En av de viktigste måtene å bekjempe kreft er å bruke cytostatika. Det er ganske vanskelig å overvurdere effekten av bruken av dem. Kliniske studier og langsiktig oppfølging av pasientgrupper har vist nytten av cellegift. Men vi skal ikke glemme at medisinene som brukes under implementeringen, også har en negativ effekt på pasientens kropp. Å lindre den menneskelige tilstanden tillater riktig ernæring. Derfor er det ekstremt viktig å forstå hva du skal spise med cellegift, og hva som bør kastes. Eksperter anbefaler å ta vare på ernæringen til pasienten under hele behandlingen. Det er nødvendig å lage en diett på en slik måte at den irriterer fordøyelsessystemet som oppstår under påføring av forskjellige cytostatika. Spørsmålet om hva du skal spise etter cellegift for å hjelpe kroppen å komme seg etter et behandlingsforløp fortjener også spesiell oppmerksomhet..
Viktigheten av et riktig cellegiftdiett
Ernæringsfysiologer husker at det er nødvendig å komponere et kosthold på riktig stadium av cellegift som forskrives og overholde det etter et behandlingsforløp. Dette tillater ikke bare å lindre pasientens tilstand, men også for å akselerere rehabiliteringsperioden. Det er viktig å huske at de viktigste bivirkningene av cytostatika er tap av matlyst og alvorlig kvalme. Som et resultat nekter en person å spise, det er tap av matlyst. Dette bør vurderes når du utvikler en diett. Pasienten må endre sine spisevaner radikalt og tilpasse seg kroppens behov slik at det ikke oppstår ekstra ubehagelige og smertefulle opplevelser i fordøyelsessystemet. Samtidig trenger du ikke å stole på det faktum at fra de første dagene kroppen uavhengig kan kontrollere sine ernæringsmessige preferanser. Til å begynne med må du følge et kosthold utviklet av en spesialist. Så la oss vurdere hva du skal spise med cellegift, og hvilke begrensninger du må legge inn i den daglige menyen.
Grunnleggende ernæring
Onkologi- og dietetikkeksperter gir noen universelle anbefalinger til pasienter som gjennomgår cellegift.
- Maten skal være brøk. Forsøk å organisere dagen slik at antall måltider når 5-7 ganger. Mosede retter bør brukes som grunnlag for kostholdet. Dette skyldes det faktum at i denne formen er maten lettere å fordøye og forårsaker ikke irritasjon i slimhinnen i fordøyelsessystemet. Bruken av puréretter hos de fleste pasienter reduserer risikoen for kvalme.
- Lag et kosthold basert på de individuelle egenskapene til pasientens kropp. Det er nødvendig å konsultere en ernæringsfysiolog om hvilke matvarer som kan bli igjen i kostholdet og hva som skal kastes. For eksempel er det verdt å avklare på hvilket tidspunkt det er bedre å spise fisk eller kjøtt, hvilket måltid du skal lage som det viktigste (avhengig av det daglige opplegget), osv. Ernæringsfysiologer minner deg om å spise etter cellegift eller i løpet av behandlingen. Et balansert kosthold eliminerer risikoen for vitaminmangel og akselererer utvinningen av sunne celler og vev. En enhetlig meny vil føre til redusert matlyst og dårlig helse. Be ernæringsfysiologen din om å hjelpe deg med å planlegge kostholdet ditt og velge sunne, velsmakende måltider til ditt daglige kosthold..
- Forhindre sult. Ernæringsfysiologer anbefaler at du på forhånd sørger for at snacks fra sunn mat, helst mat med høyt kaloriinnhold, alltid er tilgjengelig. Når du velger ingrediensene til en matbit, bør du oppsøke legen din. Han vil fortelle deg hva du skal spise med cellegift, avhengig av diagnosen og plasseringen av neoplasma.
- Følg dietten. Så gastrisk juice vil bli produsert på en riktig måte og i de nødvendige volumene. Dette rådet kan tilskrives ernæring til en sunn person. Men for en pasient som er under behandling med cystostatiske medikamenter, spiller overholdelse av kosthold en enorm rolle i å bestemme trivsel.
- Nekter krydder, salt og fet mat. Slike produkter provoserer irritasjon av slimhinnen i fordøyelsessystemet. Resultatet er utseendet på halsbrann, kvalme, og når du spiser mat som forårsaker økt gassdannelse, deretter oppblåsthet. Ernæringsfysiologer minner om at du må spise retter laget med nøytrale produkter under cellegift. Ikke velg mat som er for søt eller sur, fordi de også kan provosere fordøyelsessystemet.
- Introduser frisk frukt i kostholdet. Selv mat uten krydder og med spesielle varmebehandlingsforhold bør ha en behagelig smak. Frisk frukt inneholder fiber, noe som bidrar til utvikling av peristaltikk. Eksperter anbefaler å spise mosede retter som reduserer risikoen for irritasjon i fordøyelsessystemet. Potetmos reduserer også intensiteten av peristaltikk og kan forårsake forstoppelse hos personer utsatt for denne patologien. Cellulose i frukt stimulerer forsiktig bevegelighet, normaliserer funksjonen i mage-tarmkanalen og letter prosessen med å skilles ut avføring.
Å lage et individuelt kosthold under hensyntagen til sykdommen
Ernæringsfysiologer og onkologer minner om at kostholdet for svulster lokalisert i forskjellige organer kan variere betydelig. De grunnleggende prinsippene forblir de samme, men konsultasjonen av den behandlende legen vil tillate deg å velge det mest sparsomme kostholdet for å redusere de skadelige effektene av cytostatika på kroppen, og heller ikke provosere utviklingen av svulster etter behandlingsforløpet. Dette betyr at, med hensyn til type kreft og de identifiserte bivirkningene, kan det foreskrives et spesielt kosthold. For eksempel, når en svulst er lokalisert i prostata, bør mengden kalsium som konsumeres begrenses. Den daglige normen for kalsium bør ikke overstige 600 mg, det vil si halvparten av de vanlige indikatorene for en sunn person.
Væskeinntak
Ernæringsfysiologer husker at det er flere regler for å ta væske i løpet av et cellegiftkurs:
- Utvikle et regime for drikkevann. Forsøk å ikke drikke rett før måltider, da dette reduserer appetitten. Dette prinsippet er mye brukt av ernæringsfysiologer for å redusere vekten. Vann som blir inntatt etter eller under måltider øker kvalmen og kan forårsake oppblåsthet. Den optimale løsningen vil være hyppig bruk av små mengder vann mellom måltidene.
