det minste ikke trang til diaré (diaré). Litt senere må du prøve å gå tilbake til maten som ble tatt før operasjonen. Du bør bare unngå avføringsmidler, dvs. fet mat, rugbrød, belgfrukter, kål, aromatiske grønnsaker (paprika, reddiker, løk, hvitløk), krydret krydder og krydder, svisker, fiken, fersk melk, øl og for kald drikke, brennevin, sprudlende og musserende viner.

Flere ernæringsanbefalinger

Maten skal være sunn og velsmakende, og mottakelsen skal være morsom..

Imidlertid bør du følge noen regler for riktig ernæring:
- Spis 3-4 ganger om dagen på samme tid.
- Prøv å ikke få nok om natten.
- Tygg mat sakte og forsiktig.
- Maten skal være balansert, maten skal inneholde karbohydrater, proteiner, fett, vitaminer og mineralsalter. I de første månedene etter operasjonen skal du unngå å konsumere mat som inneholder fiber (friske grønnsaker og frukt, fullkornsbrød, hirsegrøt, ris).
- Drikk minst 1,5-2 liter væske per dag (8-10 glass). Det kan være vann, fruktjuice, melk, te, kaffe og andre drikker.
- Det daglige kostholdet bør omfatte kjøtt, fisk, meieriprodukter og surmelkprodukter, grønnsaker og frukt.
- Avstå fra å konsumere fet mat, røkt kjøtt, krydret og syltet mat, alkohol bør ikke misbrukes.

Ostomipasienter er ikke pålagt å følge et strengt kosthold, men må vite hvilke produkter som har en oppstrammende eller avføringseffekt, eller bidra til gassdannelse.

Matanbefalinger for forstoppelse:
- Drikk minst 2 liter væske per dag. Drikk før og etter måltider.
- Øk inntaket av fibermat: fersk frukt og grønnsaker, havregryn og hirsegrøt, fullkornsbrød.
- Spis regelmessig og hjertelig.
- Øk den generelle fysiske aktiviteten, det stimulerer tarmene.
- Avstå fra å konsumere sterkt fordøyd mat som nøtter, mais, sopp, egg, ris.

Anbefalinger for å spise med diaré:
- Drikk minst 2 liter væske per dag. Drikk etter måltider.
- Spis mat regelmessig og i små porsjoner.
- Spis mat som har en oppstrammende effekt.
- Avstå fra å konsumere fet og krydret mat.

Har avføringseffekt:
rå grønnsaker og frukt
svisker, fiken, plommer
bønner
ferskpresset juice
meieriprodukter
fremdeles mineralvann)

Festeeffekten besatt av:
ris
kjeks, tørking
sjokoladesøtsaker
blåbær, bananer, bakte epler
kokt melk, gelé

Produkter som fremmer gassdannelse:
brus og øl
erter, bønner, mais
kål: blomkål, hvit, brokkoli
rotavlinger, agurker
spinat, løk, hvitløk
aprikoser, bananer, pærer
sopp
eggene

Produkter som forbedrer sekresjonen av lukt under fordøyelsen:
noen varianter av ost
fisk, egg
kål, løk, hvitløk
krydder og krydder

Produkter som hjelper til med å redusere lukt:
yoghurt
tyttebær
grønn salat, persille
spinat

Røyking og tyggegummi kan bidra til økt gassproduksjon..

For å forhindre økt gassproduksjon, ta:
Aktivert karbon
peppermynteolje oppløst i varmt vann
te med mynte

For luktkontroll, bruk en filterboks, eller bruk spesielle luktneutralisatorer.

Ustromiske pasienter bør ta hensyn til det faktum at noen produkter farger urinrødt, for eksempel: rødbeter, rød frukt, drikke med rød frukt. For råd om kosthold, ta kontakt med legen din eller stomipleier..