- Introduser ferskpresset juice i kostholdet. De inneholder et stort antall vitaminer og mineraler. Ernæringsfysiologer anbefaler å innta sesongens fruktjuice. Ikke erstatt fersk med et pakket produkt. Sistnevnte inneholder en stor mengde sukker, samt konserveringsmidler. De har en negativ effekt på leveren og bukspyttkjertelen. Sitronsyre, som er en del av pakket juice, irriterer slimhinnen i fordøyelseskanalen og kan føre til en forverring av pasientens tilstand.
Eksperter anbefaler å drikke vann og juice ofte i små porsjoner for å oppnå den maksimale positive effekten. Etter å ha observert de enkle ernæringsreglene og rådføre seg med en onkolog og ernæringsfysiolog, gjør pasienten et balansert og sunt kosthold. Når han vet hva du kan spise med cellegift, hjelper en person kroppen hans til å komme seg etter sykdom og behandling. Ved å følge det anbefalte kostholdet og menyen utviklet av eksperter, er det mulig å redusere risikoen for tilbakefall og få deg til å føle deg bedre allerede i behandlingsstadiet.
Prosjekt for kvinner med onkologi
Ernæring under og etter cellegift med brystkreft er et ekstremt viktig aspekt. Det lar deg minimere skadevirkningene av medikamenter, støtte kroppens vitalitet og motstå utvikling av en rekke alvorlige komplikasjoner som påvirker prognosen til sykdommen..
En kreftsvulst vokser som regel raskt og sprer seg i hele kroppen. For å sikre viktige funksjoner trenger den en enorm mengde energi og næringsstoffer, og jo større svulsten er, jo mer krever den ressurser. Og selvfølgelig får hun dem fra menneskekroppen. Først av alt, "tar" kreft næringsstoffene som kommer fra mat, hvis de ikke er nok, så tiltrekkes det reserver av energi fra fettvev. Når denne ressursen er oppbrukt, brukes leverglykogen. Til slutt begynner kreften å konsumere proteinereservene fra musklene, noe som fører til utvikling av sarkopeni - tap av muskelmasse, som er full av utvikling av alvorlige komplikasjoner, som kakeksi eller sepsis. Derfor, for å forhindre denne tilstanden, bør ernæringen for kreft være minst kalorifattig og balansert før behandling.
lignende på emnet
Brystkrefternæring
Under cellegift forverres situasjonen fordi det er en ekstra belastning på grunn av restaurering av sunne celler skadet av cytostatika, og på grunn av den giftige effekten av medikamenter på kroppen, reduseres pasientens appetitt betydelig, opp til en motvilje mot mat, lukter, endringer i smakoppfatningen og kvalme vises og oppkast, stomatitt, munntørrhet, diaré eller forstoppelse utvikles på grunn av død av gastrointestinale epitelceller.
Hvordan organisere ernæring under onkologi cellegift
Ernæring under kreftkjemoterapi er forskjellig fra kostholdet til vanlige mennesker, og dette skyldes ikke bare behandlingen, men også den generelle tilstanden i kroppen. Derfor anbefales det å følge en rekke prinsipper, først og fremst for å øke det totale kaloriinntaket.
Mat til brystkreft bør inneholde 1,2-1,5 g protein per kilo vekt. Hvordan oppnå dette:
- spise mat rik på animalsk og vegetabilsk protein - kjøtt, fisk, meieriprodukter, soyabønner, belgfrukter;
- når du steker, må du erstatte vann med melk der det er mulig - bakervarer, frokostblandinger, supper, pannekaker osv.;
- Du kan bytte ut kalorifattige drikker med drikker med høyt kaloriinnhold, for eksempel drikke ikke vann, men juice, cocktails, varm sjokolade og kakao;
- ta en matbit. For å gjøre dette, bruk sjokoladestenger, frokostblandinger, kaker, etc. Bruk ost under snacks, det kan spres på grønnsaker, frukt, kjeks, granola, kaker og mye mer;
- tilsett smør til alle rettene som tillater det - frokostblandinger, supper, salater osv.;
- For å øke kaloriinnholdet kan du bruke honning, tørket frukt, pastaer, sjokolade.
Hvordan øke kaloriinntaket i forhold til kvalme, oppkast og aversjon mot mat? Noen av disse tipsene kan være nyttige:
- spis i små måltider 6-10 ganger om dagen;
- lukter av forskjellige krydder og ferske bakverk er spennende etter matlyst;
- spise "vakker" mat i forskjellige farger og teksturer;
- spis i et hyggelig selskap og atmosfære, server retter på vakre retter i store tallerkener;
- følg drikkedimet. Minst 30 ml / kg vann per dag;
- for å eliminere munntørrhet, kan du suge på godteri eller skylle munnen med surgjort vann;
- for å lindre bitterhet i munnen, kan du suge sitron eller mynte godteri.
Restitusjon og ernæring etter cellegift
En av bivirkningene av kreftlegemidler er hemming av hematopoiesis, og som et resultat en reduksjon i hemoglobin og antall hvite blodlegemer. Som et resultat utvikles anemi og immunsvikt. For behandling av anemi er spesielle preparater som inneholder jern foreskrevet, men i tillegg anbefales det å bruke flere produkter som inneholder dette elementet i en økt mengde og i en tilgjengelig form. Disse produktene inkluderer: lever, egg, hvitt kjøtt (kylling, kalkun). Plantemat kan også ha mye jern, men det tas bare opp med 1,5-2%, så å spise epler eller drikke granateplejuice bare med mål å øke hemoglobin er meningsløst.
Når det gjelder immunsvikt, blir det etter cellegift særlig oppmerksomhet rettet mot forebygging av smittsomme komplikasjoner, inkludert mat. Derfor bør matinntak etter cellegift organiseres på en slik måte at risikoen minimeres. For dette formål er det utviklet en rekke anbefalinger:
- vaske hendene oftere, ikke glem å gjøre dette før hvert måltid og etter å ha gått på toalettet;
- hold rent på stedet hvor du steker og spiser, vær spesielt oppmerksom på arbeidsflater og kjøleskap;
- kontrollere temperaturen i kjøleskapet;
- ikke bruk gjenbrukbare svamper, det er best å erstatte dem med engangsservietter;
- husk å vaske alle grønnsaker og frukt før du spiser eller koker dem, selv om peeling (bananer, appelsiner) er nødvendig for å spise;
- i alle stadier av matlaging, skille rå og kokte produkter, starter fra butikken, og slutter med servering før servering;
- ikke prøv rå mat, spesielt egg, kjøttdeig eller kjøtt, under matlagingen;
- observer temperaturen og steketiden.
Mat etter cellegift bør være biologisk trygt..
Ernæring etter cellegift mot kreft
Etter vellykket behandling er mange pasienter i en hast med å vende tilbake til sin vanlige livsstil, inkludert når det gjelder spiseatferd. Etter fullført kjemoterapi er det imidlertid nødvendig med restaurering av styrke og helse. Derfor anbefales det å følge prinsippene for god ernæring, som vil tilsvare kroppens reelle behov og gi et optimalt stoffskifte..
Disse prinsippene er som følger:
- holde energibalansen. For eksempel bør kvinner over 60 år med en kroppsvekt på 65-75 kg få 1290-1430 kcal per dag, menn i en lignende situasjon - 1350-1500 kcal;
- holde balansen mellom makronæringsstoffer - proteiner, fett og karbohydrater. Proteiner bør konsumeres i en mengde på minst 1,2 g per kg vekt. Mengden karbohydrater bør være omtrent 50% av det daglige kaloriinntaket, og mengden fett bør være 30% av det totale kaloriinnholdet;
- observer drikkeopplegget, drikke væske i et volum på 30-40 ml / kg;
- begrense inntaket av salt, bearbeidet mat og hermetikk;
- begrens inntaket av rødt kjøtt og spis fisk minst en gang i uken.
Ernæring etter onkologi
Ernæring etter onkologi avhenger av den generelle tilstanden i kroppen og egenskapene til behandlingen. Nedenfor er generelle anbefalinger som lar deg komme raskere og løse en rekke mulige problemer i bakgrunnen og etter behandlingen.
Av de generelle anbefalingene kan følgende gis:
- Velg mat som er lite i fett. Berik kostholdet ditt med mat som er rik på vitaminer, mineraler, kostfiber og fotokjemikalier. Et eksempel på sistnevnte er lykopen i tomater, resveratrol i huden på druer, curcumin. De har antioksidantvirkninger og kan beskytte mot kreft..
- Inkluder grønnsaker og frukt som er tilgjengelig for deg i kostholdet ditt. Gi preferanse til de som ikke inneholder stivelse - alle typer kål, salat, aubergine, agurker, zucchini, tomater, gulrøtter, rødbeter, belgfrukter (spesielt bønner). Disse inkluderer brød med full korn og flere korn, frokostblandinger, kli flak, de samme grønnsakene og fruktene, og belgfrukter (bønner, linser, erter).
- Velg magert kjøtt, kok fjærkre uten hud, stek fisk. Når du tilbereder retter, bruk metoder som ikke krever eller krever et minimum av fett, for eksempel lapskaus, kok, bake, damp.
Hvordan håndtere forstoppelse:
- prøv å bevege deg mer;
- drikk en tilstrekkelig mengde væske - minst 30 ml / kg;
- konsumere minst 500 g sesongens grønnsaker.
- legg gradvis fiber til dietten (fra 5 g);
- ekskludere fra kostholdet mat som bidrar til forstoppelse - muffin, ris, bananer, osv.;
- konsumerer tørket frukt. En time før leggetid kan du drikke ett glass kefir eller et annet fermentert melkeprodukt.
Hvordan takle diaré:
- spis bananer, epler, ris og ristet brød;
- ekskludere produkter som stimulerer tarmens bevegelighet - rå grønnsaker, frukt, kaffe, helmelk osv.;
- drikk mer væske8
- hvis mulig, observer sengeleie.
Hvordan takle halsbrann:
- Spis bare stående.
- Ta mat i små porsjoner 6-7 ganger om dagen, tygg den forsiktig eller slip den på forhånd i en blender.
- Ikke spis før sengetid.
- Hold en matdagbok for å spore mat som forårsaker halsbrann.
- Sov på din side.
- Ekskluder "tunge" matvarer - fet kjøtt, marinader, sylteagurk, røkt kjøtt, perlekorn, bygg- og hirsekorn, sauser, belgfrukter, kål, etc..
I denne artikkelen undersøkte vi hovedanbefalingene, men du må forstå at anbefalingene fra den behandlende legen bør være prioritert, siden bare han er kjent med egenskapene til sykdomsforløpet hos en bestemt pasient.
Hva du skal spise etter cellegift
Den terapeutiske effekten ved bruk av kreftmedisiner ledsages av forskjellige bivirkninger som pasienter trenger å vite om for å bestemme øyeblikket for utseendet, for å kunne forhindre eller behandle ved hjelp av spesielle medisiner, samt kosthold og livsstil.
Kjemoterapi har ofte en negativ effekt på fordøyelseskanalen og forstyrrer normal ernæring. Samtidig er en av de uunnværlige betingelsene for utnevnelse og vellykket drift av kreftmedisiner den generelle gode tilstanden til pasienten, som i stor grad avhenger av riktig ernæring, som kan lindre og dempe bivirkninger.
Det er mer sannsynlig at pasienter som bruker et balansert rasjonelt kosthold tåler bivirkninger..
I mangel av sykdommer i mage-tarmkanalen, leveren og bukspyttkjertelen, anbefaler vi et kosthold som inkluderer mat fra følgende fire grupper: protein, meieri, korn og frukt og grønt. Pasientens daglige kosthold skal inneholde produkter fra alle fire grupper, både under cellegift og i mellom kurs.
Proteingruppen inkluderer bønner og erter, nøtter og soyaprodukter, egg, fisk, kjøtt (kalvekjøtt, storfekjøtt, svinekjøtt, fjørfe) og lever. Produktene i denne gruppen inneholder protein, samt B-vitaminer og jern. I løpet av dagen anbefales det å inkludere produkter fra denne gruppen to ganger i kostholdet. Det kan for eksempel være en kopp kokte bønner eller to egg, eller 60-90 gram kjøtt, fisk, fjørfe osv..
Meieriegruppen inkluderer alle typer meieriprodukter: kefir, fersk yoghurt, gjæret bakt melk, yoghurt, cottage cheese, melk, ost, smør, kondensert melk, etc. Valget bestemmes av pasientens preferanse. Imidlertid antas det at melkesyreprodukter er mer fordelaktige, spesielt de som er beriket med bifidobakterier (biokefirs, bifidocides, etc.). Mat i denne gruppen inneholder viktige vitaminer, samt kalsium og protein. Det kreves to doser meieriprodukter per dag. Ved hver mottak mottar pasienten for eksempel et glass kefir eller yoghurt, 30 gram ost eller 90 gram cottage cheese, eller et glass melk, 1/3 kopp usøtet kondensert melk eller 1/3 iskrembrikett, etc..