Ved fordøyelsessykdommer (forstoppelse, diaré, utseendet av en sterk ubehagelig lukt, etc.), samt med uret eller misfarging av urin, bør du umiddelbart søke hjelp fra en spesialist..
Noen medikamenter kan også påvirke misfarging av tarmutladning og urin..

SPESIALISERT ONKOLOGISK BISTAND www.OncoClinic.com

Pasienten og hans familie skal vite at kostholdets art har en avgjørende innflytelse på hyppigheten av avføringen hans.

Produkter som akselererer avføring:
• sukkerholdige stoffer (sukker, honning, frukt);
• rik på salt - sylteagurk, marinader, røkt kjøtt;
• krydret mat;
• rik på plantefiber - brunt brød, noen rå grønnsaker og frukt;
• fett (inkludert vegetabilsk olje);
• grønn bønne;
• spinat;
• melk, fersk kefir;
• fruktvann, juice;
• kalde retter og drikke, is;
• øl.

Tarmblokkerende matvarer inkluderer snerpende og lett fordøyelige matvarer, inkludert
• hvite kjeks;
• korn;
• cottage cheese;
• slimete supper;
• mais;
• potetmos;
• rosiner, tørket frukt;
• ris, varme mosesupper, gelé;
• sterk te, kaffe, kakao;
• naturlig rødvin (ikke forsterket).
En stillesittende livsstil, en begrenset mengde væske (mindre enn 1,5 liter per dag), samt noen medisiner (smertestillende, antidepressiva osv.) Fører også til forstoppelse..

Produkter som ikke påvirker avføring:
• damp og kjøttdeig;
• fisk;
• egg;
• hakket frukt og grønnsaker uten skall og groper;
• hvete brød.

Mat anbefales å tas fire ganger om dagen på de samme timene..
Ikke anbefalt: produkter fra smør og varm deig, fet kjøtt, fjærkre og fisk, røkt produkter, marinader, kjøtt, fisk og annen hermetikk og konsentrater, pølser, kald drikke, is, grønnsaker og frukt i natur, stekte egg (stekte egg), krydret ost, brent fett, fet dessert, brennevin, sennep, eddik, safran.

Pasienten skal vite at fraværet av en låseanordning i kolostomien ikke tillater at gassene holdes tilbake i tarmen. Imidlertid kan gassutviklingen forsøkes kontrollert. Deres overflod og utflod observeres med kolitt og gastritt med lav surhet selv før kolostomi påføres. I disse tilfellene er det lurt å oppsøke lege og behandle disse sykdommene.
Overdreven gassdannelse observeres også når man konsumerer melk, spesielt kokt melk, poteter, kål, agurker, reddiker, øl, erter, bønner, nøtter og andre produkter. Bruken av aktivert karbon reduserer mengden av gass i tarmen betydelig.
Noen stomipasienter bemerket en nedgang i gassproduksjon med en nedgang i løkdietten.

Reduser ubehagelig lukt av avføring: tranebærjuice, tyttebærsaft (etter å ha spist på dagtid), yoghurt, kefir (om morgenen).
Hvis det er en ubehagelig lukt som følger utviklingen av gasser, anbefales det å bruke spesielle luktabsorberende dyner. PÅ
Du kan legge til spesielt luktneutraliserende pulver, aktivt kulltabletter eller aspirin. Deodoranten eliminerer ikke lukten, men blander seg bare med den og gir den hardhet, noe som kan tiltrekke andres oppmerksomhet.