Frukt- og grønnsaksgruppen inkluderer alle typer rå og kokte grønnsaker, salater og frukt, samt juice og tørket frukt. Det er spesielt nyttig på dager når kreftmedisiner administreres. Det anbefales 4-5 mottakelser per dag. Anbefalte sitrusfrukter (grapefrukt, mandariner eller appelsiner), epler og andre frukt og bær som inneholder vitamin C; grønnsaker - zucchini, aubergine, forskjellige typer kål (hvit, blomkål, rosenkål, etc.), søt paprika, rødbeter, gulrøtter er påkrevd. Nyttige greener (salat, dill, persille, grønn løk, selleri, etc.). Hvert måltid består av frisk frukt eller et glass frukt- eller grønnsaksjuice (du kan blande et halvt glass gulrot og rødbetesaft), samt en salat med rå eller kokte grønnsaker, etc..
Brød- og frokostblandingsgruppen inkluderer brød, frokostblandinger og frokostblandinger (havre, mais og hvete flak), en rekke korn, kaker, "sugerør", etc. I henhold til bruksgraden kan korn ordnes i følgende rekkefølge: bokhvete, havre, havregryn, semulegryn, bygg, Poltava, ris. Produkter fra denne gruppen gir kroppen karbohydrater, vitamin B1. Det kreves 4 doser per dag. Hvert måltid kan inneholde en brødskive eller 2 kaker, en halv kopp frokostblanding, pasta, nudler.
Til dette kostholdet bør det tilsettes smør eller vegetabilsk olje, rømme eller majones for å øke kaloriinnholdet i maten.
Med noe kosthold under cellegift, mellom kursene og etter at det er fullført, er det nødvendig å ta multivitaminer daglig. Blant innenlandske preparater kan Decamevit, Undevit, Complivit anbefales for 1-2 tabletter per dag, Golden Ball-konsentrat etc., og fra importerte vitaminer forskjellige komplekser av multivitaminer med mikroelementer. Det anbefales å kombinere multivitaminer med askorbinsyre..
Under cellegift anbefales det å øke mengden væske ved å bruke grønnsaks-, frukt- og bærsaft. Muligheten for dette øker betydelig når den behandles med platinemedisiner. Gulrot, rødbeter, tomat, bringebær og lingonberry juice er spesielt nyttige.
I fravær av ødem eller nyresykdom med nedsatt utskillelsesfunksjon, bør du drikke 1,5-2 liter væske per dag: mineralvann, te, melk, sitron og andre drikker. Ved ødem, tilstedeværelsen av væske i bukhulen eller pleuralhulen, bør mengden væske drukket reduseres og bør ikke overstige mer enn 300 ml av utskilt urinmengde.
Alkoholholdige drikker ekskludert under cellegift.
Praksis viser at når man bruker moderne cellegiftregimer, kan pasienter miste 1-2 kg vekt, som med riktig ernæring gjenopprettes i en pause mellom behandlingsforløp. Tap av matlyst begynner vanligvis på prosedyredagen og fortsetter deretter i flere dager. I disse tilfellene må du spise så mye som mulig mellom kursene, når helsen din blir bedre. Hvis du føler deg sulten, må du spise mat, selv om det ikke er tid for å spise.
Med dårlig matlyst bør du spise mat som med en minimumsmengde lar deg få maksimal mengde næringsstoffer, for eksempel nøtter, honning, egg, pisket krem, sjokolade, søte kremer, is. De må konsumeres mellom måltidene. Folk spiser mer når maten er lett tilgjengelig. Du bør holde en lett matbit på hånden og ta den i små porsjoner. Mat skal stimulere appetitten. Mye oppmerksomhet rettes mot krydder, sauser, forskjellige krydder, så vel som bordsetting. Det anbefales å bruke mosede supper, da de inneholder mer protein. Kjøtt- og fiskebuljong med lite fett vises. Den mest beskjedne retten får en pikant smak takket være riktig brukt krydder. Tilsatte krydder og aromatiske planter (persille, dill, kanel, spisskummen, einerbær, nellik, koriander, glød av sitroner og appelsiner, kapers, paprika, ingefær, mynte, muskat) bidrar til økt appetitt, utskillelse av magesaft, gir god fordøyelse og behagelig sensasjon mens du spiser. I fravær av sykdommer i munnhulen og mage-tarmkanalen, tillates små mengder pepper, sennep, vin eller epleeddik, samt et avkok av chaga, skjær av urter av malurt, bladblad, centaury, oregano, å stimulere appetitten. Hvis leveren fungerer normalt og den behandlende legen ikke forbyr, kan du bruke tørrvin, kahorer, øl før måltider mellom cellegiftkurs. Til slutt, syltede, sure og salte grønnsaker (de kan spises hvis det ikke er kontraindikasjoner), samt sure juice - sitron, tyttebær, rips, bidrar til å forbedre appetitten..
KVALME OG OPPKAST
Nedsatt matlyst er ikke den eneste bivirkningen av cellegift. Behandling med mange kreftlegemidler er ofte ledsaget av kvalme og oppkast..
For å forhindre oppkast er det et stort antall antiemetika. I tillegg til mange medisiner, kan kvalme reduseres ved å følge disse retningslinjene:
1. Gjør pusteøvelser på balkongen eller med vinduet åpent om morgenen.
2. Sug på et stykke is, en skive frossen sitron, sur plomme tkemali, kirsebærplomme eller flere tyttebær, lingonbær før frokosten..
3. Det er tørr mat på tom mage: kjeks, tørketrommel, ristet brød, chips, informasjonskapsler osv..
4. Spis små måltider i løpet av dagen slik at magen ikke får overløp.
5. Unngå mat med en spesifikk smak. Ikke spis mat med sterk lukt.
6. Ikke spis stekt, spesielt fet mat, melkesauser, helmelk (disse rettene kan inkluderes i kostholdet igjen når kvalmen går).
7. Ikke spis for søte retter.
8. Ikke spis for salt, krydret og varm mat.
9. Det er kjølt mat: kjøtt, cottage cheese, frukt. Sur mat (sitroner, tyttebær, marinader), sylteagurker og tomater, samt popsicles kan redusere kvalme..
10. Unngå væskeinntak under måltider for å forhindre at væske fyller magen. Drikk mer i mellom måltidene. Ta væsken minst en time før måltider. Drikk kald, usøtet drikke.
11. Spis mat sakte slik at en stor mengde mat ikke kommer inn i magen på samme tid; tygge maten grundig.
12. Unngå å spise mat rett før medisinadministrasjon..
En annen ubehagelig konsekvens av bruken av visse kreftmedisiner er stomatitt - skade på munnslimhinnen, som fører til betennelse, og i alvorlige former til smertefulle magesår og infeksjoner..
Konstant overholdelse av bestemte regler bidrar til å redusere muligheten for stomatitt: skyll munnen med tannleger (pepsodent, elcadent, etc.), smør leppene med fet leppestift (menn kan bruke fargeløs hygienisk leppestift). Ved karies bør man om mulig få en tannbehandling før cellegift. Risikoen for stomatitt avtar ved avkjøling av munnslimhinnen med isbiter (men øker risikoen for betennelse i mandlene).
Prøv også å følge disse anbefalingene:
1. Unngå oral irritasjon med alkohol, krydret mat, varm og sur mat, tørr mat og salt mat, samt grønnsaker og frukt med høyt syreinnhold (tomater, grapefrukt, sitroner, sure epler, plommer, etc.).
2. Skyll munnen med brusløsning (1/2 ts brus per glass vann), saltløsning (1 ts salt per liter vann), samt infusjon av kamille, salvie, eikebark, johannesurt.
For stomatitt anbefales ferdige blandinger for barn: kjøtt, grønnsak og frukt (ikke sur), bananer, aprikoser, fersken (bare moden frukt), frokostblandinger til barn (for eksempel "Baby Pappa"). I tillegg vil forskjellige typer cottage cheese, yoghurt, ikke-sure geleer, myke milde oster, kremfløte hjelpe i behandlingen av stomatitt. Det er bedre å inkludere måltider og drikke ved romtemperatur i kostholdet: havregryn, melkesuppe, mykkokte egg, potetmos, suppepure, cottage cheese-pudding (kan moses med melk eller fløte), egg og melkekrem og andre lignende ikke-irriterende matvarer. Sitrus eller sur frukt kan øke irritasjonen..
Bruk myk mat etter at de akutte symptomene på stomatitt avtar. Stek kokte, kokte, mynte retter (dampet kjøtt, salater med kokt kjøtt og fjærkre, gryteretter, soufflé, aprikos og pærejuice, puddinger, supper og buljonger med minst mulig salt og uten pepper). Kremet og melkeis uten nøtter og andre faste tilsetningsstoffer og sjokolade har utmerkede ernærings- og smakskvaliteter og er sterkt anbefalt for stomatitt.
Det anbefales å drikke mer væske (opptil 2 liter per dag).
Mage-tarmceller er veldig sårbare for de toksiske effektene av visse kjemoterapeutiske medisiner. Skader på disse cellene fører til hyppig og løs avføring - diaré (diaré).
Prinsippene for behandling av diaré ved hjelp av et passende kosthold er rettet mot å gjenopprette vann-mineral, vitamin og proteinbalanse. I dette tilfellet må hovedbetingelsen være oppfylt: mat bør maksimere tarmslimhinnen, som oppnås ved valg av lett fordøyelige produkter og passende kulinarisk prosessering (koke i vann eller damp og bruk i purert form).
I det første stadiet av behandlingen trenger tarmen hvile, så kostholdet skal bare bestå av myke og flytende matvarer, med en kaloribegrensning på grunn av karbohydrater og fett. Derfor er fet kjøtt og fisk, røkt kjøtt, marinader, hermetikk, varme krydder og grønnsaker som irriterer tarmsystemet (reddik, løk, reddik, hvitløk) ekskludert fra kostholdet. Belgfrukter, sorrel, spinat, sure bær og frukt, sterke buljonger, stekt og stuet mat, fersk helmelk, samt mykt brød, kaker, pannekaker, kaker osv. Anbefales ikke..
Vi anbefaler at du tar med i kostholdet ditt: vegetarisk rissopp, risgrøt på vann, potetris, bananer, potetmos, potetmos på vann, kokt potetmos gresskar - alle rettene har en myk konsistens, varm eller ved romtemperatur. Mat og retter som konsumeres i små porsjoner absorberes bedre. Når diaréen avtar, kan du legge potetmos, finhakket grønnsaker, kjøttboller fra storfekjøtt og lite fettfisk til suppene. Dampede grønnsaker og kjøtt: kjøttpudding fylt med ris eller egg, soufflé eller kokt kjøttpudding, dampede kjøttboller, kjøttboller, kjøttboller fra kjøtt eller fisk, dampomelett, ris og havregryn i utvannet melk, moset hjemmelaget cottage cheese. Det er ikke skadelig 2-3 ganger i uken å spise myke kokte kyllingegg. Nyttige juice, gelé og mousse fra blåbær, fuglekirsebær, chokeberry og solbær. Kokende ris, bananer har en fikserende effekt. Toast uten smør og poteter.
Ta mer væske. Drikken skal være varm eller ved romtemperatur, som varme eller kalde væsker øker bare diaré. Du kan drikke mineralvann (Borjomi, Narzan, Smirnov, slavisk, etc.) uten bensin. Kjøttkraft av tørkede pærer, rosa hofter, granateplebark, johannesurtgress, blodtørstige røtter, skall med grønne epler er nyttige. Med et stort tap av væske, kan du tilberede følgende drink: tilsett 1 2- 1 ts salt, 1 ts brus, 4 ts sukker til 1 liter kokt mineralvann.
10 Nyttige produkter med cellegift
Cellegift er en vanlig kreftbehandling som bruker ett eller flere medisiner for å bekjempe kreftceller i kroppen din..
Det forårsaker symptomer som munntørrhet, smakforandringer, kvalme og tretthet, noe som kan få spisepunktet til å virke som et ork..
For at kroppen din skal fungere optimalt, er det imidlertid viktig å følge et sunt, balansert kosthold mens du behandler kreft. Mildt smaksrike matvarer som er lette på magen og næringsrike næringsstoffer, er noen av de beste alternativene (1).
Her er 10 matvarer du bør spise under cellegift.
1. Havregryn
Havremel gir deg mange næringsstoffer som kan hjelpe kroppen din under cellegift.