Ernæringsanbefalinger for personer med kolostomi
Som med en ileostomi, kan det hevdes at det ikke er noe spesielt kosthold for en pasient med kolostomi. Det er ideelt å returnere etter operasjonen til vanlig kosthold og kosthold med jevn regelmessig tømming.
Den mulige utviklingen av forstoppelse er et presserende spørsmål for pasienter med kolostomi. Følgende matvarer bør foretrekkes: hvete og rugbrød, fullkornsbrød, deigprodukter; supper på mettet kjøttkraft med et stort antall grovhakket grønnsaker (rødbeter, kål, belgfrukter); retter med magert kjøtt, fisk, fjærkre; retter og sideretter fra mel, frokostblandinger, belgfrukter og pasta; sopp; friske grønnsaker og frukt i naturlig eller lett fordøyd form; melk (hvis tolerert) og en rekke meieriprodukter; svak te eller kaffe med melk (ekskluder kakao); kjølt juice og mineralvann. Mat kan tilberedes i hvilken som helst form, salt tilsettes etter smak. Volumet av væskeinntak er minst 1,5 liter per dag. Det anbefales å spise minst 3 til 5 ganger om dagen, samtidig.
Det må huskes at riktig ernæring i nærvær av en stomi, selv om den ikke løser alle problemene som oppstår, likevel, er en nødvendig betingelse for å leve et fullt liv. I tillegg til kostholdet, kan noen medisiner som påvirker tarmfunksjonen brukes til å regulere avføring som foreskrevet av en lege. Med forstoppelse er bruk av avføringsmidler mulig, men dette må også avtales med legen, siden de fleste av dem raskt er vanedannende..

Pasienten og hans familie skal vite at kostholdets art har en avgjørende innflytelse på hyppigheten av avføringen hans.
Enhver person med tarmstoma spiser et balansert kosthold med jevne mellomrom og tygger det sakte, grundig. Pasientene bør varsles om at bein og andre fordøyelige matkomponenter vil være synlige i avføringen..
Mennesker med kolostomi trenger ikke matbegrensninger, selv om mange matvarer kan forårsake flatulens. De fleste kalopriyemniki passerer ikke lukten, og noen (to-komponent) har ventiler for frigjøring av gasser, som på en måte løser problemet med flatulens.

Personer med en ileostomi bør unngå fiberrik mat og gi mye ufordøyelige partikler i avføringen i 4 til 6 uker etter operasjonen. Deretter kan fiberrike matvarer tilsettes i små mengder. Hvis en person ikke tåler slik mat, hvis den etter to eller tre forsøk bør utelukkes fra kostholdet.

I løpet av dagen skal minst 1500-2000 ml væske og 6 - 9 g salt konsumeres separat fra fast føde. Pasienten bør vite at ileostomien fører til avslutning av tykktarmens funksjon. Tynntarmen er bare delvis i stand til å kompensere for kolonens evne til å absorbere vann og mineralsalter, til å produsere noen vitaminer. Evnen til å akkumulere og regelmessig isolere innhold går tapt. Men mot slutten av den andre måneden etter operasjonen blir tynntarmen tilpasset slik at de fleste av pasientene kan gjenopprette det forrige regimet og ernæringens art. Maten blir best tatt regelmessig, i små porsjoner. Å faste eller begrense mengden mat som tas, fører til overdreven gassdannelse og diaré. Det er bedre å spise middag tidlig og spise en liten mengde, noe som vil føre til en reduksjon i mengden sekresjoner gjennom stomien om natten.

Samtidig bør pasienter vite hvordan visse matvarer påvirker avføring..
Produkter som akselererer avføring:
sukkerholdige stoffer (sukker, honning, frukt); rik på salt - sylteagurk, marinader, røkt kjøtt; krydret mat; rik på plantefiber - brunt brød, noen rå grønnsaker og frukt, fett (inkludert vegetabilsk olje), grønne bønner, spinat; melk, frisk kefir, fruktvann, juice, kalde retter og drikke, is, øl. Krydret mat bør spises forsiktig, i små mengder, og kombiner dem med ris, pasta eller poteter.
Spenning, hissig mat og tung løft fremskynder avføring.
For å tykne innholdet som kommer fra tynntarmen, kan du ta ris, blåbær, revne epler, gelé.

Mat som forsinker avføring inkluderer snerpende og lett fordøyelige matvarer, inkludert hvite kjeks, frokostblandinger, cottage cheese, slimete supper, mais, potetmos, rosiner, tørket frukt, ris, varme mosesupper, gelé, sterk te, kaffe, kakao, naturlig rødvin (ikke forsterket).