Det kan skilte med en tilstrekkelig mengde karbohydrater, proteiner og antioksidanter, samt mer sunt fett enn det som finnes i de fleste korn. Det hjelper også med å regulere tarmene dine takket være betaglukan, en type løselig fiber som mater de gode bakteriene i tarmen (2, 3).
Den nøytrale smaken av havregryngrøt og kremet konsistens er spesielt gunstig hvis du opplever vanlige cellegiftbivirkninger, som tørrhet eller magesår..
Dessuten kan du ta havremel dynket om natten til sykehuset. For å lage denne retten må du bare suge havren i melk og kjøle over natten. Om morgenen kan du legge bær, honning eller nøtter i det..
Hvis du tar havregryn med deg, spis den i 2 timer for å unngå matbårne sykdommer - selv om du kan minimere denne risikoen ved å oppbevare den i kjøleskapet (4).
Frukt, lønnesirup og nøtter er vanlige tilsetningsstoffer, selv om du også kan lage usøtet havregryn med avokado eller egg. Spis det rent eller med salt hvis du opplever kvalme eller munnsår..
Havremel er rik på næringsstoffer og smaker godt hvis du opplever cellegiftsymptomer som munntørrhet, magesår og kvalme. Fiberen er også med på å opprettholde normal tarmmotilitet.
2. Avokado
Hvis du ikke har appetitt, kan avokado hjelpe deg med å få mye tiltrengte kalorier og næringsstoffer..
Denne kremede, grønne frukten er spesielt rik på sunne enumettede fettstoffer, noe som kan bidra til å senke LDL-kolesterolet (dårlig) og øke HDL-kolesterolet (bra). Den er også rik på kostfiber - 100 gram avokado inneholder 27% av det anbefalte daglige inntaket (5, 6).
Fiberens gjør avføring mer voluminøs og gir næring til fordelaktige bakterier i tarmen (7).
Avokado, på grunn av deres fylde, allsidighet og mykhet, er et flott alternativ hvis du opplever munntørrhet, forstoppelse, magesår eller vekttap..
Du kan skjære den i skiver og lage smørbrød med den, eller legge den til havregryn eller suppe.
Ikke glem å vaske den, før du skjærer avokado, siden den kan inneholde listeria på huden - vanlige bakterier som kan forårsake matforgiftning (8).
Avokado er en flott kilde til næringsstoffer. Den inneholder sunt fett og fiber, og kan gi kroppen din de nødvendige kaloriene når du mangler appetitt..
3 egg
En vanlig bivirkning av cellegift er tretthet..
Egg kan bekjempe tretthet på grunn av den store mengden protein og fett de inneholder - omtrent 6 gram protein og 4 gram fett i ett mellomstort egg (44 gram) (9).
Mens fett gir kroppen din energi, hjelper protein med å opprettholde og bygge muskler, noe som er spesielt viktig under cellegift..
Du kan koke hardkokte egg til en praktisk matbit eller lage en deilig omelett av dem. For å forhindre matforgiftning, må du sørge for at de er nøye tilberedt, ha faste eggeplommer og proteiner..
Eggens myke, beroligende tekstur gjør dem ideelle hvis du har munnsår..
På grunn av at egg er en rik kilde til protein og fett, kan bruken av dem redusere utmattelsen. I tillegg er de enkle å spise hvis du har munnsår..
4. Bouillon
Smakforandringer er normale under cellegift - og vann sies vanligvis å ha en annen smak..
I disse tilfellene, for å opprettholde god hydrering, er buljongen et utmerket alternativ. Det lages ved å koke grønnsaker i vann og om ønskelig kjøtt eller fjærkre med bein.
Under denne prosessen kommer elektrolytter inn i væsken. Disse ladede partiklene, som inneholder næringsstoffer som natrium, kalium, klorid og kalsium, hjelper til med å opprettholde kroppens normale funksjon (10).
Å drikke buljong kan være nyttig hvis du mister elektrolytter på grunn av oppkast, svette eller diaré (11).
Hvis du har en appetitt, kan du legge kylling, tofu eller grønnsaker i buljongen. Mosing av denne blandingen vil bidra til å gjøre det enkelt å svelge, spesielt hvis du har munnsår..
For å tilsette næringsstoffer, spesielt hvis du får munntørrhet eller dårlig matlyst, kan du legge luktfritt proteinpulver, for eksempel kollagenpulver, til en skje.
Imidlertid, hvis du opplever kvalme eller oppkast, bør du konsumere buljongen uten å tilsette andre ingredienser, og svelge sakte. I disse tilfellene er buljongen utmerket, da mangel på fiber letter absorpsjonen (11).
En klar buljong hjelper deg å holde deg hydrert og fylle på kroppen med viktige næringsstoffer, spesielt hvis smaken på vann blir forvrengt under cellegift. Hvis du føler at du kan fordøye fast mat godt, kan du tilsette grønnsaker eller protein..
5. Mandler og andre nøtter
Du kan oppholde deg lenge på sykehuset under cellegift, så snacks kan komme godt med..
Ikke bare er nøtter som mandler og cashewnøtter enkle å ta med seg, de kan også skryte av rikelig med protein, sunt fett, vitaminer og mineraler (12).
Mandler er en rik kilde til mangan og kobber - 30% av mandler inneholder henholdsvis 27% og 32% RSN (12).
Disse mineralene danner superoksyd-disutaser - noen av de kraftigste antioksidantene i kroppen. Antioksidanter hjelper til med å bekjempe frie radikaler som skader cellene dine (13).
Du kan også legge nøtter til havregryn eller andre retter..
Det kan imidlertid være vanskelig å spise hvis du har munnsår. I disse tilfellene, gi preferanse til mutterpastaer..
Mandler kan skilte med en imponerende mengde næringsstoffer, inkludert mangan og kobber, og tjener som et ideelt mellommåltid.
6. Gresskarfrø
Som nøtter er gresskarfrø ypperlig til snacks mellom hovedmåltider..
De er rike på sunt fett, proteiner og antioksidanter, for eksempel vitamin E, som kan bidra til å bekjempe betennelse (14, 15, 16).
Dessuten inneholder de omtrent 3 mg jern per portion på 35 gram, eller omtrent 15% av RDI (14).
Noen behandlinger, for eksempel blodoverføring, kan imidlertid øke risikoen for overbelastning av jern eller overflødig jern i kroppen. Hvis du utvikler denne tilstanden, må du overvåke hvordan du bruker gresskarfrø og andre matvarer med høyt jern (14, 17).