En stillesittende livsstil, en begrenset mengde væske (mindre enn 1,5 liter per dag), samt noen medisiner (smertestillende, antidepressiva osv.) Fører også til forstoppelse..

Produkter som ikke påvirker avføring: damp og kjøttdeig, fisk, egg, knust frukt og grønnsaker uten skall og groper, hvetebrød.
Skallet av tomater, epler og også mais, nøtter, agurker eller sitrusmasse forårsaker tarmkramper, noe som fører til magesmerter.
Det må imidlertid huskes at reaksjonen på matinntaket er individuell, derfor velger alle kosthold for seg selv.
En rolig og avslappet livsstil med et langt opphold i frisk luft og moderat fysisk aktivitet bidrar også til tynntarmens tilfredsstillende funksjon..

For å velge riktig kosthold for en pasient med en ileostomi, når du kommer hjem etter operasjonen, må du føre en dagbok hvor han vil registrere produktene han bruker, deres mengde og administreringstid, samt avføring, konsistens av utslipp, lukt og mengde utslipp av gass (subjektivt sensasjoner) gjennom stomien. Utseendet til smerte og urinmengden bør noteres. Å føre en slik dagbok de første 4 til 6 ukene etter operasjonen vil tillate pasienten å bestemme nøyaktig hvilke produkter og i hvilken mengde som er mer akseptabelt for ham. Dagbokformen kan være som følger:

Onkologer fra Yusupov sykehus for diagnose av ondartede neoplasmer bruker moderne diagnostiske metoder ved å bruke utstyret fra ledende verdensbedrifter. Etter at diagnosen er etablert, er det ikke alltid teknisk mulig å utføre en radikal operasjon. I dette tilfellet pålegger kirurgene en stomi på den tynne eller tykke tarmen. Etter stomidannelse blir avføring samlet i en kolostomipose.

Pasienter på Yusupov sykehus gir kostholdsmat. Kokker tilbereder spesielle retter som har utmerket smak. Pasienter med ileostomi dannet innen 4 til 6 uker etter operasjonen bør unngå fiberrik mat. Deretter tilsettes de i små mengder. Hvis en person ikke tåler slik mat, blir den etter to eller tre forsøk ekskludert fra kostholdet.

I løpet av dagen trenger pasienten å konsumere minst 1,5-2 liter renset stille vann separat fra fast føde. En ileostomi fører til avslutning av tykktarmsfunksjon. Tynntarmen kompenserer bare delvis for evnen til å absorbere vann og mineralsalter. Etter stomidannelse går muligheten til å akkumulere og regelmessig frigjøre tarminnhold tapt. I slutten av den andre måneden etter operasjonen blir tynntarmen tilpasset slik at hos de fleste pasienter blir den forrige behandlingen og ernæringens natur gjenopprettet.

Ernæringsfysiologer ved Yusupov sykehus anbefaler at pasienter tar mat i små porsjoner med jevne mellomrom. Begrensning av matinntak eller faste fører til diaré og overdreven gassdannelse. For å redusere utskillelsesmengden gjennom stomien om natten, bør du spise middag tidlig med en liten mengde mat..

Hva du ikke kan spise med stomi

Onkologer anbefaler ikke pasienter med stomi å bruke følgende produkter:

  • som inneholder lette karbohydrater (sukker, honning, søte frukter og bær);
  • rik på salt (marinader, sylteagurk, røkt kjøtt;
  • som inneholder en stor mengde fiber (brunt brød, fett, inkludert vegetabilsk olje, litt rå frukt og grønnsaker).

Stomipasienter anbefales å ekskludere krydret mat fra kostholdet. Styrker prosessene med spinat, grønne bønner, melk, fersk kefir, ferskpresset juice, øl og is. Akselerer avføring, tunge løft, hastverk mat og stress.