For en søt-salt godbit, lag din egen blanding av gresskarfrø, tørkede tyttebær og annen tørket frukt, frø og nøtter..
Gresskarfrø er en god matbit. De er spesielt rike på sunt fett og jern. Imidlertid, hvis du har overbelastning av jern, bør du begrense inntaket..
7. Brokkoli og andre cruciferous grønnsaker
Kryssende grønnsaker, inkludert kål, brokkoli, blomkål og kålrot, har en imponerende næringsprofil (18, 19, 20).
Brokkoli inneholder spesielt betydelige mengder vitamin C. Dette vitaminet er viktig for immunforsvaret ditt (18).
Dessuten inneholder den sulforaphane - en planteforbindelse som antas å forbedre hjernehelsen.
Studier har vist at sulforaphane kan påvirke hjernehelsen positivt ved å redusere betennelse og beskytte celler mot skader, noe som er spesielt viktig når du gjennomgår cellegift (21, 22, 23, 24).
Du kan dampe disse grønnsakene eller lapskausen med tilsetning av olivenolje og en liten mengde salt. Hvis du opplever endringer i smak, kan du prøve å tilsette sitronsaft, men bare hvis du ikke har munnsår eller kvalme..
Brokkoli og andre cruciferous grønnsaker er rike på næringsstoffene kroppen din trenger. Brokkoli inneholder spesielt sulforaphane, en urtemasse som kan bidra til å beskytte hjernehelsen..
8. Hjemmelagde cocktails
Hjemmelagde smoothies er et flott alternativ hvis du synes det er vanskelig å tygge fast mat eller få i seg nok næringsstoffer fra kostholdet ditt..
De er enkle å tilberede, slik at du kan velge de beste ingrediensene som passer dine symptomer eller smaksendringer..
Her er den grunnleggende formelen for cocktails:
- 1-2 kopper (240-475 ml) væske
- 1,5–3 kopper (225–450 gram) grønnsaker og / eller frukt
- 1 ss (15 gram) protein
- 1 ss (15 gram) fett
Bland for eksempel friske eller frosne frukter med melk eller kefir i en blender, og tilsett deretter en håndfull eller to vaskede spinatblader. Tilsett en skje med malt linfrø for å øke mengden sunt fett og peanøttsmør for å øke mengden protein..
Hvis du bruker friske bær, må du huske å suge dem før du skyller grundig i rennende vann. Dette vil bidra til å fjerne alle rusk eller bakterier som kan forårsake forgiftning (25).
Du kan også presse litt sitron eller lime for å forbedre smaken..
Cocktailer er et flott alternativ for de tilfellene når det er vanskelig å svelge mat. De er også en ideell måte å inkorporere frukt og grønnsaker i kostholdet ditt..
9. Brød eller kjeks
Hvis du har diaré eller kvalme, er hvitt brød eller kjeks et godt valg fordi de vanligvis er lette å fordøye. Fullkornsversjoner som inneholder ekstra næringsstoffer er ideelle når magen ikke er opprørt.
Saltede kjeks er spesielt nyttige for påfyll av natrium som er tapt i diaré eller oppkast (26).
Spis dem rene, eller hvis du vil forbedre smaken og øke mengden næringsstoffer, spre nøttepasta på toppen av dem, legg skiver avokado eller ricottaost.
Hvis diaré eller kvalme begynner, kan hvitt brød og kjeks være nyttig. Saltede kjeks kan hjelpe til med å gjenopprette natriumtap som følge av diaré eller oppkast..
10. Fisk
Hvis du liker sjømat når du gjennomgår cellegift, er det best å spise to porsjoner fisk per uke. Dette skyldes det faktum at det inneholder protein og omega-3 fettsyrer (27).
Omega-3 er viktige fettstoffer du bør få fra mat. De støtter hjernehelsen og har betennelsesdempende egenskaper. I tillegg kan forbruk av store mengder protein og sunn fet mat som fisk hjelpe deg med å unngå usunt vekttap under behandlingen (27, 28, 29).
Makrell, sild, ørret, laks og sardiner er spesielt rike på disse fettene..
Fetre fisk, som laks og sild, er en rik kilde til vitamin D, som er avgjørende for beinhelse og immunitet. Faktisk gir en liten laksefilet (170 gram) menneskekroppen 113% av RDI av vitamin D (30, 31, 32, 33).
Damp, stek eller stek fisk med sitron. Bruk et kjøtttermometer for å forsikre deg om at den indre temperaturen når minst 63 ° C - eller 74 ° C hvis du varmer den (25, 34).
Fisk kan være en rik kilde til omega-3 fettsyrer og vitamin D. I tillegg kan det å spise protein og fet mat som fisk som er høyt i omega-3, bidra til å forhindre uønsket vekttap, og vitamin D er viktig for immunforsvaret. Prøv å spise to porsjoner per uke.
Oppsummer
Cellegift kan forårsake mange bivirkninger, inkludert munntørrhet, smakendringer, tretthet, magesår og kvalme. Det kan gjøre maten vanskelig å spise eller lite attraktiv.
Å vite hvilke matvarer du skal spise, for eksempel myk mat for munnsår og fuktige eller kremete strukturer for munntørrhet, kan bidra til å levere viktige næringsstoffer til kroppen din under kreftbehandling..
Du kan ta mat rik på næringsstoffer til sykehuset som er praktisk å spise mens du er på farten. Ta mat som ikke er bedervelig eller kjølt, for å redusere risikoen for matforgiftning..
Hvis du har problemer med å tygge eller svelge under behandlingen, snakk imidlertid med helsepersonellet..
Var denne artikkelen nyttig for deg? Del det med andre!
Ernæring etter cellegift
Cellegift påvirker både syke og sunne celler, noe som kan skade helsen til kreftpasienten og forårsake alvorlige bivirkninger. Derfor avhenger ernæring etter cellegift direkte av mulige komplikasjoner som kan påvirke:
- munnhulen (tørrhet, spytets viskositet, magesår);
- hals (smerter, problemer med å svelge);
- tarmer (forstoppelse eller diaré);
- mage (kvalme);
- emosjonell og psykologisk tilstand (utmattethet, tap av matlyst, endring i smak og persepsjon av lukter);
- fysisk utseende (økning eller reduksjon i vekt).
Ernæring etter cellegift: generelle anbefalinger
- Hold munnen ren. Etter hvert måltid, skyll munnen med en løsning av salt og brus i forholdet 1: 1 per liter vann.