Hva du kan spise med en stomi

Ernæring under stomi bør være brøk, hyppig, i små porsjoner. For å tykne innholdet som kommer fra tynntarmen, anbefales det å ta med risretter, blåbær, bakte epler, gelé i kostholdet. Astringent og lett fordøyelig mat som forsinker avføring:

  • hvite kjeks;
  • frokostblandinger;
  • slimete supper;
  • cottage cheese;
  • potetmos;
  • tørket frukt;
  • varme mosede supper;
  • sterk te;
  • kakao;
  • kaffe;
  • gelé;
  • naturlig tørr rødvin.

Damp og kjøttdeig, egg, fisk, hakket grodd frukt og grønnsaker, og hvetebrød påvirker ikke avføring. Det skal ikke glemmes at tarmene til hver person individuelt reagerer på mat. Leger ved Yusupov sykehus velger individuelt menyer for pasienter med stomi.

Etter dannelsen av stomien kan det dannes en overdreven mengde gass i tarmen. Fermentering er forårsaket av melk, poteter, kål, agurker, øl og nøtter. Det er mulig å redusere gassinnholdet i tarmen ved å ta sorbenter (aktivert karbon). Noen ganger avtar gassproduksjonen med en reduksjon i løk i kostholdet. Ost, egg, fisk, bønner, løk, kål gir innholdet i tarmen en frisk lukt. For å redusere den, anbefaler ernæringsfysiologer å inkludere tranebærjuice, lingonberry juice om ettermiddagen etter å ha spist, og kefir og yoghurt om morgenen.

Kosthold med kolostomi

Pasienter etter dannelse av kolostomi har færre ernæringsproblemer enn etter påføring av en ileostomi. For å hjelpe tykktarmen til å gjenopprette funksjonen raskere, må du følge følgende regler:

  • ikke være begrenset i matinntak og væske;
  • spise regelmessig;
  • gi minst 1 liter væske per dag.

Under oppholdet til pasienter i onkologiklinikken forskriver en lege et kosthold for en stomi. Etter utskrivning fra sykehuset er det nødvendig å inkludere storfekjøtt, kyllingkjøtt, kalvekjøtt, lite fettvariant i kostholdet. Menyen skal ha potetmos, pasta, nudler. Som de første rettene kan pasienten tilberede melkesuppe, kjøttkraft med ris eller grønnsaker, revet gjennom en sil. Til dessert kan du servere bakte epler eller bananer. Disse produktene stimulerer ikke tarmens bevegelighet.

Det anbefales å ekskludere retter med avføringseffekt fra kostholdet til pasienter med kolostomi:

  • Rugbrød;
  • grønne bønner;
  • fett kjøtt;
  • agurker, sopp;
  • fersk frukt.

Ikke bruk varme og krydret krydder, aromatiske grønnsaker (paprika, hvitløk, løk) når du tilbereder måltider. Pasienten bør ta væsken i små porsjoner mellom måltidene.

Stomrekonstruksjonsdiett

Hvis ileostomien ble lagt midlertidig over, utfører onkologer en rekonstruktiv operasjon - de lukker det kunstige hullet. Etter operasjonen trenger pasienter kosthold. Kostholdet etter operasjon for gjenoppbygging av stomien er som følger:

  • pasienten anbefales å unngå mat som forårsaker irritasjon i tarmen (sitrusfrukter, druer, bringebær, rips);
  • fet mat er ekskludert fra kostholdet;
  • retter tilberedes uten krydret og brennende krydder;
  • menyen skal ikke inneholde retter fra produkter som øker gassdannelsen.

Leger anbefaler ikke pasienter å drikke øl, kvass og kullsyreholdige drikker etter å ha lukket tarmen. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot den kulinariske behandlingen av mat. Kostholdet etter lukking av tarmstomaen bør inneholde dampede retter, bakt i ovnen eller på grillen. Produktene er bedre å koke. Du skal ikke sylte, steke, røyke. Få råd om pasienternæring med stomi eller etter rekonstruktiv kirurgi, ring Yusupov sykehus.

Kirurgisk manipulasjon refererer til radikale medisinske metoder. Etter operasjoner i tarmen trenger kroppen og fordøyelsesorganene utvinning. Den beste måten å rydde opp i mage-tarmkanalen er å følge et spesialisert kosthold..

Ernæringsregler i rehabiliteringsperioden

Kostholdet etter operasjonen er basert på følgende prinsipper:

  • matinntaket skjer ikke oftere og ikke mindre enn 2,5 timer senere;
  • på en gang, bør en person ikke spise en porsjon på mer enn 100 g;
  • det er nok proteinmat i kostholdet - kalkun, kylling, magert svinekjøtt og storfekjøtt;
  • alle varianter av kål, belgfrukter, nøtter er ekskludert fra grønnsaker;
  • kjøtt og grønnsaker tilberedes ved å lage mat, dampe;
  • krydder og krydder er utelukket på dette stadiet;
  • meieriprodukter må være lite fett;
  • brød kan bare brukes i form av kjeks, hvite brødprodukter og kaker er utelukket;
  • fra frukt, ikke-sure epler, bananer, fersken og aprikoser er tillatt, frukt tilberedes i en bakt form eller ved bruk av dampbehandling.

Det postoperative kostholdet er delt inn i tre deler:

1. Den første perioden varer fra de første til fem dager etter operasjonen. Etter å ha kommet seg etter anestesi og det neste døgnet, får pasienten forskrevet fullstendig sult. Med et uutholdelig ønske om å drikke, er det lov å fukte leppene med drikkevann. For inntak av næringsstoffer, legg en dropper intravenøst.

Etter 24 timer, det vil si fra dag 2 til dag 5, er diett nr. 0a foreskrevet:

  • All mat serveres i flytende form (ikke en sterk buljong, kompott, gelé, flytende puré).
  • En person bør spise 6 til 8 ganger om dagen.
  • Siden kostholdet er lite i kalorier, avbrytes ikke droppere.

2. Den andre perioden begynner fra 6 dager etter intervensjonen, dens varighet er 10 dager, det kirurgiske kostholdet nr. 1a blir observert:

  • Det viktigste i kostholdet er pureede og halvflytende retter (svake kjøttbuljonger, dampede omeletter fra egg og kjøtt, potetmos og grønnsaker, kompott og gelé).
  • Frekvens av mat - 6 ganger om dagen.
  • Dette kostholdet er balansert og krever ikke ekstra ernæring i form av en dropper.
  • Hard mat, meieriprodukter, druekompott og juice er forbudt.

3. Den tredje perioden begynner bare hvis personen har tålt de første 2 brønnene, når tarmen er vellykket gjenopprettet, foreskrives et kirurgisk kosthold nr. 1, det varer i 14 dager.

  • Kostholdet utvides gradvis, nå er myke matvarer, meieriprodukter med null fettinnhold tillatt, kjøtt er gradvis tillatt i biter, grønnsaker og smør tillates til oppvasken (suppe på en lav buljong, lite fett kjøtt karbonader, frokostblandinger, vermicelli, mykt kokte egg).
  • Antall måltider - fra 5 til 7.
  • Maten skal bare være varm..

Riktig kosthold i begynnelsen av rehabiliteringsperioden etter operasjon i tarmen:

Menyen avhenger av hastigheten på utvinning av tarmen og en persons velvære. Beslutningen om å gå videre til neste stadium av ernæring tas av den behandlende legen.

Ernæring om en måned

En måned etter intervensjonen, hvis legen samtykker, begynner neste fase av kostholdet for personen. Tarmen på dette tidspunktet er allerede klar til å assimilere en mer solid konsistens av produkter, kosthold nr. 4v er foreskrevet. Det anses å være overgang fra terapeutisk ernæring til generell, fullstendig biologisk balansert og fullstendig..