- Drikk rikelig med væske (8 til 10 kopper per dag).
- Unngå krydret, salt, krydret, surt og syltede matvarer. Det irriterer munnhulen og slimhinnen i mage-tarmkanalen.
- Avstå fra sukkerholdig mat, da kvalme etter cellegift lett kan provosere alvorlig oppkast.
- Det er så mange flere rå matvarer..
- Ekskluder tobakk, koffein og brennevin.
- Tygg maten grundig.
- Unngå tørr og hard mat (kjeks, toast, nøtter).
Ernæring etter cellegift, avhengig av komplikasjonen
Munntørrhet eller spyttviskositet
Denne tilstanden kan øke risikoen for orale infeksjoner..
- mat med høyt protein: fjørfe og fisk med forskjellige sauser;
- bakeri og pasta, ris, frokostblandinger: frokostblandinger med melk, pasta og ris med væske;
- frukt og grønnsaker som har mye fuktighet: appelsiner og fersken, vannmelon, salat, zucchini, kål osv.;
- melkeprodukter og iskrem med lite fett;
- fra drikker varm te med sitron, utvannet juice.
Hva ikke å spise:
Ernæring etter cellegift i nærvær av munntørrhet gir et unntak:
- tørt kjøtt og fjærkre;
- kringler, chips;
- bananer og tørket frukt;
- informasjonskapsler, kake, kake uten drikke.
Sår hals og sår
De krever spesiell behandling, men forsømmer ikke matspisser..
- blandede faste og flytende produkter: granola med melk, siderett med saus;
- myke kremede supper, oster, potetmos, yoghurt, egg, frokostblandinger;
- hakket kjøtt;
- ikke-solid og moderat fet fisk;
- myke ikke-sure frukter;
- umettede grønnsaker: brokkoli, blomkål, agurk, etc.
- fra drinker anbefales det å bruke ikke-sure juice, koffeinfri kaffe, varm te.
Hva ikke å spise:
- sitrusfrukter og rå grønnsaker, inkludert tomatsaft;
- koffeinholdige drikker og alkohol;
- krydret mat med krydder som chili, muskat, karri, fedd, basilikum, oregano, timian.
Problemer med å svelge
Kan dreie seg om både fast og for flytende mat. Derfor er ernæring etter cellegift for kreftpasienter med dette problemet delt inn i kategorier:
Hvis det er vanskelig å svelge flytende mat, anbefales det:
- bruk fortykningsmidler: gelatin eller maisstivelse;
- mosede grønnsaker;
- kok tykke supper, mens ris, smeltet ost kan brukes som fortykningsmiddel;
- yoghurt og kefir, milkshakes;
- revet frukt.
For problemer med fast mat, anbefaler ernæringsfysiologer:
- vannholdige lette supper med malte ingredienser;
- knuste brødprodukter: cracker, bagels, enkle informasjonskapsler;
- korn og frokostblandinger fylt med en stor mengde melk eller vann;
- myke, godt tilberedte grønnsaker.
Gastrointestinale komplikasjoner
Kan komme til uttrykk ved forstoppelse, diaré eller kvalme. Ernæring etter cellegift avhenger i dette tilfellet av problemet:
Hvis det anbefales forstoppelse:
- velg mat med mye fiber: brødprodukter med kli, korn;
- belgfrukter og nøtter;
- grønnsaker: brokkoli, rosenkål, grønne erter og mais, gulrøtter;
- frukt: eple og pære med skall, banan, svisker, blåbær.
Ved diaré er det ønskelig:
- konsumere mat som er rik på natrium (salt) fordi de holder på væske i kroppen;
- økning i kostholdsproduktene med løselig kostfiber: eplemos, havre og korn;
- begrense melkeretter, fet, stekt og søt mat;
- nekte matvarer med mye fiber: rå frukt og grønnsaker, fullkorn;
- spis mat med kalium: fruktjuicer, kokte og bakte poteter med hud, bananer;
- koker suppe fra grønnsaker, spesielt asparges, rødbeter, gulrøtter, zucchini, selleri.
For kvalme er hovedregelen for ernæring å begrense maten som forårsaker den og konsumere så mye vann som mulig. Ikke spis fet og stekt mat, pølse og bacon, fet melk og søtsaker, tilsett mye krydder.
Tap av matlyst, smak eller lukt
En pasients kosthold etter cellegift krever ofte oppmerksomhet på grunn av tap av matlyst, smak og lukt:
Med et tap av interesse for mat, anbefaler eksperter:
- det er flere kalorimat snacks i løpet av dagen;
- begrense væskeinntaket under måltider slik at en følelse av fylde ikke skapes for tidlig;
- gjøre måltidet morsommere: lytt til favorittmusikken din, sett bordet vakkert, kok eller bestill fargerike retter;
- være fysisk aktiv slik at kroppen krever påfyll av energikrefter;
- ha alltid mat med høyt proteininnhold: kjøtt, peanøttsmør, ost, granola, nøtter, hardkokte egg.
Når du endrer smak og lukt, kan du:
- prøv sitronkiler eller fersk peppermynte før måltider. En enklere måte er å alltid holde karamell med en frisk smak i selskapet;
- varier med krydder i oppvasken: tilsett oregano, basilikum, estragon, sennep osv.;
- bruk sesongens frukt og grønnsaker.
Fysiske forandringer og ernæring etter cellegift
Noen ernæringstips inkluderer:
Ved vekttap:
- spise mat med mye kalorier og protein: fisk, kjøtt, belgfrukter, egg;
- tilsett forskjellige oljer, margarin, ost og andre fete meieriprodukter til matlaging;
- Spis mat som øker appetitten (med høy glykemisk indeks): søt frukt, dadler, muffins, kaker.
Med vektøkning:
- erstatte rødt kjøtt med lite fettfisk, fjærkre, bønner og erter;
- unngå melprodukter, oljer og fet mat;
- gi preferanse til kli, fullkornsprodukter og frokostblandinger (bygg, havre), brun ris;
- utelukk bakervarer, søtsaker, sukker, søtet frokostblanding fra kostholdet;
- tilberede mat på måter som ikke krever tilsetning av olje: steaming, baking, matlaging.
Ernæring etter cellegift krever ofte mye innsats fra både pasient og kjære. Imidlertid avhenger pasientens tilstand, hans vitalitet og fullstendige utvinning av inntaket av alle nødvendige stoffer i kroppen.