Prinsippene for kosthold 30 dager etter operasjonen:

  • magert kjøtt tilberedes i biter;
  • frisk frukt og bær;
  • ferskpresset juice fortynnet med drikkevann;
  • tørket brød
  • salt;
  • sukker;
  • grønnsak og smør - bruken av dem bør være i moderasjon
  • salt mat;
  • røkt og hermetisk mat;
  • fett kjøtt;
  • druer og juice fra den;
  • bønneretter;
  • ferskt brød;
  • bakervarer og bakervarer;
  • kullsyreholdige drikker;
  • alkohol;
  • krydder og krydder

Kostholdet etter tarmkirurgi for å forberede overgangen til et normalt kosthold vil ha en omtrentlig meny:

Kostholdet er ikke bare basert på tiden som har gått siden det kirurgiske inngrepet. En viktig rolle for å bestemme kostholdet spilles av tarmseksjonen, som ble operert..

Når du fjerner vedheft

Etter fjerning av vedheft er det veldig viktig at en tilstrekkelig mengde væske kommer inn i pasientens kropp.

Vann kommer ikke bare med drikke, men også med mat, så menyen vil være spesiell:

  • en rekke supper;
  • godt moset korn;
  • mosede grønnsaker lages flytende;
  • et stort antall kompoter, urteavkok, gelé;
  • hvert nytt produkt, for eksempel meieriprodukter eller kjøtt, blir gradvis introdusert, ett produkt på noen få dager;
  • en person vil returnere til sitt vanlige kosthold omtrent 30 dager etter intervensjonen;
  • for å unngå stagnasjon av mat og gjæring, foreskrives spesielle bakterier og enzymer.

Vedheft har det særegne å oppstå igjen, selv om de allerede er blitt operert. For å forhindre tilbakefall anbefales det at en person holder seg til det anbefalte forebyggende kostholdet for livet.

Etter montering av stomien

En person som har stomi installert, trenger ikke å overholde strenge kostholdsrestriksjoner. Trenger du en diett som vil være i samsvar med prinsippene for riktig ernæring.

Unngå en liten mengde mat og retter:

  • Mat i flatulens - belgfrukter, store mengder brunt brød.
  • Retter som fordøyes i lang tid, forårsaker gjæring - fete meieriprodukter, soppfat, nøtter, sylteagurk.

Når stomien ikke lenger er nødvendig, blir personen fjernet og henne, da er kostholdet basert på andre prinsipper:

  • ekskluderte druer, sitrusfrukter, bringebær, rips;
  • fet mat er forbudt;
  • i tilberedning av retter er det forbudt å bruke en stor mengde salt, du kan ikke bruke noen krydder og aromatiske urter;
  • mat skal ikke provosere gassdannelse hos mennesker;
  • retter tilberedes på en skånsom måte - matlaging, sying, damping;
  • stekt mat er ekskludert.

Ondartet svulst

Etter fjerning av den ondartede massen, anbefales det å følge følgende ernæringsprinsipper:

  • i de første periodene etter kirurgisk utvinning er all animalsk mat ekskludert - fisk, kjøtt, fjørfe, meieriprodukter, egg;
  • hurtigmat og annen søppelmat;
  • stekt mat;
  • alkohol;
  • det er verdt å spise i små porsjoner, det anbefalte intervallet for å spise er hver 2-2,5 time;
  • det er viktig å tygge grundig og tilstrekkelig.

Utvidelse av kostholdet bør diskuteres med legen din. Nye produkter skal ikke forårsake ubehag. Hvis tilstanden forverres, bør du søke hjelp.

Tarmhindring

Kostholdet etter operasjon på tarmen på grunn av hindring har ikke vesentlige forskjeller fra det klassiske behandlingsregimet:

  • den første dagen en alvorlig sult observeres, er bruk av væsker også forbudt;
  • med god helse foreskrives et flytende kosthold;
  • droppere er foreskrevet for hele perioden med ernæringsbegrensninger;
  • gradvis utvides kostholdet, antall mat øker og maten blir større;
  • etter omtrent en måned kommer en person tilbake til sitt vanlige kosthold;
  • for å unngå tilbakefall av sykdommen, er det viktig å følge anbefalingene for forebyggende ernæring.

diverticulosis

Med divertikulose lar terapeutisk ernæring deg oppnå bestemte mål:

Koloninngrep

Etter operasjonen anbefales et kosthold med følgende prinsipper:

  • sult etter denne operasjonen varer i opptil 2-3 dager, dette skyldes faren for sømdivergens;
  • menneskelig ernæring for sult skjer gjennom en dropper;
  • introduksjon av flytende ernæring er tillatt i 3-4 dager;
  • om nødvendig varer perioden med flytende retter lenger enn etter andre kirurgiske inngrep på tarmen;
  • spesiell oppmerksomhet rettes mot kvaliteten på produktene og riktigheten av forberedelsene;
  • temperaturen på maten er nødvendigvis varm, du kan ikke bruke en mikrobølgeovn for å varme opp;
  • Det anbefales å føre en matdagbok hvor parabolen er registrert og hvordan personen følte seg etter å ha spist den;
  • du trenger å spise samtidig, dette vil hjelpe tarmen med å forberede seg til neste servering av mat;
  • morgenmåltidet er det hjerteligste, middagen er så lett som mulig.

Oppvaskoppskrifter

Kosthold etter tarmkirurgi innebærer visse matvarer og den rette måten å tilberede dem for ikke å skade den fremdeles sårbare tarmen..

Kosthold squash fylt med ost tilberedes på følgende måte:

  1. Skjær i sirkler en middels zucchini, ett hode av løk, to fedd hvitløk.
  2. Bakeplaten er smurt med vegetabilsk olje, grønnsaker legges på den, bortsett fra hvitløk.
  3. Hvitløk og 100 g ost gnides på et fint rivjern, 2 egg hamres her, 250 g tilsettes. rømme, alt er blandet - sausen oppnås;
  4. På toppen av hver runde courgette lagt ut 1 ss. l kokt saus.
  5. Retten stekes i ovnen på 180 grader i en halv time.

Kyllingsoffel er den mest anbefalte retten når du gjenoppretter tarmene, den vil kreve:

  1. En skive hvitt brød blir dynket i 200 ml krem.
  2. 800 g kyllingfilet kuttes i middels biter, og hakkes deretter med en blender.
  3. 2 egg slås intenst med en mikser.
  4. 100 g poteter må raspes på et grovt rivjern.
  5. Alle ingrediensene blandes og legges i små bokser..
  6. Dampe en tallerken 45 min.
  7. Ved servering kan du servere friske urter og rømme.

Pære bakt i ovnen:

  1. Hard frukt av en pære fra 3 til 5 stykker må vaskes og deles i to, mens du tar ut kjernen.
  2. Om ønskelig drysses fruktmassen med 3 ts. sukker, 1 ts. kanel og vanilje.
  3. Hvis kostholdet tillater det, kan du tilsette 15 g smør.
  4. Pakk frukt med alle folietilsetningsstoffer.
  5. En tallerken bakes i ovnen på 180 grader eller i en langsom komfyr på et bakeprogram i en halv time.

Spesielle oppskrifter spiller en helbredende rolle og hjelper til med å diversifisere smakebitene til en kostholdsrett..

Det restorative kostholdet som er foreskrevet etter operasjonen, spiller en viktig rolle - det forhindrer gjentakelse av sykdommen. Et riktig kosthold vil bidra til å unngå postoperative komplikasjoner i tarmen og vil tillate deg å gå tilbake til din vanlige rutine på kortest mulig tid..

Artikkeldesign: Vladimir den store

Video om et kosthold etter tarmoperasjon

Super diett etter gastrointestinal kirurgi: